NF V08-407:2011-12-01
Titel (deutsch): Nahrungsmittelmikrobiologie - Rohstoffen der Konserven - Bestimmung der Keimzahl von Hitzeresistenten Sporen von thermophilen Bacillus und Clostridium - Verfahren der wahrscheinlichsten Keimsahl.
Titel (englisch): Microbiology of food products - Raw materials coming into the composition of canned foods - Enumeration of the heat-resisting spores of Bacillus and Clostridium thermophilus - Most probable number technique.
Dokumentart: Norm
Ausgabedatum: 2011-12-01
Sprachen: Französisch


