| Dokument-Nr: | | Titel |
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| DIN 8777 | | Sudhausanlagen in Brauereien - Mindestangaben |
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| DIN EN 1131 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der relativen Dichte; Deutsche Fassung EN 1131:1994 |
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| DIN EN 1132 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des pH-Wertes; Deutsche Fassung EN 1132:1994 |
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| DIN EN 1133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Formolzahl; Deutsche Fassung EN 1133:1994 |
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| DIN EN 1134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium; Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS); Deutsche Fassung EN 1134:1994 |
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| DIN EN 1135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Aschegehaltes; Deutsche Fassung EN 1135:1994 |
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| DIN EN 1136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Phosphorgehaltes; Spektralphotometrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1136:1994 |
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| DIN EN 1137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat); Spektralphotometrische Bestimmung von NADH; Deutsche Fassung EN 1137:1994 |
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| DIN EN 1138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH; Deutsche Fassung EN 1138:1994 |
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| DIN EN 1139 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH; Deutsche Fassung EN 1139:1994 |
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| DIN EN 1140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose; Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH; Deutsche Fassung EN 1140:1994 |
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| DIN EN 1141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Spektralphotometrische Bestimmung des Prolingehaltes; Deutsche Fassung EN 1141:1994 |
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| DIN EN 1142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Sulfatgehaltes; Deutsche Fassung EN 1142:1994 |
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| DIN EN 12133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Titrationsverfahren; Deutsche Fassung EN 12133:1997 |
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| DIN EN 12134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an zentrifugierbarer Pulpe; Deutsche Fassung EN 12134:1997 |
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| DIN EN 12135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Kjeldahlverfahren; Deutsche Fassung EN 12135:1997 |
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| DIN EN 12136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtcarotinoidgehaltes sowie einzelner Carotinoid-Fraktionen; Deutsche Fassung EN 12136:1997 |
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| DIN EN 12137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Weinsäure in Traubensaft - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12137:1997 |
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| DIN EN 12138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Äpfelsäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD; Deutsche Fassung EN 12138:1997 |
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| DIN V ENV 12140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) im Zuckeranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie; Deutsche Fassung ENV 12140:1996 |
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| DIN V ENV 12141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Sauerstoff-Isotope (18O/16O) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie; Deutsche Fassung ENV 12141:1996 |
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| DIN V ENV 12142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Wasserstoff-Isotope (2H/1H) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie; Deutsche Fassung ENV 12142:1996 |
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| DIN EN 12143 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz - Refraktometrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12143:1996 |
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| DIN EN 12144 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalität - Titrimetrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12144:1996 |
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| DIN EN 12145 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz - Gravimetrisches Verfahren mit Massenverlust beim Trocknen; Deutsche Fassung EN 12145:1996 |
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| DIN EN 12146 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP; Deutsche Fassung EN 12146:1996 |
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| DIN EN 12147 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der titrierbaren Säure; Deutsche Fassung EN 12147:1996 |
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| DIN EN 12148 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Citrussäften - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12148:1996 |
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| DIN EN 12630 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Glucose-, Fructose-, Sorbit- und Saccharosegehaltes - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12630:1999 |
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| DIN EN 12631 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D- und L-Milchsäure (Lactat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD; Deutsche Fassung EN 12631:1999 |
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| DIN EN 12632 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Essigsäure (Acetat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD; Deutsche Fassung EN 12632:1999 |
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| DIN EN 12742 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Gehalte an freien Aminosäuren - Flüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 12742:1999 |
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| DIN V ENV 13070 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) in der Pulpe von Fruchtsäften - Verfahren unter Anwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektroskopie; Deutsche Fassung ENV 13070:1998 |
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| DIN EN 13196 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtschwefeldioxids durch Destillation; Deutsche Fassung EN 13196:2000 |
