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Untersuchung von Lebensmitteln und Nahrungsmitteln (ICS-Sachgruppe 67.050)

Dokument-Nr:   Titel
DIN EN 16155   Lebensmittel - Bestimmung von Sucralose - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung prEN 16155:2010
DIN EN 1998-1/A1   Eurocode 8: Auslegung von Bauwerken gegen Erdbeben - Teil 1: Grundlagen, Erdbebeneinwirkungen und Regeln für Hochbauten; Deutsche Fassung EN 1998-1:2004/prA1:2012
DIN EN 12393-1   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Teil 1: Allgemeines; Deutsche Fassung prEN 12393-1:2012
DIN EN 12393-2   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und Reinigung; Deutsche Fassung prEN 12393-2:2012
DIN EN 12393-3   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC oder LC-MS/MS - Verfahren zur Bestimmung und Absicherung; Deutsche Fassung prEN 12393-3:2012
DIN EN 12822   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungsflüssigchromatographie
DIN EN 12823-1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol
DIN EN 14122   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC
DIN EN 14152   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC
DIN EN 14164   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC
DIN EN 15842   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Betrachtungen und Validierung von Verfahren; Deutsche Fassung EN 15842:2010
DIN EN ISO 21569/A1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21569:2005/DAM 1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 21569:2005/prA1:2011
DIN EN ISO 21571/A1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion ISO 21571:2005/DAM 1:2011
DIN EN ISO 21572   Lebensmittel - Untersuchung von molekularen Biomarkern - Proteinverfahren (ISO/DIS 21572:2011); Deutsche Fassung prEN ISO 21572:2012
ISO/DIS 21572   Lebensmittel - Untersuchung von molekularen Biomarkern - Proteinverfahren
SN EN 15829   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
SN EN 15835   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
SN EN 15842   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Betrachtungen und Validierung von Verfahren
NF V03-054   Lebensmittel - Leitfaden für gute Praxis von ELISA-Techniken für den Nachweis von Lebensmittelallergenen.
NF V03-135   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin C mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie.
OENORM EN ISO 21571/A1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion (ISO 21571:2005/DAM 1:2011) (Änderung)
ONR CEN/TS 15633-3   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 3: Übersichtsverfahren zum Haselnussnachweis mit einem Enzym-Immunoassayverfahren (CEN/TS 15633-3:2011)
DIN 10123   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Salmonellen mittels Immunoassays
DIN EN 1528-1   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 1: Allgemeines; Deutsche Fassung EN 1528-1:1996
DIN EN 1528-2   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 2: Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes; Deutsche Fassung EN 1528-2:1996
DIN EN 1528-3   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 3: Reinigungsverfahren; Deutsche Fassung EN 1528-3:1996
DIN EN 1528-4   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung, Verschiedenes; Deutsche Fassung EN 1528-4:1996
DIN EN 1784   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe; Deutsche Fassung EN 1784:2003
DIN EN 1785   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographisch/massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone; Deutsche Fassung EN 1785:2003
DIN EN 1786   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten knochen- bzw. grätenhaltigen Lebensmitteln - Verfahren mittels ESR-Spektroskopie; Deutsche Fassung EN 1786:1996
DIN EN 1787   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln; Deutsche Fassung EN 1787:2000
DIN EN 1788   Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können; Deutsche Fassung EN 1788:2001
DIN EN 1988-1   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 1: Optimiertes Monier-Williams-Verfahren; Deutsche Fassung EN 1988-1:1998
DIN EN 1988-2   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 2: Enzymatisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1988-2:1998
DIN EN 12014-1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1: Allgemeines (enthält Änderung A1:1999); Deutsche Fassung EN 12014-1:1997 + A1:1999
DIN EN 12393-1   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 1: Allgemeines; Deutsche Fassung EN 12393-1:2008
DIN EN 12393-2   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und Reinigung; Deutsche Fassung EN 12393-2:2008
DIN EN 12393-3   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 3: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung; Deutsche Fassung EN 12393-3:2008
DIN EN 12396-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12396-1:1998
DIN EN 12396-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12396-2:1998
DIN EN 12396-3   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren; Deutsche Fassung EN 12396-3:2000
DIN EN 12821   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin D mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von Cholecalciferol (D3) oder Ergocalciferol (D2); Deutsche Fassung EN 12821:2009
DIN EN 12822   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von α-, β-, γ- und δ-Tocopherol; Deutsche Fassung EN 12822:2000
DIN EN 12823-1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol; Deutsche Fassung EN 12823-1:2000
DIN EN 12823-2   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 2: Bestimmung von β-Carotin; Deutsche Fassung EN 12823-2:2000
DIN EN 12856   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12856:1999
DIN EN 12857   Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12857:1999
DIN EN 13191-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid; Deutsche Fassung EN 13191-1:2000
DIN EN 13191-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid; Deutsche Fassung EN 13191-2:2000
DIN EN 13708   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten; Deutsche Fassung EN 13708:2001
DIN EN 13751   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz; Deutsche Fassung EN 13751:2009
DIN EN 13784   Lebensmittel - DNA-Kometentest zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln - Screeningverfahren; Deutsche Fassung EN 13784:2001
DIN EN 13804   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen und Probenvorbereitung; Deutsche Fassung EN 13804:2002
DIN EN 13804   Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Allgemeines und spezielle Festlegungen; Deutsche Fassung prEN 13804:2011
DIN EN 13805   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 13805:2002
DIN EN 13806   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 13806:2002
DIN EN 14082   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer, Eisen und Chrom mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Trockenveraschung; Deutsche Fassung EN 14082:2003
DIN EN 14083   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 14083:2003
DIN EN 14084   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss; Deutsche Fassung EN 14084:2003
DIN EN 14122   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14122:2003
DIN EN 14122 Berichtigung 1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14122:2003, Berichtigungen zu DIN EN 14122:2003-09; Deutsche Fassung EN 14122:2003/AC:2005
DIN EN 14123   Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung; Deutsche Fassung EN 14123:2007
DIN EN 14148   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14148:2003
DIN EN 14152   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14152:2003
DIN EN 14152 Berichtigung 1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14152:2003, Berichtigungen zu DIN EN 14152:2003-10; Deutsche Fassung EN 14152:2003/AC:2005
DIN EN 14164   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14164:2008
DIN EN 14185-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamat-Rückständen - Teil 1: HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion; Deutsche Fassung EN 14185-1:2003
DIN EN 14185-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamatrückständen - Teil 2: HPLC-Verfahren mit Reinigung auf einer Kieselgur-Säule; Deutsche Fassung EN 14185-2:2006
DIN CEN/TS 14537   Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC); Deutsche Fassung CEN/TS 14537:2003
DIN EN 14546   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung; Deutsche Fassung EN 14546:2005
DIN EN 14573   Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS; Deutsche Fassung EN 14573:2004
DIN EN 14627   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 14627:2005
DIN EN 14663   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 (einschließlich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14663:2005
DIN EN 15054   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Verfahren; Deutsche Fassung EN 15054:2006
DIN EN 15086   Lebensmittel - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln; Deutsche Fassung EN 15086:2006
DIN EN 15111   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Iod mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma); Deutsche Fassung EN 15111:2007
DIN EN 15505   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss; Deutsche Fassung EN 15505:2008
DIN EN 15517   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion; Deutsche Fassung EN 15517:2008
DIN CEN/TS 15568   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Probenahmestrategien; Deutsche Fassung CEN/TS 15568:2006
DIN EN 15607   Lebensmittel - Bestimmung von D-Biotin mit HPLC; Deutsche Fassung EN 15607:2009
DIN EN 15633-1   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 1: Allgemeine Betrachtungen; Deutsche Fassung EN 15633-1:2009
