Norm
DIN 10168:1991-09
Titel (deutsch): Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung von Laktobazillen; Spatelverfahren (Referenzverfahren)
Titel (englisch): Microbiological analysis of meat and meat products; detection and enumeration of lactobacilli; spatula method (reference method)
Dokumentart: Norm
Ausgabedatum: 1991-09
Sprachen: Deutsch
Dokument: zitiert
Dokument: wird zitiert
