Technische Regel
BVL L 41.00-1:1993-08
Titel (deutsch): Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtzubereitungen; Refraktometermethode
Titel (englisch): Analysis of food products; determination of content of the soluble dry residue in marmelades, jellies, jams and fruit preparations; refractometer method
Dokumentart: Technische Regel
Ausgabedatum: 1993-08
Sprachen: Deutsch


