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Sensorische Analyse - Prüfverfahren - Rangordnungsprüfung (ISO 8587:2006)
Die Norm enthält ein Verfahren zur sensorischen Bewertung von Prüfmustern, indem diese in eine Rangfolge gebracht werden. Das Verfahren ist anwendbar zur Feststellung von Unterschieden zwischen... Einführungsbeitrag lesen
Ausgabedatum: 2010-08
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