DIN EN 15637   Pflanzliche Lebensmittel - LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde; Deutsche Fassung EN 15637:2008
DIN EN 15652   Lebensmittel - Bestimmung von Niacin mit HPLC; Deutsche Fassung EN 15652:2009
DIN EN 15662   Pflanzliche Lebensmittel - Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE - QuEChERS-Verfahren; Deutsche Fassung EN 15662:2008
DIN EN 15763   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 15763:2009
DIN EN 15764   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (FAAS und GFAAS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 15764:2009
DIN EN 15765   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 15765:2009
DIN EN 15829   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion; Deutsche Fassung EN 15829:2010
DIN EN ISO 21569   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21569:2005); Deutsche Fassung EN ISO 21569:2005
DIN EN ISO 21570   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21570:2005); Deutsche Fassung EN ISO 21570:2005
DIN EN ISO 21570 Berichtigung 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21570:2005); Deutsche Fassung EN ISO 21570:2005, Berichtigungen zu DIN EN ISO 21570:2006-02; Deutsche Fassung EN ISO 21570:2005/AC:2007
DIN EN ISO 21571   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion (ISO 21571:2005); Deutsche Fassung EN ISO 21571:2005
DIN EN ISO 21572   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren (ISO 21572:2004); Deutsche Fassung EN ISO 21572:2004
DIN EN ISO 21572 Berichtigung 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren (ISO 21572:2004); Deutsche Fassung EN ISO 21572:2004, Berichtigungen zu DIN EN ISO 21572:2004-06; Deutsche Fassung EN ISO 21572:2004/AC:2005
DIN EN ISO 24276   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006); Deutsche Fassung EN ISO 24276:2006
DIN EN ISO 24276/A1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006/DAM 1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 24276:2006/prA1:2011
DIN SPEC 1113   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Neohesperidin-Dihydrochalcon und Saccharin - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung CEN/TS 15606:2009
ISO 1871   Lebensmittelerzeugnisse - Allgemeine Anleitungen für die Stickstoffbestimmung nach dem Kjeldahl-Verfahren
ISO 5498   Landwirtschaftliche Nahrungsmittelerzeugnisse; Bestimmung des Rohfasergehaltes; allgemeine Methode
ISO 6541   Landwirtschaftliche Lebensmittelerzeugnisse; Bestimmung des Rohfasergehaltes; modifizierte Scharrer-Methode
ISO/DIS 13484   Lebensmittel - Allgemeine Anforderungen an Verfahren zum Nachweis und zur Identifizierung von Pflanzenpathogenen und Schädlingen von Pflanzen und pflanzlichen Produkten
ISO/DIS 13495   Lebensmittel - Auswahlprinzipien und Validierungskriterien für Verfahren zur Sortenidentifizierung mit spezifischen auf Nukleinsäuren basierenden Verfahren
ISO 16634-1   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsamen und Futtermittel
ISO/TS 16634-2   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 2: Getreide, Hülsenfrüchte und gemahlene Getreideerzeugnisse
ISO/TS 21098   Lebensmittel - Nukleinsäureverfahren für die Untersuchung von gentechnisch modifizierten Organismen und verwandten Erzeugnissen - Zu liefernde Informationen und Vorgehensweise für das Ergänzen von Verfahren zu den Normen ISO 21569, ISO 21570 oder ISO 21571
ISO 21569   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren
ISO 21570   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren
ISO 21570 Technical Corrigendum 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren; Korrektur 1
ISO 21571   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion
ISO 21571 DAM 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion; Änderung 1
ISO 21572   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren
ISO 21572 Technical Corrigendum 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren; Korrektur 1
ISO 24276   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen
ISO 24276 DAM 1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen; Änderung 1
SN CR 13505   Lebensmittel - Biotoxine - Kriterien für Mycotoxin-Analyseverfahren
SN EN ISO 16634-1   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsaaten und Futtermittel (ISO 16634-1:2008)
SN EN ISO 21569   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21569:2005)
SN EN ISO 21570   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21570:2005)
SN EN ISO 21570/AC   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21570:2005/Cor. 1:2006); Corrigendum AC
SN EN ISO 21571   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion (ISO 21571:2005)
SN EN ISO 21572   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren (ISO 21572:2004)
SN EN ISO 21572/AC   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren (ISO 21572:2004); Corrigendum AC
SN EN ISO 24276   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006)
SN EN 1528-1   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 1: Allgemeines
SN EN 1528-2   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 2: Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes
SN EN 1528-3   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 3: Reinigungsverfahren
SN EN 1528-4   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung, Verschiedenes
SN EN 1784   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe
SN EN 1785   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographisch/massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone
SN EN 1786   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten knochen- bzw. grätenhaltigen Lebensmitteln - Verfahren mittels ESR-Spektroskopie
SN EN 1787   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln
SN EN 1788   Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können
SN EN 1988-1   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 1: Optimiertes Monier-Williams-Verfahren
SN EN 1988-2   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 2: Enzymatisches Verfahren
SN EN 12014-1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1: Allgemeines
SN EN 12014-1/A1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1: Allgemeines; Änderung A1
SN EN 12396-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren
SN EN 12396-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren
SN EN 12396-3   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren
SN EN 12821   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin D mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von Cholecalciferol (D3) oder Ergocalciferol (D2)
SN EN 12822   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie - Bestimmung von α-, β-, γ- und δ-Tocopherol
SN EN 12823-1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol
SN EN 12823-2   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie - Teil 2: Bestimmung von β-Carotin
SN EN 12856   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
SN EN 12857   Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
SN EN 13191-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid
SN EN 13191-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid
SN EN 13708   Lebensmittel - ESR-spektrospkopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten
SN EN 13751   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz
SN EN 13784   Lebensmittel - DNA-Kometentest zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln - Screeningverfahren
SN EN 13804   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen und Probenvorbereitung
SN EN 13805   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss
SN EN 13806   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss
SN EN 14082   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer, Eisen und Chrom mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Trockenveraschung
SN EN 14083   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss
SN EN 14084   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
SN EN 14122   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC
SN EN 14122/AC   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC; Corrigendum AC
SN EN 14123   Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahrenmit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung
SN EN 14130   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin C mit HPLC
SN EN 14148   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC
SN EN 14152   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC
SN EN 14152/AC   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC; Corrigendum AC
SN EN 14164   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC
SN EN 14185-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamat-Rückständen - Teil 1: HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion
SN EN 14185-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamatrückständen - Teil 2: HPLC-Verfahren mit Reinigung auf einer Kieselgur-Säule
SN EN 14546   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung
SN EN 14573   Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS
SN EN 14627   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss
SN EN 14663   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 (einschliesslich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC
SN EN 15054   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Verfahren
SN EN 15055   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS/MS-Verfahren
SN EN 15086   Lebensmittel - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln
SN EN 15111   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Iod mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma)
SN EN 15505   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
SN EN 15517   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion
SN EN 15607   Lebensmittel - Bestimmung von d-Biotin mit HPLC
SN EN 15633-1   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 1: Allgemeine Betrachtungen
