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Titel (englisch): Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 9: Cooking zones

Dokumentart: Norm-Entwurf

Ausgabedatum: 2011-07

Erscheinungsdatum: 2011-07-11

Einführungsbeitrag:

Diese Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des Energiebedarfs für elektrische und gasbetriebene Kochzonen festgelegt. Mit diesem Norm-Entwurf wird beabsichtigt den Käufern von gewerblichen Großküchengeräten die Möglichkeit zu geben für seinen Bedarf das wirtschaftlich günstigste Gerät auszuwählen. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" im DIN zuständig.

Sprachen: Deutsch