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| DIN EN 14133 | | Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule; Deutsche Fassung EN 14133:2009 |
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| DIN EN 14177 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung; Deutsche Fassung EN 14177:2003 |
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| DIN EN 15890 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion; Deutsche Fassung EN 15890:2010 |
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| ISO 2172 | | Fruchtsaft; Bestimmung des löslichen Feststoffanteiles; Pyknometrische Methode |
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| ISO 8128-1 | | Apfelsaft, Apfelsaftkonzentrate und Getränke, die Apfelsaft enthalten; Bestimmung des Patulingehaltes; Teil 1: HPLC-Verfahren |
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| ISO 8128-2 | | Apfelsaft, Apfelsaftkonzentrate und Getränke, die Apfelsaft enthalten; Bestimmung des Patulingehaltes; Teil 2: Dünnschichtchromatographisches Verfahren |
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| SN EN 1131 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der relativen Dichte |
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| SN EN 1132 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des pH-Wertes |
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| SN EN 1133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Formolzahl |
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| SN EN 1134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium; Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS) |
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| SN EN 1135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Aschegehaltes |
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| SN EN 1136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Phosphorgehaltes; Spektralphotometrisches Verfahren |
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| SN EN 1137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat); Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
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| SN EN 1138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
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| SN EN 1139 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
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| SN EN 1140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose; Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
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| SN EN 1141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Spektralphotometrische Bestimmung des Prolingehaltes |
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| SN EN 1142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Sulfatgehaltes |
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| SN EN 12133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Titrationsverfahren |
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| SN EN 12134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an zentrifugierbarer Pulpe |
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| SN EN 12135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Kjeldahlverfahren |
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| SN EN 12136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtcarotinoidgehaltes sowie einzelner Carotinoid-Fraktionen |
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| SN EN 12137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Weinsäure in Traubensaft - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
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| SN EN 12138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Äpfelsäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| SN EN 12143 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz - Refraktometrisches Verfahren |
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| SN EN 12144 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalität - Titrimetrisches Verfahren |
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| SN EN 12145 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz - Gravimetrisches Verfahren mit Massenverlust beim Trocknen |
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| SN EN 12146 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP |
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| SN EN 12147 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der titrierbaren Säure |
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| SN EN 12148 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Citrussäften - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
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| SN EN 12630 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Glucose-, Fructose-, Sorbit- und Saccharosegehaltes - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren |
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| SN EN 12631 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D- und L-Milchsäure (Lactat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| SN EN 12632 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Essigsäure (Acetat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| SN EN 12742 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Gehalte an freien Aminosäuren - Flüssigchromatographisches Verfahren |
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| SN EN 13196 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtschwefeldioxids durch Destillation |
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| SN EN 14133 | | Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule |
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| SN EN 14177 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung |
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| SN EN 15890 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion |
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| SN ENV 12140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) im Zuckeranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| SN ENV 12141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Sauerstoff-Isotope (18O/16O) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| SN ENV 12142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Wasserstoff-Isotope (2H/1H) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| SN ENV 13070 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) in der Pulpe von Fruchtsäften - Verfahren unter Anwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektroskopie |
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| BVL L 26.26-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Gemüsesäften; Refraktometermethode |