SN EN 15637   Pflanzliche Lebensmittel - LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde
SN EN 15652   Lebensmittel - Bestimmung von Niacin mit HPLC
SN EN 15662   Pflanzliche Lebensmittel - Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE - QuEChERS-Verfahren
SN EN 15763   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nach Druckaufschluss
SN EN 15764   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit der Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (FAAS und GFAAS) nach Druckaufschluss
SN EN 15765   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss
BVL L 00.00-2   Nachweis und Bestimmung der Aflatoxine B1, B2, G1 und G2 in Lebensmitteln
BVL L 00.00-4   Bestimmung von monomerem Acrylnitril in (Prüf-)Lebensmitteln
BVL L 00.00-6   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von primären aromatischen Aminen in wäßrigen Prüflebensmitteln
BVL L 00.00-6 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von primären aromatischen Aminen in wässrigen Prüflebensmitteln; Berichtigung
BVL L 00.00-7(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahmeverfahren zur Kontrolle der Einhaltung der zulässigen Höchstwerte (Maximum Residue Levels - MRLS) für Pestizidrückstände in und auf Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs - Anhang der Richtlinie der Kommission vom 11. Juli 2002 zur Festlegung gemeinschaftlicher Probenahmemethoden zur amtlichen Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Aufhebung der Richtlinie 79/700/EWG (2002/63/EG) (ABl. EG Nr. L 187/32 vom 16.7.2002)
BVL L 00.00-7(EG) Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahmeverfahren zur Kontrolle der Einhaltung der zulässigen Höchstwerte (Maximum Residue Levels - MRLS) für Pestizidrückstände in und auf Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs - Anhang der Richtlinie der Kommission vom 11. Juli 2002 zur Festlegung gemeinschaftlicher Probenahmemethoden zur amtlichen Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Aufhebung der Richtlinie 79/700/EWG (2002/63/EG) (ABl. EG Nr. L 187/32 vom 16.7.2002); Berichtigung
BVL L 00.00-8   Untersuchung von Lebensmitteln; Immunchemischer Nachweis von Proteinen in Lebensmitteln mit Hilfe von Präzipitationstechniken; Allgemeine Hinweise für die Qualitätskontrolle von Antisera
BVL L 00.00-8 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Immunchemischer Nachweis von Proteinen in Lebensmitteln mit Hilfe von Präzipitationstechniken - Allgemeine Hinweise für die Qualitätskontrolle von Antisera; Berichtigung
BVL L 00.00-9   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Konservierungsstoffen in fettarmen Lebensmitteln
BVL L 00.00-10   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Konservierungsstoffen in fettreichen Lebensmitteln
BVL L 00.00-11   Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Antioxidationsmitteln in Lebensmitteln
BVL L 00.00-11 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Antioxidationsmitteln in Lebensmitteln; Berichtigung
BVL L 00.00-12   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von polychlorierten Biphenylen (PCB) in Lebensmitteln
BVL L 00.00-13   Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von natürlichen Dickungsmitteln in Lebensmitteln
BVL L 00.00-13 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von natürlichen Dickungsmitteln in Lebensmitteln; Berichtigung
BVL L 00.00-14   Untersuchung von Lebensmitteln; Messung der Radioaktivität von Lebensmitteln
BVL L 00.00-15   Untersuchung von Lebensmitteln - Zusätzliche Multimethoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln
BVL L 00.00-16   Untersuchung von Lebensmitteln - Zusätzliche Einzelmethoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln
BVL L 00.00-17   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Nitrosaminen in Lebensmitteln
BVL L 00.00-18   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Lebensmitteln
BVL L 00.00-18 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ballaststoffe in Lebensmitteln; Berichtigung
BVL L 00.00-19/E   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Elementspuren in Lebensmitteln - E: Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen, Probenvorbereitung (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN 13804, Ausgabe September 2002)
BVL L 00.00-19/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Elementspuren in Lebensmitteln - Teil 1: Druckaufschluss (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN 13805, Ausgabe Juni 2002)
BVL L 00.00-19/2   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Spurenelementen in Lebensmitteln; Teil 2: Bestimmung von Eisen, Kupfer, Mangan und Zink mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) in der Flamme
BVL L 00.00-19/3   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Elementspuren in Lebensmitteln - 3: Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 14083, Ausgabe Juli 2003)
BVL L 00.00-19/4   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Elementspuren in Lebensmitteln - Teil 4: Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN 13806, Ausgabe November 2002)
BVL L 00.00-19/5   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Spurenelementen in Lebensmitteln - Teil 5: Bestimmung von Selen mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Hydridtechnik
BVL L 00.00-19/6   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Spurenelementen in Lebensmitteln - Teil 6: Bestimmung von Gesamtarsen mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Hydridtechnik
BVL L 00.00-24   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Benzol, Toluol und Xylol-Isomeren in Lebensmitteln
BVL L 00.00-24 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Benzol, Toluol und Xylol-Isomeren in Lebensmitteln; Berichtigung
BVL L 00.00-26(EG)und27(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln; Probenahme und amtliche Kontrolle der Temperaturen von tiefgefrorenen Lebensmitteln
BVL L 00.00-28   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12856, Ausgabe Juli 1999, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-28)
BVL L 00.00-29   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat in Lebensmittel - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12857, Ausgabe Juli 1999 als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-29)
BVL L 00.00-29 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat in Lebensmittel - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12857, Ausgabe Juli 1999)
BVL L 00.00-30   Untersuchung von Lebensmitteln - Immunchemischer Nachweis von Gliadin in Lebensmitteln
BVL L 00.00-31   Untersuchung von Lebensmitteln - Screeningverfahren zum Nachweis gentechnisch veränderter DNA-Sequenzen in Lebensmitteln durch den Nachweis von DNA-Sequenzen, die häufig in gentechnisch veränderten Organismen vorkommen
BVL L 00.00-31 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Screeningverfahren zum Nachweis gentechnisch veränderter DNA-Sequenzen in Lebensmitteln durch den Nachweis von DNA-Sequenzen, die häufig in gentechnisch veränderten Organismen vorkommen; Berichtigung
BVL L 00.00-34   Untersuchung von Lebensmitteln - Modulare Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln (Erweiterte Neufassung der DFG-Methode S 19)
BVL L 00.00-35   Untersuchung von Lebensmitteln - UV-Photometrische Bestimmung von Dithiocarbamaten und/oder Thiuramdisulfiden in Lebensmitteln pflanzlicher Herkunft
BVL L 00.00-36/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Bromidrückständen in fettarmen Lebensmitteln - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 13191-1, Ausgabe Oktober 2000, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-36)
BVL L 00.00-36/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Bromidrückständen in fettarmen Lebensmitteln - Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 13191-2, Ausgabe Oktober 2000, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 00.00-36)
BVL L 00.00-37   Untersuchung von Lebensmitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln (Tabellarische Auflistung der Verteilung von Stoffen bei der Gelchromatographie und der Säulenchromatographie an Kieselgel)
BVL L 00.00-38/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 1: Allgemeines (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1528-1, Ausgabe Januar 1997)
BVL L 00.00-38/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 2: Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1528-2, Ausgabe Januar 1997)
BVL L 00.00-38/3   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 3: Reinigungsverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1528-3, Ausgabe Januar 1997)
BVL L 00.00-38/4   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung, Verschiedenes (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1528-4, Ausgabe Januar 1997)
BVL L 00.00-39   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1784, Ausgabe November 2003, als Ersatz für die bisherigen amtlichen Methoden L 03.00-24, L 06.00-37 und L 29.00-4)
BVL L 00.00-40   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographisch/massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1785, Ausgabe November 2003)
BVL L 00.00-41   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von bestrahlten knochen- bzw. grätenhaltigen Lebensmitteln - Verfahren mittels ESR-Spektroskopie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1786, Ausgabe März 1997, als Ersatz für die bisherigen amtlichen Methoden L 06.00-30 und L 10.00-6)
BVL L 00.00-42   Untersuchung von Lebensmitteln - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1787, Ausgabe Juli 2000, als Ersatz für die bisherigen amtlichen Methoden L 00.00-42, L 23.05-1, L 29.00-5 und L 53.00-3)
