| Dokument-Nr: | | Titel |
|
| DIN 10304-2 | | Bestimmung des Feuchtegehaltes und der Trockensubstanz von Glucosesirup; Vakuumschrank-Verfahren |
|
| DIN 10304-3 | | Bestimmung des Feuchtegehaltes und der Trockensubstanz von Glucosesirup; Refraktometer-Verfahren |
|
| DIN 10306 | | Stärke und Stärkeerzeugnisse; Probenahme |
|
| DIN 10380 | | Untersuchung von Stärke und Stärkeerzeugnissen; Bestimmung des Rohfettgehalts |
|
| DIN 10381 | | Untersuchung von Stärke und Stärkeerzeugnissen; Bestimmung von D-Glucose und D-Fructose in derselben Untersuchungsprobe, Enzymatisches Verfahren |
|
| DIN 10389 | | Untersuchung von Stärke und Stärkeerzeugnissen; Bestimmung des pH-Wertes und des Säuregrads |
|
| DIN 10741 | | Untersuchung von Honig - Allgemeine Leitlinien für die ad hoc-Validierung von Analysenmethoden für organische Rückstände oder Kontaminanten |
|
| DIN 10742 | | Untersuchung von Honig - Leitfaden zur Probenahme |
|
| DIN 10750 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der Diastase-Aktivität |
|
| DIN 10751-1 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural - Teil 1: Photometrisches Verfahren nach Winkler |
|
| DIN 10751-3 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural - Teil 3: Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren |
|
| DIN 10752 | | Untersuchung von Honig; Bestimmung des Wassergehaltes; Refraktometrisches Verfahren |
|
| DIN 10753 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit |
|
| DIN 10754 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Prolingehaltes |
|
| DIN 10755 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der Asche |
|
| DIN 10756 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an freier Säure |
|
| DIN 10758 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an den Sacchariden Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - HPLC-Verfahren |
|
| DIN 10759-1 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 1: Verfahren nach Siegenthaler |
|
| DIN 10759-2 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 2: Verfahren nach Hadorn |
|
| DIN 10760 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der relativen Pollenhäufigkeit |
|
| DIN 10762 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Ethanol - Enzymatisches Verfahren |
|
| DIN 10763 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Glycerin - Enzymatisches Verfahren |
|
| DIN EN 1185 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Schwefeldioxidgehaltes - Acidimetrisches Verfahren (ISO 5379:1983 modifiziert); Deutsche Fassung EN 1185:1994 |
|
| DIN EN 1376 | | Lebensmittel - Bestimmung von Saccharin in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1376:1996 |
|
| DIN EN 1376 Berichtigung 1 | | Berichtigungen zu DIN EN 1376:1996-10 (EN 1376:1996/AC:1996) |
|
| DIN EN 1377 | | Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1377:1996 |
|
| DIN EN 1378 | | Lebensmittel - Bestimmung von Aspartam in Tafelsüßen - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1378:1996 |
|
| DIN EN 1378 Berichtigung 1 | | Berichtigungen zu DIN EN 1378:1996-10 (EN 1378:1996/AC:1996) |
|
| DIN EN 1379 | | Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in Flüssigtafelsüßen - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 1379:1996 |
|
| DIN EN 15911 | | Lebensmittel - Gleichzeitige Bestimmung von neun Süßungsmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion; Deutsche Fassung EN 15911:2010 |
|
| DIN EN ISO 1666 | | Stärke - Bestimmung des Feuchtegehaltes - Wärmeschrankverfahren (ISO 1666:1996); Deutsche Fassung EN ISO 1666:1997 |
|
| DIN EN ISO 1741 | | Dextrose - Bestimmung des Masseverlustes durch Trocknen - Vakuumschrank-Verfahren (ISO 1741:1980); Deutsche Fassung EN ISO 1741:1994 |
|
| DIN EN ISO 3188 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehaltes nach dem Kjeldahl-Verfahren - Volumetrisches Verfahren (ISO 3188:1978); Deutsche Fassung EN ISO 3188:1994 |
|
| DIN EN ISO 3593 | | Stärke - Bestimmung der Asche (ISO 3593:1981); Deutsche Fassung EN ISO 3593:1994 |
|
| DIN EN ISO 3947 | | Stärken, nativ oder modifiziert - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes (ISO 3947:1977); Deutsche Fassung EN ISO 3947:1994 |
|
| DIN EN ISO 5377 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Reduktionsvermögens und des Dextroseäquivalents - Verfahren mit konstantem Titer nach Lane und Eynon (ISO 5377:1981); Deutsche Fassung EN ISO 5377:1994 |
|
| DIN EN ISO 5378 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehalts nach dem Kjeldahl-Verfahren - Spektrometrisches Verfahren (ISO 5378:1978); Deutsche Fassung EN ISO 5378:1994 |
|
| DIN EN ISO 5381 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Wassergehalts - Modifiziertes Karl-Fischer-Verfahren (ISO 5381:1983); Deutsche Fassung EN ISO 5381:1994 |