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| BVL L 26.26.01-1(EG) | | Bestimmung des Trockenstoffgehalts von Tomatensaft |
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| BVL L 26.26-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Nitratgehaltes in Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der relativen Dichte von Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des pH-Wertes von Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Phosphorgehaltes in Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren |
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| BVL L 26.26-7 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Spektralphotometrische Bestimmung des Prolingehaltes in Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-8 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Formolzahl von Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-9 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensäure in Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
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| BVL L 26.26-10 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Gehalte an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium in Gemüsesäften - Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS) |
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| BVL L 26.26-11 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose in Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
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| BVL L 26.26-12 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat) in Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
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| BVL L 26.26-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) in Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
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| BVL L 26.26-14 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Sulfatgehaltes in Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-15 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der titrierbaren Säuren von Gemüsesäften |
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| BVL L 26.26-16 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalität in Gemüsesäften - Titrimetrisches Verfahren |
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| BVL L 26.26-17 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes in Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP |
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| BVL L 26.26-18 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehalts an löslicher Trockensubstanz in Gemüsesäften - Refraktometrisches Verfahren |
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| BVL L 26.26-19 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz in Gemüsesäften - Gravimetrisches Verfahren mit Massenverlust beim Trocknen |
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| BVL L 26.26-20 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Gemüsesäften - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren |
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| BVL L 31.00-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der relativen Dichte von Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1131, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-1, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des pH-Wertes von Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 1132, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-2, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der titrierbaren Säure von Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12147, Ausgabe Februar 1997, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-3, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche in Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 1135, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-4, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalität in Frucht- und Gemüsesäften - Titrimetrisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12144, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-5, Ausgabe September 1980) |
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| BVL L 31.00-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Phosphatgehaltes in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1136, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-6, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-6 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Phosphatgehaltes in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1136, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-6, Ausgabe Mai 1980); Berichtigung |
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| BVL L 31.00-7 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Spektralphotometrische Bestimmung des Prolingehaltes in Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1141, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-7, Ausgabe Mai 1980) |
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| BVL L 31.00-8 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Formolzahl von Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1133, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-8, Ausgabe November 1983) |
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| BVL L 31.00-9 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensäure in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1139, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-9, Ausgabe November 1983) |
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| BVL L 31.00-10 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Gehalte an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium in Frucht- und Gemüsesäften - Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS) (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1134, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-10, Ausgabe November 1983) |
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| BVL L 31.00-11 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Zuckergehaltes vor und nach Inversion in Fruchtsäften (Luff-Schoorl-Methode) |
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| BVL L 31.00-12 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1140, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-12, Ausgabe November 1984) |
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| BVL L 31.00-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12146, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-13, Ausgabe November 1984) |