BVL L 00.00-43   Untersuchung von Lebensmitteln - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1788, Ausgabe Januar 2002, als Ersatz für die bisherigen amtlichen Methoden L 12.01.02-1, L 29.00-3 und L 53.00-2)
BVL L 00.00-44   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon in Lebensmitteln
BVL L 00.00-46/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfit in Lebensmitteln - Teil 1: Optimiertes Monier-Williams-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1988 Teil 1, Ausgabe Mai 1998)
BVL L 00.00-46/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfit in Lebensmitteln - Teil 2: Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1988 Teil 2, Ausgabe Mai 1998)
BVL L 00.00-47   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ethephon durch Headspace-Gaschromatographie in pflanzlichen Lebensmitteln
BVL L 00.00-48/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 1: Allgemeines (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12393 Teil 1, Ausgabe Dezember 1998)
BVL L 00.00-48/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und Reinigung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12393 Teil 2, Ausgabe Dezember 1998)
BVL L 00.00-48/3   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 3: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12393 Teil 3, Ausgabe Dezember 1998)
BVL L 00.00-49/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 1, Ausgabe Dezember 1998)
BVL L 00.00-49/1 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel; Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 1, Ausgabe Dezember 1998); Berichtigung
BVL L 00.00-49/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 2, Ausgabe Dezember 1998)
BVL L 00.00-49/2 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel; Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 2, Ausgabe Dezember 1998); Berichtigung
BVL L 00.00-49/3   Untersuchung von Lebensmitteln - Fettarme Lebensmittel; Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12396 Teil 3, Ausgabe Oktober 2000)
BVL L 00.00-50(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahmeverfahren für die amtliche Kontrolle des Aflatoxingehalts bestimmter Lebensmittel - Anhang I der Verordnung der Kommission vom 23. Februar 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehaltes in Lebensmitteln (401/2006) (ABl. EG L 70/12 vom 09.03.2006)
BVL L 00.00-50a(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Kriterien für die Probenaufarbeitung und für die Analysemethoden zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Mykotoxinen in Lebensmitteln - Anhang II der Verordnung der Kommission vom 23. Februar 2006 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle des Mykotoxingehaltes in Lebensmitteln (401/2006) (ABl. EG L 70/12 vom 09.03.2006)
BVL L 00.00-51   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von BADGE und BADGE · 2HCl in Lebensmitteln
BVL L 00.00-58   Untersuchung von Lebensmitteln - Gaschromatographische Bestimmung von Amitraz und Vinclozolin sowie ihren 2,4-Dimethylanilin bzw. 3,5-Dichloranilin enthaltenden Metaboliten in Lebensmitteln
BVL L 00.00-59   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15086, Ausgabe Juni 2006)
BVL L 00.00-60   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Thiram in pflanzlichen Lebensmittel mittels HPLC
BVL L 00.00-61   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Cholecalciferol (Vitamin D3) oder Ergocalciferol (Vitamin D2)) in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 12821, Ausgabe August 2009)
BVL L 00.00-62   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin E (α-, β-, γ- und δ-Tocopherol) in Lebensmitteln mittels HPLC (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12822, Ausgabe Juli 2000)
BVL L 00.00-63/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin A in Lebensmitteln mittels HPLC - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12823-1, Ausgabe Juli 2000)
BVL L 00.00-63/2   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin A in Lebensmitteln mittels HPLC - Teil 2: Bestimmung von β-Carotin (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 12823-2, Ausgabe Juli 2000)
BVL L 00.00-64(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zur Probenahme für die amtliche Kontrolle des Gehalts an Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in bestimmten Lebensmitteln - Anhang I der Richtlinie der Kommission vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (2001/22/EG) (ABl. EG Nr. L 77/16 vom 16.3.2001)
BVL L 00.00-65(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenvorbereitung und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle von Lebensmitteln auf Einhaltung des Gehalts an Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in bestimmten Lebensmitteln - Anhang II der Richtlinie der Kommission vom 8. März 2001 zur Festlegung von Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle auf Einhaltung der Höchstgehalte für Blei, Cadmium, Quecksilber und 3-MCPD in Lebensmitteln (2001/22/EG) (ABl. EG Nr. L 77/16 vom 16.3.2001)
BVL L 00.00-69   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Erdnuss-Kontaminationen in Lebensmitteln mittels ELISA im Mikrotiterplattensystem
BVL L 00.00-70(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahmeverfahren für die amtliche Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in bestimmten Lebensmitteln - Anhang I der Richtlinie der Kommission vom 13. März 2002 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in Lebensmitteln (2002/26/EG) (ABl. EG Nr. L 75/39 vom 16.3.2002)
BVL L 00.00-71(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenvorbereitung und Kriterien für die Analyseverfahren zur amtlichen Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in bestimmten Lebensmitteln - Anhang II der Richtlinie der Kommission vom 13. März 2002 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in Lebensmitteln (2002/26/EG) (ABl. EG Nr. L 75/42 vom 16.3.2002)
BVL L 00.00-72   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Zuckeralkohole (Lactit, Maltit, Xylit, Sorbit und Mannit) in Lebensmitteln
BVL L 00.00-73   Untersuchung von Lebensmitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln (Tabellarische Auflistung der relativen Retentionszeiten von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen bei der gaschromatographischen Bestimmung)
BVL L 00.00-74(V)   Untersuchung von Lebensmitteln - Hochdruckflüssigchromatographische Bestimmung von Pymetrozin in pflanzlichen Lebensmitteln
BVL L 00.00-75   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat in fettarmen Lebensmitteln - LC-MS-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15054, Ausgabe August 2006)
BVL L 00.00-76   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat in fettarmen Lebensmitteln - LC-MS/MS-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15055, Ausgabe August 2006)
BVL L 00.00-77(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenahmeverfahren für die amtliche Kontrolle der Dioxingehalte (PCDD/PCDF) sowie zur Bestimmung dioxinähnlicher PCB in bestimmten Lebensmitteln - Anhang I der Richtlinie der Kommission vom 30. Juli 2002 zur Festlegung der Probenahme- und Untersuchungsverfahren für die amtliche Kontrolle von Dioxinen sowie zur Bestimmung von dioxinähnlichen PCB in Lebensmitteln (2002/69/EG) (ABl. EG Nr. L 209/7 vom 6.8.2002) (berichtigt laut ABl. EG Nr. L 252/40 vom 20.9.2002 sowie ABI. EG Nr. L 113/18 vom 20.4.2004)
BVL L 00.00-78(EG)   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenvorbereitung und Anforderungen an Untersuchungsverfahren zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Dioxinen (PCDD/PCDF) und zur Bestimmung von dioxinähnlichen PCB in bestimmten Lebensmitteln - Anhang II der Richtlinie der Kommission vom 30. Juli 2002 zur Festlegung der Probenahme- und Untersuchungsverfahren für die amtliche Kontrolle von Dioxinen sowie zur Bestimmung von dioxinähnlichen PCB in Lebensmitteln (2002/69/EG) (ABl. EG Nr. L 209/10 vom 6.8.2002) (berichtigt laut ABl. EG Nr. L 252/40 vom 20.9.2002 sowie ABI. EG Nr. L 113/18 vom 20.4.2004)
BVL L 00.00-79   Untersuchung von Lebensmitteln - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 13708, Ausgabe Januar 2002)
BVL L 00.00-81   Untersuchung von Lebensmitteln - DNA-Kometentest zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln - Screeningverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 13784, Ausgabe April 2002)
BVL L 00.00-82   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit photostimulierter Lumineszenz (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 13751, Ausgabe November 2009)
BVL L 00.00-83   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14122, Ausgabe September 2003)
BVL L 00.00-83 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC (Übernahme der Berichtigung zu DIN EN 14122, Ausgabe März 2006)
BVL L 00.00-84   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14152, Ausgabe September 2003)
BVL L 00.00-84 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC (Übernahme der Berichtigung zu DIN EN 14152, Ausgabe März 2006)
BVL L 00.00-85   Untersuchung von Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin C mit HPLC (Übernahme der gleichnamigen deutschen Norm DIN EN 14130, Ausgabe September 2003)
BVL L 00.00-86   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14148, Ausgabe Oktober 2003)
BVL L 00.00-93   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Iod in Lebensmitteln - ICP-MS-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15111, Ausgabe Juni 2007)
BVL L 00.00-94   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Inulin in Lebensmitteln - Enzymatisches Verfahren
BVL L 00.00-96(V)   Untersuchung von Lebensmitteln - Qualitativer Nachweis von Campylobacter jejuni und Campylobacter coli in Lebensmitteln durch Amplifizierung spezifischer Gensequenzen mit der PCR