|
| DIN EN ISO 10504 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (ISO 10504:1998); Deutsche Fassung EN ISO 10504:2000 |
|
| DIN EN ISO 10520 | | Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997); Deutsche Fassung EN ISO 10520:1998 |
|
| DIN EN ISO 11212-1 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 1: Bestimmung des Arsengehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-1:1997); Deutsche Fassung EN ISO 11212-1:1997 |
|
| DIN EN ISO 11212-2 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-2:1997); Deutsche Fassung EN ISO 11212-2:1997 |
|
| DIN EN ISO 11212-3 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-3:1997); Deutsche Fassung EN ISO 11212-3:1997 |
|
| DIN EN ISO 11212-4 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-4:1997); Deutsche Fassung EN ISO 11212-4:1997 |
|
| DIN EN ISO 11213 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Acetylgehaltes - Enzymatisches Verfahren (ISO 11213:1995); Deutsche Fassung EN ISO 11213:1995 |
|
| DIN EN ISO 11214 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehaltes von oxidierter Stärke (ISO 11214:1996); Deutsche Fassung EN ISO 11214:1996 |
|
| DIN EN ISO 11215 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Adipinsäure in acetylierten Di-Stärke-Adipaten - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 11215:1998); Deutsche Fassung EN ISO 11215:1998 |
|
| DIN EN ISO 11216 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehaltes an Carboxylmethylgruppen in Carboxymethylstärke (ISO 11216:1998); Deutsche Fassung EN ISO 11216:1998 |
|
| DIN EN ISO 11543 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Hydroxypropylgehaltes - Protonen-Kernresonanzspektroskopisches Verfahren (ISO 11543:2000); Deutsche Fassung EN ISO 11543:2002 |
|
| DIN ISO 3946 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes; Spektralphotometrisches Verfahren; Identisch mit ISO 3946, Ausgabe 1982 |
|
| DIN ISO 5809 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung der Sulfatasche; Identisch mit ISO 5809, Ausgabe 1982 |
|
| DIN ISO 5810 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung des Chloridgehalts; Potentiometrisches Verfahren; Identisch mit ISO 5810, Ausgabe 1982 |
|
| ISO 1666 | | Stärke - Bestimmung des Feuchtegehaltes - Wärmeschrankverfahren |
|
| ISO 1741 | | Dextrose; Bestimmung des Masseverlustes durch Trocknung; Vakuumofenverfahren |
|
| ISO 1742 | | Glukosesirup(e); Bestimmung des Feststoffanteiles; Vakuumverfahren |
|
| ISO 1743 | | Glukosesirup; Bestimmung des Feststoffanteiles; Brechungsindexmethode |
|
| ISO 3188 | | Stärke und Stärkeprodukte (Derivate); Bestimmung des Stickstoffgehalts nach der Kjeldahlmethode; titrimetrische Methode |
|
| ISO 3593 | | Stärke; Aschebestimmung |
|
| ISO 3946 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes; Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| ISO 3947 | | Stärke im Naturzustand oder verarbeitet; Bestimmung des Gesamtfettgehaltes |
|
| ISO 5377 | | Stärke-Hydrolyse-Produkte; Bestimmung der Reduktionsfähigkeit und des Dextroseäquivalentes; Konstant-Titrier-Methode nach Lane-Eynon |
|
| ISO 5378 | | Stärke und Stärkeprodukte (Derivate); Stickstoffbestimmung durch die Kjeldahl- Methode; spektrophotometrische Methode |
|
| ISO 5379 | | Stärke und Stärkeprodukte (Derivate); Bestimmug des Schwefeldioxyd-Gehaltes; azidimetrische Methode und nephelometrische Methode (für niedrigen SO2-Gehalt) |
|
| ISO 5381 | | Stärke-Hydrolyse-Produkt; Bestimmung des Wassergehaltes; modifizierte Karl-Fischer-Methode |
|
| ISO 5809 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung der Sulfatasche |
|
| ISO 5810 | | Stärke und Stärkederivate; Bestimmung des Chloridgehalts; Potentiometrisches Verfahren |
|
| ISO 10504 | | Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - HPLC-Verfahren |
|
| ISO 10520 | | Modifizierte (native) Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers |
|
| ISO 11212-1 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 1: Bestimmung des Arsengehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
|
| ISO 11212-2 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
|
| ISO 11212-3 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung |
|
| ISO 11212-4 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung |
|
| ISO 11212-4 Technical Corrigendum 1 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung; Korrektur 1 |
|
| ISO 11213 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Acetylgehalts - Enzymatisches Verfahren |
|
| ISO 11214 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehalts von oxidierter Stärke |
|