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| BVL L 31.00-14 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat) in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1137, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-14, Ausgabe November 1984) |
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| BVL L 31.00-15 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Äpfelsäure (L-Malat) in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1138, Ausgabe Dezember 1994, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 31.00-15, Ausgabe November 1984) |
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| BVL L 31.00-16 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz in Frucht- und Gemüsesäften - Refraktometrisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12143, Ausgabe Oktober 1996) |
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| BVL L 31.00-17 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Sulfatgehaltes in Frucht- und Gemüsesäften (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1142, Ausgabe Dezember 1994) |
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| BVL L 31.00-18 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz in Frucht- und Gemüsesäften - Gravimetrisches Verfahren mit Massenverlust beim Trocknen (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12145, Ausgabe Oktober 1996) |
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| BVL L 31.00-19 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Frucht- und Gemüsesäften - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden DIN EN 12148, Ausgabe Oktober 1996) |
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| BVL L 32.00-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Acesulfam-K, Aspartam und Saccharin-Natrium in Fruchtsaftgetränken |
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| BVL L 32.00-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat in Fruchtsaftgetränken |
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| BVL L 32.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon in Fruchtsaftgetränken |
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| BVL L 32.13-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Aspartamgehaltes in coffeinhaltigen Brausen |
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| BVL L 34.11-1 | | Ermittlung des 14C-Gehalts in Äthanol |
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| BVL L 36.00-1 | | Immunologischer Nachweis von Enzym- und Rohfruchtproteinen in Bier; Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony, Immunelektrophorese nach Grabar und Williams (beide teilweise in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe; Routineverfahren |
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| BVL L 36.00-1 Berichtigung | | Immunologischer Nachweis von Enzym- und Rohfruchtproteinen in Bier - Doppelte Geldiffusion nach Ouchterlony, Immunelektrophorese nach Graber und Williams (beide teilweise in der Modifikation nach Scheidegger), Gegenstromelektrophorese nach Gocke und Howe - Routineverfahren; Berichtigung |
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| BVL L 36.00-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Messung des pH-Wertes in Bier |
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| BVL L 36.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Würze und Bier |
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| BVL L 36.00-3a | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der relativen Dichte d 20/20 von Würze und Bier; Biegeschwinger-Verfahren |
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| BVL L 36.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Ermittlung des Stammwürzegehaltes von Bier aus dem Gehalt an Alkohol und wirklichem Extrakt; Destillationsmethode |
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| BVL L 36.00-4 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Ermittlung des Stammwürzegehaltes von Bier aus dem Gehalt an Alkohol und wirklichem Extrakt - Destillationsmethode; Berichtigung |
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| BVL L 36.00-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Ermittlung des Stammwürzegehaltes von Bier aus der Refraktionszahl R und der relativen Dichte d 20/4; Refraktometer-Methode |
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| BVL L 36.00-5 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Ermittlung des Stammwürzegehaltes von Bier aus der Refraktionszahl R und der relativen Dichte d 20/4 - Refraktometer-Methode; Berichtigung |
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| BVL L 36.00-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Nitrosaminen in Bier |
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| BVL L 36.00-7 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Enzymprotein in Bier mit Hilfe des Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA); Routineverfahren |
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| BVL L 36.00-8 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfit in Bier |
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| BVL L 36.00-9 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Konservierungsstoffen in Bier |
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| BVL L 36.00-10 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Halogenessigsäuren in Bier |
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| BVL L 36.00-11 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Rohfruchtproteinen (Mais bzw. Reis) in Bier mit Hilfe des Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) - Routineverfahren |
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| BVL L 36.00-11 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Rohfruchtproteinen (Mais bzw. Reis) in Bier mit Hilfe des Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) - Routineverfahren |
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| BVL L 36.00-12 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Ethanol in Bier mit geringem Alkoholgehalt |
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| BVL L 36.00-12 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ethanol in Bier mit geringem Alkoholgehalt; Berichtigung |
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| BVL L 36.00-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ochratoxin A in Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14133, Ausgabe September 2009) |
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| BVL L 37.00-1 | | Ermittlung des Äthanolgehalts in Alkohol und alkoholhaltigen Erzeugnissen aller Art (außer Wein und Bier) mit dem Pyknometer (Referenzmethoden) |
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| BVL L 37.00-1 Berichtigung | | Ermittlung des Äthanolgehalts in Alkohol und alkoholhaltigen Erzeugnissen aller Art (außer Wein und Bier) mit dem Pyknometer (Referenzmethoden); Berichtigung |