BVL L 00.00-97   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B6 (einschließlich glucosidisch gebundener Verbindungen) in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 14663, Ausgabe März 2006)
BVL L 00.00-104   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol in Lebensmitteln - GC/MS-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14573, Ausgabe Januar 2005)
BVL L 00.00-105   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21570, Ausgabe November 2005)
BVL L 00.00-106   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Konzentrationen und Enantiomerenverhältnisse chiraler Aromastoffe in Lebensmitteln
BVL L 00.00-111/1   Untersuchung von Lebensmitteln - Probenvorbereitungsverfahren zur Bereitstellung der amtlichen Probe, Gegen- und Schiedsprobe für die Bestimmung des Mycotoxingehaltes in Lebensmitteln - Teil 1: - Verfahren zur Nasshomogenisierung
BVL L 00.00-113   Untersuchung von Lebensmitteln - Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln mittels LC-MS/MS nach Methanolextraktion und Aufreinigung an Diatomerde
BVL L 00.00-114   Untersuchung von Lebensmitteln - Rückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln (Tabellarische Auflistung von Precursor-Ionen und typischen Fragmenten sowie weiterer Messparameter von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen zur Bestimmung mittels gekoppelter Flüssigchromatographie/Tandem-Massenspektrometrie)
BVL L 00.00-115   Untersuchung von Lebensmitteln - Multimethode zur Bestimmung von Pflanzenschutzmittelrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln mittels GC-MS(/MS) oder LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Aufreinigung mittels dispersiver SPE (QuEChERS1)
BVL L 00.00-116   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer bestimmten, häufig in gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendeten DNA-Sequenz aus Agrobacterium tumefaciens (T-nos) in Lebensmitteln - Screening-Verfahren
BVL L 00.00-117   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten in Lebensmitteln - Probenahmestrategien (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN CEN/TS 15568, Ausgabe März 2007)
BVL L 00.00-118   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten in Lebensmitteln - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21569, Ausgabe September 2005)
BVL L 00.00-119   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten in Lebensmitteln - Nukleinsäureextraktion (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21571, Ausgabe Mai 2005)
BVL L 00.00-120   Untersuchung von Lebensmitteln - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten in Lebensmitteln - Proteinverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 21572, Ausgabe Juni 2004, berichtigt durch Ber 1:2005-09)
BVL L 00.00-121   Untersuchung von Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 24276, Ausgabe Mai 2006)
BVL L 00.00-122   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer bestimmten, häufig in gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendeten DNA-Sequenz aus dem Blumenkohlmosaikvirus (CaMV 35S-Promotor, P35S) sowie aus Agrobacterium tumefaciens (T-nos) in Lebensmitteln - Screening-Verfahren
BVL L 00.00-124   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer bestimmten, häufig in gentechnisch veränderten Organismen (GVO) verwendeten DNA-Sequenz aus dem bar-Gen von Streptomyces hygroscopicus in Lebensmitteln - Screening-Verfahren
BVL L 00.00-125   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis der CTP2-CP4-EPSPS-Gensequenz zum Screening auf Bestandteile aus gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Lebensmitteln - Konstrukt-spezifisches Verfahren
BVL L 00.00-125 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis der CTP2-CP4-EPSPS-Gensequenz zum Screening auf Bestandteile aus gentechnisch veränderten Organismen (GVO) in Lebensmitteln - Konstrukt-spezifisches Verfahren
BVL L 00.00-126   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an Sucralose in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren
BVL L 00.00-127   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zinn in Lebensmitteln mit der Flammen- und Graphitrohr-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Druckaufschluss (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15764, Ausgabe April 2010)
BVL L 00.00-128   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Zinn in Lebensmitteln mit der Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15765, Ausgabe April 2010)
BVL L 00.00-129   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Salmonellen mittels Immunoassay (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10123, Ausgabe August 2008)
BVL L 00.00-130   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin B6 in Lebensmitteln - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14164, Ausgabe August 2008)
BVL L 00.00-135   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit ICP-MS nach Druckaufschluss (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15763, Ausgabe April 2010)
BVL L 00.00-136   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffen und Metaboliten in Wasser mittels HPLC und Tandem-Massenspektrometrie
BVL L 03.00-35   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Nitrit und Nitrat in Käse - Enzymatisches Verfahren
BVL L 03.00-39   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Stärke in geriebenem Käse - Enzymatisches Verfahren
BVL L 06.00-47 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis der Tierart bei erhitztem Fleisch und erhitzten Fleischerzeugnissen - Enzymimmunologisches Verfahren (ELISA); Berichtigung
BVL L 06.00-48(V)   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Rückständen an Oxytetracyclin, Tetracyclin, Chlortetracyclin und deren Epimeren, Doxycyclin und Demeclocyclin in Fleisch, Fisch, Milch, Ei und Honig - HPLC-Methode
BVL L 06.26/27-2   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis Pferd-spezifischer DNA-Sequenzen in Fleisch-Vollkonserven mit der PCR und Bestätigung durch Restiktionsanalyse
BVL L 23.01.22-1   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer gentechnischen Veränderung von Sojabohnen durch Amplifizierung der veränderten DNA-Sequenz mit Hilfe der PCR (Polymerase Chain Reaction) und Hybridisierung des PCR-Produktes mit einer DNA-Sonde
BVL L 23.04/03-1   Untersuchung von Lebensmitteln - Konstrukt-spezifisches Real-time PCR-Verfahren zum Nachweis einer gentechnischen Veränderung in Leinsamen und Leinsamenprodukten
BVL L 30.00-5   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15829, Ausgabe Mai 2010)
BVL L 43.08-2   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ammoniumchlorid in Lakritzerzeugnissen (Wasserdampfdestillation und titrimetrische Bestimmung)
BVL L 44.00-8   Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz aus Haselnuss (Corylus avellana) in Schokolade mittels Real-time PCR
BVL L 49.00-00   Allgemeine Hinweise zur Untersuchung von diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-1   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Vitamin D in diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-2   Bestimmung des Gesamteisens in diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-3   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Vitamin A in diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-3 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Vitamin A in diätetischen Lebensmitteln; Berichtigung
BVL L 49.00-4   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus in diätetischen Lebensmitteln; Verfahren mit selektiver Anreicherung
BVL L 49.00-5   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Tocopherolen und Tocotrienolen in diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-5 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Tocopherolen und Tocotrienolen in diätetischen Lebensmitteln
BVL L 49.00-6   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Jod in diätetischen Lebensmitteln mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma)
BVL L 49.00-7   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Fluorid in diätetischen Lebensmitteln mit der ionensensitiven Elektrode
BVL L 49.07-1   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Aminosäuren in Aminosäurengemischen
BVL L 49.07-2   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Aminosäuregehaltes in diätischen Lebensmitteln auf der Basis von Proteinhydrolysaten
BVL L 49.07-3   Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Tryptophangehaltes in diätetischen Lebensmitteln auf der Basis von Proteinhydrolysaten
BVL L 49.07-3 Berichtigung   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Tryptophangehaltes in diätetischen Lebensmitteln auf der Basis von Proteinhydrolysaten; Berichtigung
BVL L 53.05-2   Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Paprikapulver - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14123, Ausgabe September 2003)
BVL L 57.06.01-3   Untersuchung von Lebensmitteln - Präparation von DNA aus Sojalecithinen
BVL L 57.12-2   Untersuchung von Lebensmitteln (Zusatzstoffen); Bestimmung der Iodfarbzahl
BVL L 59.00   Untersuchung von Lebensmitteln - Allgemeine Hinweise zur Probenahme und zur mikrobiologischen Untersuchung von natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser
BVL L 59.11-1   Untersuchung von Lebensmitteln - Allgemeine Hinweise zur Probenahme und zur chemischen sowie chemisch-physikalischen Untersuchung von natürlichem Mineralwasser
BS EN 1528-1   Fettreiche Lebensmittel. Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB). Allgemeines
BS EN 1528-2   Fettreiche Lebensmittel. Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB). Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes
BS EN 1528-3   Fettreiche Lebensmittel. Bestimmung von pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB). Reinigungsverfahren