| ISO 11215 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Adipinsäure von acetylierten Di-Stärke-Adipaten - Gaschromatographisches Verfahren |
|
| ISO 11216 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Carboxymethylstärke |
|
| ISO 11543 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Hydroxypropylgehaltes - Protonenresonanzspektroskopisches Verfahren |
|
| SN EN ISO 1666 | | Stärke - Bestimmung des Feuchtegehaltes - Wärmeschrankverfahren (ISO 1666:1996) |
|
| SN EN ISO 1741 | | Dextrose - Bestimmung des Masseverlustes durch Trocknen - Vakuumschrank-Verfahren (ISO 1741:1980) |
|
| SN EN ISO 3188 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehaltes nach dem Kjeldahl-Verfahren - Volumetrisches Verfahren (ISO 3188:1978) |
|
| SN EN ISO 3593 | | Stärke - Bestimmung der Asche (ISO 3593:1981) |
|
| SN EN ISO 3947 | | Stärken, nativ oder modifiziert - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes (ISO 3947:1977) |
|
| SN EN ISO 5377 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Reduktionsvermögens und des Dextroseäquivalents - Verfahren mit konstantem Titer nach Lane und Eynon (ISO 5377:1981) |
|
| SN EN ISO 5378 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehalts nach dem Kjeldahl-Verfahren - Spektrometrisches Verfahren (ISO 5378:1978) |
|
| SN EN ISO 5381 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Wassergehalts - Modifiziertes Karl-Fischer-Verfahren (ISO 5381:1983) |
|
| SN EN ISO 10504 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (ISO 10504:1998) |
|
| SN EN ISO 10520 | | Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehaltes - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997) |
|
| SN EN ISO 11212-1 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 1: Bestimmung des Arsengehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-1:1997) |
|
| SN EN ISO 11212-2 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-2:1997) |
|
| SN EN ISO 11212-3 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-3:1997) |
|
| SN EN ISO 11212-4 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-4:1997) |
|
| SN EN ISO 11213 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Acetylgehaltes - Enzymatisches Verfahren (ISO 11213:1995) |
|
| SN EN ISO 11214 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehaltes von oxidierter Stärke (ISO 11214:1996) |
|
| SN EN ISO 11215 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Adipinsäure in acetylierten Di-Stärke-Adipaten - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 11215:1998) |
|
| SN EN ISO 11216 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Carboxymethylstärke (ISO 11216:1998) |
|
| SN EN ISO 11543 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Hydroxypropylgehaltes - Protonen-Kernresonanzspektroskopisches Verfahren (ISO 11543:2000) |
|
| SN EN 1185 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Schwefeldioxidgehaltes - Acidimetrisches Verfahren (ISO 5379:1983 modifiziert) |
|
| SN EN 1376 | | Lebensmittel - Bestimmung von Saccharin in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| SN EN 1377 | | Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| SN EN 1378 | | Lebensmittel - Bestimmung von Aspartam in Tafelsüßen - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| SN EN 1379 | | Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in Flüssigtafelsüßen - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| SN EN 15911 | | Lebensmittel - Gleichzeitige Bestimmung von neun Süssungsmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion |
|
| BVL L 30.00-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Süßungsmitteln in Obstkonserven - HPLC und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 15911, Ausgabe Januar 2011) |
|
| BVL L 32.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Süßungsmitteln in Getränken und Obstkonserven - HPLC und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 15911, Ausgabe Januar 2011) |
|
| BVL L 39.00-E(EG)und1(EG)bis10(EG) | | Analysenmethoden für die Bestimmung der Zusammensetzung einiger für die menschliche Ernährung bestimmter Zuckerarten |
|
| BVL L 39.01.02-1(EG)bis3(EG) | | Untersuchungsmethoden zur Qualitätsbestimmung von Weißzucker |
|
| BVL L 39.05.02-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Salmonellen in Lactose |
|
| BVL L 40.00-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Diastase-Aktivität in Honig (Übernahme der gleichlautenden Deutschen Norm DIN 10750, Ausgabe Februar 2009) |
|
| BVL L 40.00-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Untersuchung von Honig; Bestimmung des Wassergehaltes; Refraktometrisches Verfahren |
|
| BVL L 40.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Prolingehaltes von Honig (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10754, Ausgabe August 2002) |