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| BVL L 49.01.05-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der belastbaren Kohlenhydrate in Diätbier für Diabetiker |
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| BVL L 59.00 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Allgemeine Hinweise zur Probenahme und zur mikrobiologischen Untersuchung von natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser |
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| BVL L 59.00-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Escherichia coli und coliformen Keimen in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser; Referenzverfahren |
|
| BVL L 59.00-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Fäkalstreptokokken in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser; Referenzverfahren |
|
| BVL L 59.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Pseudomonas aeruginosa in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser; Referenzverfahren |
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| BVL L 59.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von sulfitreduzierenden, sporenbildenden Anaerobiern in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser; Referenzverfahren |
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| BVL L 59.00-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Koloniezahl in natürlichem Mineralwasser, Quell- und Tafelwasser; Referenzverfahren |
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| BVL L 59.11-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Allgemeine Hinweise zur Probenahme und zur chemischen sowie chemisch-physikalischen Untersuchung von natürlichem Mineralwasser |
|
| BVL L 59.11-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Arsen in natürlichem Mineralwasser mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) - Hydridtechnik |
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| BVL L 59.11-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom, Mangan und Nickel in natürlichem Mineralwasser mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) im Graphitrohr |
|
| BVL L 59.11-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Jodgehalts in natürlichem Mineralwasser mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma) |
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| BVL L 59.11-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Quecksilber in natürlichem Mineralwasser mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) - Kaltdampftechnik |
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| BVL L 59.11-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Silber, Kobalt, Kupfer, Nickel und Zink in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-8 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Selen in natürlichem Mineralwasser mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) - Hydridtechnik |
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| BVL L 59.11-8 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Selen in natürlichem Mineralwasser mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) - Hydridtechnik; Berichtigung |
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| BVL L 59.11-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Ammonium-Stickstoffs in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-14 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Calcium und Magnesium in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-17 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Eisen in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-18 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Fluorid in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-22 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitrit-Ions in natürlichem Mineralwasser (Übernahme der Deutschen Norm DIN 38405-10, Ausgabe Februar 1981, modifiziert: Deutsche Einheitsverfahren zur Wasser-, Abwasser- und Schlammuntersuchung; Anionen (Gruppe D), Bestimmung des Nitrit-Ions (D 10)) |
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| BVL L 59.11-24 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Sulfat-Ionen in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-25 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Phosphorverbindungen in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.11-26 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Kohlensäure in natürlichem Mineralwasser |
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| BVL L 59.12 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Quellwasser |
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| BVL L 59.13 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Tafelwasser |
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| BS EN 1131 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung der relativen Dichte |
|
| BS EN 1132 | | Frucht- und Gemuseesaefte. Bestimmung des pH-Wertes |
|
| BS EN 1133 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung der Formolzahl |
|
| BS EN 1134 | | Frucht-und Gemuesesaefte. Bestimmung der Gehalte an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium. Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS) |
|
| BS EN 1135 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung des Asche |
|
| BS EN 1136 | | Fruecht-und Geemusesaefte. Bestimmung des Phosphorgehaltes. Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| BS EN 1137 | | Frucht und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensaeure (Citrat). Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
|
| BS EN 1138 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Aepfelsaeure (L-Malat). Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
|
| BS EN 1139 | | Frucht und Gemusesafte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensaure. Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
|
| BS EN 1140 | | Frucht-und Gemusesafte. Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose. Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
|
| BS EN 1141 | | Frucht - und Germuesesaefte. Spektralphotometische Bestimmung des Prolingehalts |
|
| BS EN 1142 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung des Sulfatgehaltes |
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| BS 6117 | | Spezifikation fuer Glasflaschen fuer Wein |
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| BS 6118 | | Spezifikation fuer Glas Mehrwegflaschen fuer Bier und Apfelwein |
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| BS 6119-1 | | Glasflaschen fuer kohlensaeurehaltige Getraenke. Spezifikation fuer 750 ml und 1 liter Mehrwegflaschen |
