DIN 10113-3:1997-07
Titel (deutsch): Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes auf Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen im Lebensmittelbereich - Teil 3: Semiquantitatives Verfahren mit nährbodenbeschichteten Entnahmevorrichtungen (Abklatschverfahren)
Titel (englisch): Determination of surface colony count on fitment and utensils in foodareas - Part 3: Semiquantitative method with culture media laminated taking up equipment (squeeze method)
Dokumentart: Norm
Ausgabedatum: 1997-07
Sprachen: Deutsch
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