DIN 18873-12:2012-05 [ACHTUNG: DOKUMENT ZURÜCKGEZOGEN]
Titel (deutsch): Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 12: Bratöfen
Titel (englisch): Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 12: Ovens
Dokumentart: Norm-Entwurf
Ausgabedatum: 2012-05
Erscheinungsdatum: 2012-05-07
Einführungsbeitrag:
Der Entwurf der Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des Energiebedarfs für Bratöfen festgelegt. Mit diesem Norm-Entwurf wird beabsichtigt, den Käufern von gewerblichen Großküchengeräten die Möglichkeit zu geben für ihren Bedarf das wirtschaftlich günstigste Gerät auszuwählen. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" im DIN zuständig.
Sprachen: Deutsch