BS EN 1528-4   Fettreiche Lebensmittel. Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB). Verfahren zur Bestimmung und Absicherung, Verschiedenes
BS EN 1784   Lebensmittel. Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln. Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe
BS EN 1785   Lebensmittel. Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln. Gaschromatographisch/massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone
BS EN 1786   Lebensmittel. Nachweis von bestrahlten knochen- bzw. graetenhaltigen Lebensmitteln. Verfahren mittels ESR-Spektroskopie
BS EN 1787   Lebensmittel. ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln
BS EN 1788   Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden koennen
BS ISO 1871   Lebensmittelerzeugnisse. Allgemeine Anleitungen für die Stickstoffbestimmung nach dem Kjeldahl-Verfahren
BS EN 1988-1   Lebensmittel. Bestimmung von Sulfit. Optimiertes Monier-Williams-Verfahren
BS EN 1988-2   Lebensmittel. Bestimmung von Sulfit. Enzymatisches Verfahren
BS 6215-1   Pruefverfahren fuer landwirtschaftliche Nahrungsmittelprodukte. Bestimmung des Rohfasergehalts (allgemeines Verfahren)
BS 6215-2   Pruefverfahren fuer landwirtschaftliche Nahrungsmittelprodukte. Bestimmung des Rohfasergehalts (modifiziertes Verfahren nach Scharrer)
BS EN 12014-1   Lebensmittel. Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes. Allgemeines
BS EN 12396-1   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rueckstaenden. Spektralphotometrisches Verfahren
BS EN 12396-2   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rueckstaenden. Gaschromatographisches Verfahren
BS EN 12396-3   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rueckstaenden. UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren
BS EN 12821   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin D mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie. Bestimmung von Cholecalciferol (D3) oder Ergocalciferol (D2)
BS EN 12822   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs-Fluessigchromatographie. Bestimmung von -, $Gb, - und $Gd-Tocopherol
BS EN 12823-1   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Fluessigchromatographie. Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol
BS EN 12823-2   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Fluessigchromatographie. Bestimmung von $Gb-Carotin
BS EN 12856   Lebensmittel. Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin. Hochleistungs-fluessigchromatographisches Verfahren
BS EN 12857   Lebensmittel. Bestimmung von Cyclamat. Hochleistungs fluessigchromatographisches Verfahren
BS EN 13191-1   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Bromidrueckstaenden. Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid
BS EN 13191-2   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Bromidrueckstaenden. Bestimmung von anorganischem Bromid
BS EN 13708   Lebensmittel. ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten
BS EN 13751   Lebensmittel. Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz
BS EN 13784   Lebensmittel. DNA-Kometentest zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln. Screeningverfahren
BS EN 13804   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen und Probenvorbereitung
BS EN 13805   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Druckaufschluss
BS EN 13806   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss
BS EN 14082   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer, Eisen und Chrom mit tomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Trockenveraschung
BS EN 14083   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdaen mit Graphitofen- Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss
BS EN 14084   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
BS EN 14122   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC
BS EN 14123   Lebensmittel. Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver. Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung
BS EN 14130   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin C mit HPLC
BS EN 14148   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC
BS EN 14152   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC
BS EN 14164   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC
BS EN 14185-1   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von NMethylcarbamat- Rueckstaenden. HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion
BS EN 14185-2   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von N-Methylcarbamatrueckstaenden. HPLC-Verfahren Reinigung auf einer Kieselgur-Saeule
BS EN 14546   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung
BS EN 14573   Lebensmittel. Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS
BS EN 14627   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss
BS EN 14663   Lebensmittel. Bestimmung von Vitamin B6 (einschliesslich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC
BS EN 15054   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat. LC-MS-Verfahren
BS EN 15055   Fettarme Lebensmittel. Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat. LC-MS/MS-Verfahren
BS EN 15086   Lebensmittel. Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln
BS EN 15111   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Iod mit der ICP-MS Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma
BS EN 15505   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen- Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
BS EN 15517   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion
BS EN 15607   Lebensmittel. Bestimmung von d-Biotin mit HPLC
BS EN 15633-1   Lebensmittel. Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren. Allgemeine Betrachtungen
BS EN 15637   Pflanzliche Lebensmittel. LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde
BS EN 15652   Lebensmittel. Bestimmung von Niacin mit HPLC
BS EN 15662   Pflanzliche Lebensmittel. Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE. QuEChERS-Verfahren
BS EN 15763   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nach Druckaufschluss
BS EN 15764   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Zinn mit der Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (FAAS und GFAAS) nach Druckaufschluss
BS EN 15765   Lebensmittel. Bestimmung von Elementspuren. Bestimmung von Zinn mit Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss
BS EN 15829   Lebensmittel. Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen. HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
BS EN 15835   Lebensmittel. Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglingsund Kleinkindernahrung auf Getreidebasis. HPLCVerfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
BS EN 15842   Lebensmittel. Nachweis von Lebensmittelallergenen. Allgemeine Betrachtungen und Validierung von Verfahren
BS EN ISO 16634-1   Lebensmittelerzeugnisse. Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein. Ölsaaten und Futtermittel
BS EN ISO 21569   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten. Qualitative auf Nukleinsaeuren basierende Verfahren
BS EN ISO 21570   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten. Quantitative auf Nukleinsäuren
BS EN ISO 21571   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten. Nukleinsaeureextraktion
BS EN ISO 21572   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten
BS EN ISO 24276   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten. Allgemeine Anforderungen und Definitionen
BS DD CEN ISO/TS 16634-2   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Getreide, Hülsenfrüchte und gemahlene Getreideerzeugnisse
BS DD CEN/TS 14537   Lebensmittel. Bestimmung von Neohesperidin- Dihydrochalcon mit Hochleistungsfluessigkeitschromatographie (HPLC)
BS DD CEN/TS 15568   Lebensmittel. Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten. Probenahmestrategien
BS DD CEN/TS 15606   Lebensmittel. Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Neohesperidin-Dihydrochalcon und Saccharin. Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
DIN-Fachbericht 82   Lebensmittel - Biotoxine - Kriterien für Mycotoxin-Analyseverfahren; Dreisprachige Fassung von CR 13505:1999
DIN-Fachbericht CEN/TR 15298   Lebensmittel - Probenvorbereitung für die Mycotoxinanalytik - Vergleich zwischen Trockenvermahlung und Aufschlämmung; Deutsche Fassung CEN/TR 15298:2006
DIN-Fachbericht CEN/TR 15641   Lebensmitteluntersuchung - Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC-MS/MS - Parameter für die Tandem-Massenspektrometrie; Deutsche Fassung CEN/TR 15641:2007
NF V03-000   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe.
NF V03-001   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographisch/massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone.
NF V03-002   LEBENSMITTEL. NACHWEIS VON BESTRAHLTEN KNOCHEN. BZW. GRAETENHALTIGEN LEBENSMITTELN. VERFAHREN MITTELS ESR-SPEKTROSKOPIE. (EUROPAEISCHE NORM EN 1786).
NF V03-003   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln mit ESR-Spektroskopie.
NF V03-004   Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können.
NF V03-005   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten.
NF V03-006   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz.
NF V03-008   Lebensmittel - DNA Komententest zum Nachweis von besstrahlten Lebensmitteln - Screeningverfahren.
NF V03-009-1   Lebensmittel - Messung der Radioaktivität in Lebensmitteln - Teil 1 : Leitfaden für die Probenahme, Beförderung und Aufgewahrung von Lebensmitteln - Erhalt einer Laborprobe.
NF V03-009-2   Lebensmittel - Messung der Radioaktivität in Lebensmitteln - Teil 2 : Leitfaden für die Vorbereitung von Lebensmittelproben - Erhalt eines Prüfloses.
NF V03-010-1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1 : Allgemeines.
NF V03-010-1/A1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1 : Allgemeines.
