Norm
NF V03-730-4; NF EN ISO 21415-4:2007-06-01:2007-06-01
Titel (deutsch): Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 4 : Bestimmung des Trockenglutens aus Feuchtgluten mittels Schnelltrocknungsverfahren.
Titel (englisch): Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4 : determination of dry gluten content from wet gluten by a rapid drying method.
Dokumentart: Norm
Ausgabedatum: 2007-06-01
Sprachen: Französisch