|
| BVL L 40.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Asche (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10755, Ausgabe April 2001) |
|
| BVL L 40.00-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10753, Ausgabe Dezember 2000) |
|
| BVL L 40.00-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an freier Säure (Übernahme der gleichnamigen deutschen Norm DIN 10756, Ausgabe August 2009) |
|
| BVL L 40.00-7 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an den Sacchariden, Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose; HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10758, Ausgabe Mai 1997) |
|
| BVL L 40.00-7 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an den Sacchariden, Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10758, Ausgabe Mai 1997) |
|
| BVL L 40.00-8/1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 1: Verfahren nach Siegenthaler (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10759 Teil 1, Ausgabe August 1998) |
|
| BVL L 40.00-8/2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der Saccharase-Aktivität - Teil 2: Verfahren nach Hadorn (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10759 Teil 2, Ausgabe Mai 1998) |
|
| BVL L 40.00-9(V) | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Rückständen an Oxytetracyclin, Tetracyclin, Chlortetracyclin und deren Epimeren, Doxycyclin und Demeclocyclin in Honig - HPLC-Methode |
|
| BVL L 40.00-10/3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an Hydroxymethylfurfural; Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10751 Teil 3, Ausgabe Februar 2002) |
|
| BVL L 40.00-11 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Untersuchung von Honig - Bestimmung der relativen Pollenhäufigkeit (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10760, Ausgabe Mai 2002) |
|
| BVL L 40.00-12 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an Ethanol in Honig - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10762, Ausgabe Juni 2004) |
|
| BVL L 40.00-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an Glycerin in Honig - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10763, Ausgabe Juni 2004) |
|
| BVL L 40.06.04-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Immunchemische Bestimmung von Haselnuß- und Molkenprotein mit Hilfe der Elektroimmundiffusion nach Laurell zur Berechnung des Haselnuß- und Molkenpulvergehalts in Nougatcreme; Routineverfahren |
|
| BVL L 43.00-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Immunologischer Nachweis von Proteinen in Süßwaren; Routineverfahren |
|
| BVL L 43.08-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Glycyrrhizin in Lakritz und lakritzhaltigen Zuckerwaren mittels Reversed Phase-Hochleistungsflüssigkeitschromatographie |
|
| BVL L 43.08-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ammoniumchlorid in Lakritzerzeugnissen (Wasserdampfdestillation und titrimetrische Bestimmung) |
|
| BVL L 43.15-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Antioxidationsmitteln in Kaugummi |
|
| BVL L 43.16-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Nachweis von Antioxidationsmitteln in Marzipan |
|
| BVL L 57.22.99-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Natriumcyclamatgehaltes in Süßstoff-Tabletten; Titrimetrisches Verfahren |
|
| BVL L 57.22.99-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Saccharin in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1376, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 57.22.99-2, Ausgabe Mai 1988) |
|
| BVL L 57.22.99-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Acesulfam-K in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1377, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 57.22.99-3, Ausgabe Mai 1989) |
|
| BVL L 57.22.99-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Aspartam in Tafelsüßen - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 1378, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 57.22.99-4, Ausgabe Dezember 1989) |
|
| BVL L 57.22.99-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Natriumcyclamat, Saccharin und Sorbinsäure in Flüssigtafelsüßen - Hochleistungsflüssigkeitschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN 1379, Ausgabe Oktober 1996, als Ersatz für die bisherige amtliche Methode L 57.22.99-5, Ausgabe Dezember 1990) |
|
| BS EN 1185 | | Staerken und Staerkederivate. Bestimmung des Schwefeldioxdgehaltes. Acidimetrisches Verfahren |
|