NF V03-021   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Proteinverfahren.
V03-021PR   Lebensmittel - Nachweis von gentechnisch veränderten Organismen und daraus hergestellten Erzeugnissen - Proteinverfahren (ISO/DIS 21572:2002).
NF V03-022   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren.
NF V03-023   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten - Nukleinsäureextraktion.
NF V03-024   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen.
V03-024/A1PR   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und irhen Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen.
NF V03-025   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren.
V03-030   FELDFRUECHTE UND NAHRUNGOMITTEL. ROHFETTENTZIEHUNG IM HIRBLICK AUF SEINE CHARAKTERISIERUNG.
NF V03-040   LANDWIRTSCHAFTLICHE LEBENSMITTELERZEUGNISSE. BESTIMMUNG DES ROHFASERGEHALTS. ALLGEMEINES VERFAHREN.
XP V03-043   Allgemeine Anforderungen für molekularbiologische Untersuchungen zum Nachweis und zur Identifizierung von pathogenen Schadorganismen für Pflanzen und Pflanzenerzeugnisse.
XP V03-044   Kriterien für die laborinterne Validierung von Verfahren zum Nachweis und zur quantitativen Bestimmung spezifischer Nukleinsäuresequenzen.
NF V03-045   Auswahlprinzipien und Anerkennungskriterien für Sortenidentifizierungsmethoden mittels Analysen von spezifischen Nukleinsäuren.
NF V03-050   Lebensmittelerzeugnisse - Allgemeine Anleitungen für die Stickstoffbestimmung nach dem Kjeldahl-Verfahren.
NF V03-051-1   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelalergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 1 : Allgemeine Betrachtungen.
NF V03-053   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Betrachtungen und Validierung von Verfahren.
NF V03-060-1   LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON SULFIT. TEIL 1 : OPTIMIERTES MONIER-WILLIAMS-VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1988-1).
NF V03-060-2   LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON SULFIT. TEIL 2 : ENZYMATISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1988-2).
NF V03-061   Pflanzliche Lebensmittel - Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril- extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE - QuEChERS-verfahren.
NF V03-062   Pflanzliche Lebensmittel - LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde.
FD V03-063   Lebensmitteluntersuchung - Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC-MS/MS - Parameter für die Tandem-Massenspektrometrie.
NF V03-064   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nach Druckaufschluss.
NF V03-065   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit der Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (FAAS und GFAAS) nach Druckaufschluss.
NF V03-066   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss.
NF V03-067   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion.
NF V03-074   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin - Hochleistungflüssigchromatographisches Verfahren.
NF V03-075   Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat - Hochleistungflüssigchromatographisches Verfahren.
XP V03-076   Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC).
NF V03-077   Lebensmittel - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln.
XP V03-078   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Neohesperidin-Dihydrochalcon und Saccharin - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren.
NF V03-080-1   FETTREICHE LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON PESTIZIDEN UND POLYCHLORIERTEN BIPHENYLEN (PCB). TEIL 1 : ALLGEMEINES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1528-1).
NF V03-080-2   FETTREICHE LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON PESTIZIDEN UND POLYCHLORIERTEN BIPHENYLEN (PCB). TEIL 2 : EXTRAKTION DES FETTES, DER PESTIZIDE UND PCB UND BESTIMMUNG DES FETTGEHALTES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1528-2).
NF V03-080-3   FETTREICHE LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON PESTIZIDEN UND POLYCHLORIERTEN BIPHENYLEN (PCB). TEIL 3 : REINIGUNGSVERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1528-3).
NF V03-080-4   FETTREICHE LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON PESTIZIDEN UND POLYCHLORIERTEN BIPHENYLEN (PCB). TEIL 4 : VERFAHREN ZUR BESTIMMUNG UND ABSICHERUNG, VERSCHIEDENES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1528-4).
NF V03-081   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss.
NF V03-082   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsoptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss.
NF V03-083   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer, Eisen und Chrom mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Trockenveraschung.
NF V03-084   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen- Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss.
NF V03-085   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss.
NF V03-087   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen und Probenvorbereitung.
V03-087PR   Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Leistungskriterien und aligemeine Festiegungen.
NF V03-088   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung.
NF V03-089   Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochloropropan-1,2-diol mit GC/MS.
NF V03-091-1   FETTARME LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON DITHIOCARBAMAT- UND THIURAMDISULFID-RUECKSTAENDEN. TEIL 1 : SPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12396-1).
NF V03-091-2   FETTARME LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON DITHIOCARBAMAT- UND THIURAMDISULFID-RUECKSTAENDEN. TEIL 2 : GASCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12396-2).
NF V03-091-3   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3 : UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren.
NF V03-092-1   Fettame Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 1 : Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid.
NF V03-092-2   Fettame Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 2 : Bestimmung von anorganischem Bromid.
NF V03-093-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamaten-Rückständen - Teil 1 : HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion.
NF V03-093-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamatrückständen - Teil 2 : HPLC-Verfahren mit Reinigung auf einer Kieselgur-Säule.
NF V03-095   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss.
NF V03-096   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Verfahren.
NF V03-097   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS/MS-Verfahren.
NF V03-098   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Iod mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma).
NF V03-101   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren -Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss.
NF V03-110   Analyse von landwirtschaftlichen Produkten und Nahrungsmitteln - Kennzeichnungsprotokoll zur Anerkennung eines quantitativen Analyseverfahrens durch Aufbau des Genauigkeitsprofils.
XP V03-111   ANALYSE VON LANDWIRTSCHAFTLICHEN ERZEUGNISSEN UND LEBENSMITTELN. INNERHALB EINES EINZELNEN LABORS AUSGEFUEHRTES PROTOKOLL ZUR AUSWERTUNG EINES ALTERNATIVEN QUALITATIVEN ANALYSENVERFAHRENS IM VERGLEICH ZU EINER BEZUGSMETHODE.
FD V03-115   VERFAHREN VON LANDWIRTSCHAFTLICHEN ERZEUGNISSEN UND LEBENSMITTELN. LEITBUCH FUER DIE BENUTZUNG DER HINWEISMATERIALIEN.
FD V03-116   Analyse von landwirtschaftlichen Produkten und Nahrungsmitteln - Leitfaden für die Anwendung von messtechnischen.
NF V03-129   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC.
NF V03-130-1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 1 : Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol.
NF V03-130-2   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 2 : Bestimmung von Beta-Carotin.
NF V03-131   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin D mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von Cholecalciferol (D3) oder Ergocalciferol (D2).
NF V03-132   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs- Flüssigchromatographie - Bestimmung von Alpha-, Beta-, Gamma- und Delta-Tocopherol.
NF V03-133   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie.
NF V03-134   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC.
V03-135PR   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin C mit HPLC.
NF V03-136   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC.
NF V03-138   Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung.
NF V03-141   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 (einschliesslich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC.
FD V03-144   Lebensmittel - Probenvorbereitung für die Mycotoxinanalytik - Vergleich zwischen Trockenvermahlung und Aufschlämmung.
NF V03-146   Nahrungsmittel - Bestimmung von Trichothecen B in Weizen und Mais - Gehaltsbestimmung durch Massenpektrometrie-Gaschromatographieverfahren.
NF V03-152   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion.
NF V03-155   Lebensmittelanalyse - Bestimmung des Patulingehalts mittels Hochleistungsflüssigchromatographie und Tandem-Massenspektrometrie (HPLC-MS/MS).
NF V03-160   Lebensmittel - Bestimmung von d-biotin mit HPLC.
NF V03-161   Lebensmittel - Bestimmung von Niacin mit HPLC.
NF V03-767-1   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1 : Ölsaaten und Futtermittel.
XP V03-767-2   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 2 : Getreide, Hülsenfrüchte und gemahlene Getreideerzeugnisse.
NF V04-401   Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fischereierzeugnisse - Bestimmung der Feuchte.