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| BS 7367 | | Glasflaschen fuer kohlensaeurehaltige alkoholfreie Getraenke, einschliesslich Sodawasser |
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| BS 7488 | | Handhabung von Glasflaschen, die alkoholfreie Getraenke oder Sodawasser erhalten, in Abfuellanlagen, Lagerhaeusern und Einzelhandelsgeschaeftan |
|
| BS EN 12133 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Chloridgehaltes. Potentiometrisches Titrationsverfahren |
|
| BS EN 12134 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Gehaltes an zentrifugierbarer Pulpe |
|
| BS EN 12135 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Stickstoffgehaltes. Kjeldahlverfahren |
|
| BS EN 12136 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Gesamtcarotinoidgehaltes sowie enzelner Carotinoid-Fraktionen |
|
| BS EN 12137 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung von Weinsaeure in Traubensaft. Hochleistungs-fluessigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| BS EN 12138 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Aepfelsaeure. Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
|
| BS DD ENV 12140 | | Frucht und Gemuesaefte. Bestimmung des Verhaeltnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) im Zuckeranteil von Fruchtsaeften. Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhaeltnis-Massenspektrometrie |
|
| BS DD ENV 12141 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung des Verhaeltnisses der stabilen Sauerstoff-Isotope (18O/16O) im Wasseranteil von Fruchtsaeften. Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhaeltnis-Massenspektrometrie |
|
| BS DD ENV 12142 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung des Verhaeltnisses der stabilen Wasserstoff-Isotope (2H/1H) im Wasseranteil von Fruchtsaeften. Verfahren unter verwendung der Isotopenverhaeltnis-Massenspektrometrie |
|
| BS EN 12143 | | Frucht und Gemuesesaefte. Bestimmung des Gehaltes an loeslicher Trockensubstanz. Refraktometrisches Verfahren |
|
| BS EN 12144 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalitaet. Titrimetrisches Verfahren |
|
| BS EN 12145 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung der gesamten Trockensubstanz. Gravometrisches Verfahren mit Masseverlust beim Trocknen |
|
| BS EN 12146 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes. Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP |
|
| BS EN 12147 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung der titrierbaren Saeure |
|
| BS EN 12148 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung von Hesperidin und Naringin in Citrussaeften. Hochleistungs-fluessigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| BS EN 12630 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Glucose-, Fructose-, Sorbit- und Saccharosegehaltes. Hochleistungs-fluessigchromatographisches Verfahren |
|
| BS EN 12631 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D- und L-Milchsaeure (Lactat). Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
|
| BS EN 12632 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Enymatische Bestimmung des Gehaltes an Essigsaeure (Acetat). Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
|
| BS EN 12742 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung der Gehalte an freien Aminosaeuren. Fluessigchromatographisches Verfahren |
|
| BS DD ENV 13070 | | Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Verhaeltnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) in der Pulpe von Fruchtsaeften. Verfahren unter Anwendung der Isotropenverhaeltnis-Massenspektroskopie |
|
| BS EN 13196 | | Frucht- und Gemuesesaefte - Bestimmung des Gesamtschwefeldioxide durch Destillation |
|
| BS EN 14133 | | Lebensmittel. Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier. HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule |
|
| BS EN 14177 | | Lebensmittel. Bestimmung von Patulin in klarem und truebem Apfelsaft und Apfelpüree. HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung |
|
| BS EN 15890 | | Lebensmittel. Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder. HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion |
|
| NF V03-068 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion. |
|
| NF V03-123 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung. |
|
| NF V03-128 | | Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule. |
|
| NF V05-105 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER GESAMTEN TROCKENSUBSTANZ. GRAVIMETRISCHES VERFAHREN MIT MASSEVERLUST BEIM TROCKNEN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12145). |
|
| NF V05-119 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtschwefeldioxids durch Destillation. |
|
| NF V76-001 | | TRAUBENSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-002 | | APFELSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-003 | | TOMATENSAFT. TECHNISCHE LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-005 | | ORANGENSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-006 | | PAMPELMUSENSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-007 | | ZITRONENSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-008 | | ANANASSAFT. LIEFERBEDINGUNGEN. |
|
| NF V76-102 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER FORMOLZAHL. (EUROPAEISCHE NORM EN 1133). |
|
| NF V76-103 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES PHOSPHORGEHALTES. SPEKTRALMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1136). |
|
| NF V76-105 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. VERFAHREN ZUM NACHWEIS VON ANTISEPTISCHER AKTIVITAET,AUSSER DER DES SCHWEFELDIOXIDS. |
|
| NF V76-106 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES SACCHAROSEGEHALTES. SPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN MIT NADP. (EUROPAEISCHE NORM EN 12146). |
|
| NF V76-107 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN ASCORBIN- UND DEHYDROASCORBINSAEUREN. FLUORIMETRISCHES VERFAHREN. |
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| NF V76-108 | | AUS ZITRUSFRUECHTEN HERGESTELLTE ERZEUGNISSE. BESTIMMUNG DER D-LIMONENZAHL. |
|
| NF V76-109 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES SULFATGEHALTES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1142). |
|
| NF V76-110 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES GESAMTCAROTINOIDGEHALTES SOWIE EINZELNER CAROTINOID-FRAKTIONEN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12136). |
|
| NF V76-111 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER FLUECHTIGEN BESTANDTEILE (GASCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. |
|
