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Technische Regel

BVL L 20.01/02-6:1980-05

Titel (deutsch): Bestimmung des Eigelbgehaltes in Mayonnaise und emulgierten Soßen (Chinolin-Molybdat-Methode)

Produktabbildung - BVL L 20.01/02-6:1980-05
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Sprache: Deutsch
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Titel (englisch): Determination of the yolk content in mayonnaise and emulsified sauces (quinoline-molybdate method)

Dokumentart: Technische Regel

Ausgabedatum: 1980-05

Sprachen: Deutsch

 

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