NF V04-403   Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fischereierzeugnisse - Bestimmung des Gehalts an freier Fettmasse.
NF V04-404   Fleisch, Fleischerzeugnisse und Fischereierzeugnisse - Bestimmung des Gehalts an Aschen.
NF V04-417   FLEISCH UND FLEISCHERZEUGNISSE. VORBEREITUNG EINES SCHNITTE FUER HISTOLOGISCHE ANALYSE. PARAFFINTECHNIK.
NF V37-064   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion.
OENORM CEN/TS 14537   Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)
OENORM CEN/TS 15568   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Probenahmestrategien
OENORM EN ISO 16634-1   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsaatenschrote und Futtermittel (ISO 16634-1:2008)
OENORM EN ISO 21568   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Probenahme (ISO/DIS 21568:2005)
OENORM EN ISO 21569   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Qualitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21569:2005)
OENORM EN ISO 21570   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Quantitative auf Nukleinsäuren basierende Verfahren (ISO 21570:2005 + Cor. 1:2006) (konsolidierte Fassung)
OENORM EN ISO 21571   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Nukleinsäureextraktion (ISO 21571:2005)
OENORM EN ISO 24276   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006)
OENORM EN ISO 24276/A1   Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Allgemeine Anforderungen und Definitionen (ISO 24276:2006/DAM 1:2011) (Änderung)
OENORM EN 1528-1   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 1: Allgemeines
OENORM EN 1528-2   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 2: Extraktion des Fettes, der Pestizide und PCB und Bestimmung des Fettgehaltes
OENORM EN 1528-3   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 3: Reinigungsverfahren
OENORM EN 1528-4   Fettreiche Lebensmittel - Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) - Teil 4: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung, Verschiedenes
OENORM EN 1784   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung auf Kohlenwasserstoffe
OENORM EN 1785   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten fetthaltigen Lebensmitteln - Gaschromatographisch / massenspektrometrische Untersuchung auf 2-Alkylcyclobutanone
OENORM EN 1786   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten knochen- bzw. grätenhaltigen Lebensmitteln - Verfahren mittels ESR-Spektroskopie
OENORM EN 1787   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten cellulosehaltigen Lebensmitteln
OENORM EN 1788   Lebensmittel - Thermolumineszenzverfahren zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, von denen Silikatmineralien isoliert werden können
OENORM EN 1988-1   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 1: Optimiertes Monier-Williams-Verfahren
OENORM EN 1988-2   Lebensmittel - Bestimmung von Sulfit - Teil 2: Enzymatisches Verfahren
OENORM EN 12014-1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1: Allgemeines
OENORM EN 12014-1/A1   Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 1: Allgemeines (Änderung)
OENORM EN 12393-1   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 1: Allgemeines
OENORM EN 12393-2   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 2: Verfahren zur Extraktion und Reinigung
OENORM EN 12393-3   Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen - Teil 3: Verfahren zur Bestimmung und Absicherung
OENORM EN 12396-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 1: Spektralphotometrisches Verfahren
OENORM EN 12396-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 2: Gaschromatographisches Verfahren
OENORM EN 12396-3   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Dithiocarbamat- und Thiuramdisulfid-Rückständen - Teil 3: UV-Spektralphotometrisches Xanthogenat-Verfahren
OENORM EN 12821   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin D mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von Cholecalciferol (D3) und Ergocalciferol (D2)
OENORM EN 12822   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin E mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Bestimmung von a-, ß-, y- und d-Tocopherol
OENORM EN 12823-1   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 1: Bestimmung von all-trans-Retinol und 13-cis-Retinol
OENORM EN 12823-2   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin A mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie - Teil 2: Bestimmung von ß-Carotin
OENORM EN 12856   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
OENORM EN 12857   Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
OENORM EN 13191-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 1: Bestimmung von Gesamtbromid als anorganisches Bromid
OENORM EN 13191-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Bromidrückständen - Teil 2: Bestimmung von anorganischem Bromid
OENORM EN 13708   Lebensmittel - ESR-spektroskopischer Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln, die kristallinen Zucker enthalten
OENORM EN 13751   Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz
OENORM EN 13783   Lebensmittel - Nachweis der Bestrahlung von Lebensmitteln mit Epifluoreszenz-Filtertechnik/aerober mesophiler Keimzahl (DEFT/APC) - Screeningverfahren
OENORM EN 13784   Lebensmittel - DNA-Kometentest zum Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln - Screeningverfahren
OENORM EN 13804   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Leistungskriterien, allgemeine Festlegungen und Probenvorbereitung
OENORM EN 13804   Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen -Allgemeines und spezielle Festlegungen
OENORM EN 13805   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss
OENORM EN 13806   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss
OENORM EN 14082   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer, Eisen und Chrom mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Trockenveraschung
OENORM EN 14083   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss
OENORM EN 14084   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
OENORM EN 14122   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit HPLC (konsolidierte Fassung)
OENORM EN 14123   Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B1 und der Summe von Aflatoxin B1, B2, G1 und G2 in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung
OENORM EN 14130   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin C mit HPLC
OENORM EN 14148   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC
OENORM EN 14152   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit HPLC (konsolidierte Fassung)
OENORM EN 14164   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit HPLC
OENORM EN 14185-1   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamat-Rückständen - Teil 1: HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Festphasenextraktion
OENORM EN 14185-2   Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamatrückständen - Teil 2: HPLC-Verfahren mit Reinigung auf einer Kieselgur-Säule
OENORM EN 14526   Lebensmittel - Bestimmung von Saxitoxin und DC-Saxitoxin in Muscheln - HPLC-Verfahren mit Vorsäulenderivatisierung mit Peroxid- oder Periodatoxdation
OENORM EN 14546   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung
OENORM EN 14573   Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS
OENORM EN 14627   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss
OENORM EN 14663   Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 (einschließlich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC
OENORM EN 15086   Lebensmittel - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln
OENORM EN 15111   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Iod mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma)
OENORM EN 15505   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss
OENORM EN 15517   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion
OENORM EN 15606   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Neohesperidin-Dihydrochalcon und Saccharin - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren
OENORM EN 15607   Lebensmittel - Bestimmung von D-Biotin mit HPLC
OENORM EN 15633-1   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 1: Allgemeine Betrachtungen
OENORM EN 15634-1   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 1: Allgemeine Betrachtungen
OENORM EN 15637   Pflanzliche Lebensmittel - LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde
OENORM EN 15652   Lebensmittel - Bestimmung von Niacin mit HPLC
OENORM EN 15662   Pflanzliche Lebensmittel - Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC-MS und/oder LC-MS/MS nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE - QuEChERS-Verfahren
OENORM EN 15763   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Arsen, Cadmium, Quecksilber und Blei in Lebensmitteln mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nach Druckaufschluss
OENORM EN 15764   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit der Flammen- und Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (FAAS und GFAAS) nach Druckaufschluss
OENORM EN 15765   Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Zinn mit Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP-MS) nach Druckaufschluss
OENORM EN 15829   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
OENORM EN 15835   Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule und Fluoreszenzdetektion
OENORM EN 15842   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen - Allgemeine Betrachtungen und Validierung von Verfahren
OENORM EN 16155   Lebensmittel - Bestimmung von Sucralose - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren
ONR CEN ISO/TS 16634-2   Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 2: Getreide, Hülsenfrüchte und gemahlene Getreideerzeugnisse (ISO/TS 16634-2:2009)
ONR CEN/TS 15606   Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam, Neohesperidin-Dihydrochalcon und Saccharin - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (CEN/TS 15606:2009)
ONR CEN/TS 15633-2   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 2: Quantitativer Nachweis von Haselnuss mit einem Enzym-Immunoassayverfahren (CEN/TS 15633-2:2011)
ONR CEN/TS 15634-2   Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 2: Sellerie (Apium graveolens) - Qualitative Bestimmung einer spezifischen DNA-Sequenz in Brühwürsten mittels Real-time-PCR (CEN/TS 15634-2:2011)