| NF V76-112 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES NATRIUM- UND KALIUMGEHALTS (FLAMMENSPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN). |
|
| NF V76-113 | | FRUCHSAEFTE UND GEMUESESAFTE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN ZINK,KUPFER UND EISEN. ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRISCHES VERFAHREN. |
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| NF V76-114 | | FRUCHTSAFTE UND GEMUSESAFTE. BESTIMMUNG DES BLEIGEHALTS DURCH FLAMMEN LOSE. ATOMABSORPTIONSSPEKTRALPHOTOMETRIE. |
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| NF V76-115 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER GEHALTE AN FREIEN AMINOSAEUREN. FLUESSIGCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12742). |
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| NF V76-116 | | APFELSAEFTE UND APFEL-FRUCHTSAFTGETRAENKE. APFELWEIN. BESTIMMUNG DES PATULINGEHALTS. |
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| NF V76-117 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER GEHALTE AN NATRIUM, KALIUM, CALCIUM UND MAGNESIUM. ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRISCHES VERFAHREN (AAS). (EUROPAEISCHE NORM EN 1134). |
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| NF V76-118 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES GEHALTES AN ZENTRIFUGIERBARER PULPE. (EUROPAEISCHE NORM EN 12134). |
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| NF V76-119 | | FRUCHSAEFTE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN FESTEN,SUSPENDIERTEN,SEDIMENTIERBAREN BESTANDTEILEN. SEDIMENTATIONSVERFAHREN. |
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| NF V76-120 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER ASCHEN-GESAMTALKALITAET. TITRIMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12144). |
|
| NF V76-121 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER RELATIVEN DICHTE. (EUROPAEISCHE NORM EN 1131). |
|
| NF V76-122 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES PH-WERTES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1132). |
|
| NF V76-123 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES GEHALTES AN LOESLICHER. TROCKENSUBSTANZ. REFRAKTOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12143). |
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| NF V76-124 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER ASCHE. (EUROPAEISCHE NORM EN 1135). |
|
| NF V76-125 | | FRUCHT- UND GEMUESEAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AN L-AEPFELSAEURE (L-MALAT). SPEKTRALMETRISCHE BESTIMMUNG VON NADH. (EUROPAEISCHE NORM EN 1138). |
|
| NF V76-126 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AN CITRONENSAEURE (CITRAT). SPEKTRALMETRISCHE BESTIMMUNG VON NADH. (EUROPAEISCHE NORM EN 1137). |
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| NF V76-127 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. SPEKTRALMETRISCHE BESTIMMUNG DES PROLINGEHALTES. (EUROPAEISCHE NORM EN 1141). |
|
| NF V76-128 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AN D-ISOCITRONENSAEURE. SPEKTRALMETRISCHE BESTIMMUNG VON NADPH. (EUROPAEISCHE NORM EN 1139). |
|
| NF V76-129 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DER GEHALTE AN D-GLUCOSE UND D-FRUCTOSE. SPEKTRALMETRISCHE BESTIMMUNG VON NADPH. (EUROPAEISCHE NORM EN 1140). |
|
| NF V76-130 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DER TITRIERBAREN SAEURE. (EUROPAEISCHE NORM EN 12147). |
|
| NF V76-131 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG VON HESPERINDIN UND NARINGIN IN CITRUSSAEFTEN. HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITSCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12148). |
|
| NF V76-132 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES CHLORIDGEHALTES. POTENTIOMETRISCHES TITRATIONSVERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12133). |
|
| NF V76-134 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES STICKSTOFFGEHALTES. KJELDAHLVERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12135). |
|
| NF V76-135 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG VON WEINSAEURE IN TRAUBENSAFT. HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITSCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12137). |
|
| NF V76-136 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AN D-AEPFELSAEURE. SPEKTRALPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG VON NAD. (EUROPAEISCHE NORM EN 12138). |
|
| XP V76-137 | | FUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES VERHAELTNISSES DER STABILEN KOHLENSTOFF-ISOTOPE (13C/12C) IM ZUCKERANTEIL VON FRUCHTSAEFTEN. VERFAHREN UNTER VERWENDUNG DER ISOTOPENVERHAELTNIS-MASSENSPEKTROMETRIE. (EUROPAEISCHE VORNORM ENV 12140). |
|
| XP V76-138 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES VERHAELTNISSES DER STABILEN SAUERSTOFF-ISOTOPE (18O/16O) IM WASSERANTEIL VON FRUCHTSAEFTEN. VERFAHREN UNTER VERWENDUNG DER ISOTOPENVERHAELTNIS-MASSENSPEKTROMETRIE. (EUROPAEISCHE VORNORM ENV 12141). |
|
| XP V76-139 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES VERHAELTNISSES DER STABILEN WASSERSTOFF-ISOTOPE (2H/1H)) IM WASSERANTEIL VON FRUCHTSAEFTEN. VERFAHREN UNTER VERWENDUNG DER ISOTOPENVERHAELTNIS-MASSENSPEKTROMETRIE. (EUROPAEISCHE VORNORM ENV 12142). |
|
| NF V76-142 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AN D- UND L-MILCHSAEURE (LACTAT). SPEKTRALPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG VON NAD. (EUROPAEISCHE NORM EN 12631). |
|
| NF V76-143 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES GLUCOSE-, FRUCTOSE-, SORBIT- UND SACCHAROSEGEHALTES. HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 12630). |
|
| NF V76-144 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. ENZYMATISCHE BESTIMMUNG DES GEHALTES AND ESSIGSAEURE (ACETAT). SPEKTRALPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG VON NAD. (EUROPAEISCHE NORM EN 12632). |
|
| XP V76-145 | | FRUCHT- UND GEMUESESAEFTE. BESTIMMUNG DES VERHAELTNISSES DER STABILEN KOHLENSTOFF-ISOTOPE (13C/12C) IN DER PULPE VON FRUCHTSAEFTEN. VERFAHREN UNTER ANWENDUNG DER ISOTOPENVERHAELTNIS-MASSENSPEKTROSKOPIE. (EUROPAEISCHE VORNORM ENV 13070). |
|
| NF X50-911 | | Kuranstalte - Kontrolle der Ressoucen an natürlichem Mineralwasser - Anforderungen und Empfehlungen. |
|
| NF X50-912 | | Kuranstalte - Beförderungen und Verteilung des natürlichen Mineralwassers - Anforderungen und Empfehlungen. |
|
| NF X50-913 | | Kuranstalte - Kontrolle der Hygiene - Anforderungen und Empfehlungen. |
|
| NF X50-914 | | Kuranstalte - Kontrolle der Thermalschlammbeschaffenheit - Leitfaden. |
|
| OENORM C 3001 | | Neutraler Alkohol |
|
| OENORM EN 1131 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der relativen Dichte |
|
| OENORM EN 1132 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des pH-Wertes |
