DIN-Taschenbuch 280/2
Lebensmittelsicherheit - Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen - Normen, Verordnungen
Publisher: DIN
Publication date 2010-01
4. Edition, 432 Pages, A5, Paper covers
Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 werden in dieser Sammlung Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit dargestellt. Unter anderem enthalten: Die 2009er-Ausgaben der Normen DIN 10528 "Lebensmittelhygiene - Anleitung für die Auswahl von Werkstoffen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Allgemeine Grundsätze"; DIN EN 1672-2 "Nahrungsmittelmaschinen - Allgemeine Gestaltungsleitsätze - Teil 2: Hygieneanforderungen"; DIN ISO/TS 22003 "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit - Anforderungen an Stellen, die Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit auditieren und zertifizieren". Diese und alle anderen Dokumente der Sammlung werden in Originaltextversionen bereitgestellt.
ISBN 978-3-410-17888-0 |
Order-No. 17888
eBook ISBN 978-3-410-17889-7 |
Order-No. 17889