|
| OENORM EN 1133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Formolzahl |
|
| OENORM EN 1134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Gehalte an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium - Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren (AAS) |
|
| OENORM EN 1135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Asche |
|
| OENORM EN 1136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Phosphorgehaltes - Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| OENORM EN 1137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
|
| OENORM EN 1138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an L-Apfelsäure (L-Malat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH |
|
| OENORM EN 1139 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Isocitronensäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
|
| OENORM EN 1140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung der Gehalte an D-Glucose und D-Fructose - Spektralphotometrische Bestimmung von NADPH |
|
| OENORM EN 1141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Spektralphotometrische Bestimmung des Prolingehaltes |
|
| OENORM EN 1142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Sulfatgehaltes |
|
| OENORM EN 12133 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Titrationsverfahren |
|
| OENORM EN 12134 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an zentrifugierbarer Pulpe |
|
| OENORM EN 12135 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Kjeldahlverfahren |
|
| OENORM EN 12136 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtcarotinoidgehaltes sowie einzelner Carotinoid-Fraktionen |
|
| OENORM EN 12137 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Weinsäure in Traubensaft - Hochleistungs- flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
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| OENORM EN 12138 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D-Äpfelsäure - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| OENORM EN 12143 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gehaltes an löslicher Trockensubstanz - Refraktometrisches Verfahren |
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| OENORM EN 12144 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Aschen-Gesamtalkalität - Titrimetrisches Verfahren |
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| OENORM EN 12145 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der gesamten Trockensubstanz - Gravimetrisches Verfahren mit Masseverlust beim Trocknen |
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| OENORM EN 12146 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Saccharosegehaltes - Spektralphotometrisches Verfahren mit NADP |
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| OENORM EN 12147 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der titrierbaren Säure |
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| OENORM EN 12148 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung von Hesperidin und Narigin in Citrussäften - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
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| OENORM EN 12630 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Glucose-, Fructose-, Sorbit- und Saccharosegehaltes - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren |
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| OENORM EN 12631 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an D- und L-Milchsäure (Lactat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| OENORM EN 12632 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Essigsäure (Acetat) - Spektralphotometrische Bestimmung von NAD |
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| OENORM EN 12742 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung der Gehalte an freien Aminosäuren - Flüssigchromatographisches Verfahren |
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| OENORM EN 13196 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Gesamtschwefeldioxids durch Destillation |
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| OENORM EN 14133 | | Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule |
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| OENORM EN 14177 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung |
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| OENORM EN 15890 | | Lebensmittel - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion |
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| OENORM ENV 12140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) im Zuckeranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 12140 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) im Zuckeranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 12141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Sauerstoff-Isotope (18 O/16 O) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 12141 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Sauerstoff-Isotope (18 O/16 O) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 12142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Wasserstoff-Isotope (2H/1H) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 12142 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Wasserstoff-Isotope (2H/1H) im Wasseranteil von Fruchtsäften - Verfahren unter Verwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| OENORM ENV 13070 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) in der Pulpe von Fruchtsäften - Verfahren unter Anwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektroskopie |
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| OENORM ENV 13070 | | Frucht- und Gemüsesäfte - Bestimmung des Verhältnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (13C/12C) in der Pulpe von Fruchtsäften - Verfahren unter Anwendung der Isotopenverhältnis-Massenspektrometrie |
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| RAL-GZ 183 | | Badische Qualitätsweine - Gütesicherung |
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| RAL-RG 0171 | | Schwarzwälder Kirschwasser; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0172 | | Münchener Bier; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0174 | | Bremer Bier; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0175 | | Berliner Weisse; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0177 | | Kulmbacher Bier; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0181 | | Bayerischer Heidelbeerwein; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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| RAL-RG 0182 | | Frankfurter Äpfelwein; Bezeichnung und Kennzeichnung |
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