| BS EN 1376 | | Lebensmittel. Bestimmung von Saccharin in Tafelsuessen. Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| BS EN 1377 | | Lebensmittel. Bestimmung von Acesulfam-K in Tafelsuessen. Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| BS EN 1378 | | Lebensmittel. Bestimmung von Aspartam in Tafelsuessen. Hochleistungs-Fluessigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| BS EN 1379 | | Lebensmittel. Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in Fluessigtafelsuessen. Hochleistungs-Fluessigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 1666 | | Staerke. Bestimmung des Feuchtegehaltes. Waermeschrankverfahren |
|
| BS EN ISO 1741 | | Dextrose. Bestimmung des Masseverlustes durch Trocknen. Vakuumschrandk-Verfahren |
|
| BS EN ISO 3188 | | Staerke und Staerkederivate. Bestimmung des Stickstoffgehalts nach dem Kjeldahl-Verfahren. Volumetrisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 3593 | | Staerke. Bestimmung der Asche |
|
| BS EN ISO 3946 | | Staerke und Staerkederivate. Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes. Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 3947 | | Staerken, nativ oder modifiziert. Bestimmung des Gesamtfettgehaltes |
|
| BS EN ISO 5377 | | Staerkehydrolyseprodukte. Bestimmung des Reduktionsvermoegens und des Dextroseaequivalents. Verfahren mit konstantem Titer nach Lane und Eynon |
|
| BS EN ISO 5378 | | Staerkederivate. Bestimmung des Stickstoffgehaltes nach dem Kjeldahl-Verfahren. Spektrometrisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 5381 | | Staerkehydrolysenprodukte. Bestimmung des Wassergehalts. Modifiziertes Karl-Fischer-Verfahren |
|
| BS EN ISO 5809 | | Staerke und Staerkederivate. Bestimmung der Sulfatasche |
|
| BS EN ISO 5810 | | Staerke und Staerkederivate. Bestimmung des Chloridgehaltes. Potentiometrisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 10504 | | Staerke und Staerkederivate. Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup. Hopchleistungs fluessigchromatographisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 10520 | | Native Staerke. Bestimmung des Staerkegehaltes. Polarimetrisches Verfahren nach Ewers |
|
| BS EN ISO 11212-1 | | Staerke und Staerkederivate. Schwermetallgehalt. Bestimmung des Arsengehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
|
| BS EN ISO 11212-2 | | Staerke und Staerkederivate. Schwermetallgehalt. Bestimmung des Quecksilbergehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
|
| BS EN ISO 11212-3 | | Staerke und Staerkederivate. Schwermetallgehalt. Bestimmung des Bleigehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung |
|
| BS EN ISO 11212-4 | | Staeke und Staerkederivate. Schwermetallgehalt. Bestimmung des Cadmiumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung |
|
| BS EN ISO 11213 | | Modifizierte Staerke. Bestimmung des Acetylgehaltes. Enzymatisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 11214 | | Modifizierte Staerke. Bestimmung des Carboxylgruppengehaltes von oxidierter Staerke |
|
| BS EN ISO 11215 | | Modifizierte Staerke. Bestimmung des Gehalts an Adipinsaeure in acetylierten Di-Staerke-Adipaten. Gaschromatographisches Verfahren |
|
| BS EN ISO 11216 | | Modifizierte Staerke. Bestimmung des Gehalts an Carboxymethylstaerke |
|
| BS EN ISO 11543 | | Modifizierte Staerke - Bestimmung des Hydroxypropylgehaltes - Protonen-Kernresonanzspektroskopisches Verfahren |
|
| BS EN 15911 | | Lebensmittel. Gleichzeitige Bestimmung von neun Süßungsmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion |
|
| NF V00-100 | | STAERKEN,DERIVATE UND BEJPRODUKTE. VOKABULAER. |
|
| NF V03-012 | | Lebensmittel - Gleichzeitige Bestimmung von neun Süssungsmitteln mit Hochleistungs- Flüssigchromatographie und Verdampfungs-Lichtstreu- Detektion. |
|
| NF V03-070 | | LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON SACCHARIN IN TAFELSUESSEN. SPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1376). |
|
| NF V03-071 | | LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON ACESULFAM-K IN TAFELSUESSEN. SPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1377). |
|
| NF V03-072 | | LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON ASPARTAM IN TAFELSUESSEN. HOCHLEISTUNGS- FLUESSIGKEITSCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1378). |
|
| NF V03-073 | | LEBENSMITTEL. BESTIMMUNG VON CYCLAMAT UND SACCHARIN IN FLUESSIGTAFELSUESSEN. HOCHLEISTUNGS- FLUESSIGKEITCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1379). |
|
| NF V03-600 | | LANDWIRTSCHAFTSPRODUKTE. STAERKEN UND PFLANZENSTAERKEN. PROBENNAHME. |
|
| NF V03-601 | | STAERKE. BESTIMMUNG DES FEUCHTEGEHALTES. WAERMESCHRANKVERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 1666). |
|
| NF V03-605 | | STAERKE. BESTIMMUNG DER ASCHE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 3593). |
|
| NF V03-606 | | NATIVE STAERKEN. BESTIMMUNG DES STAERKEGEHALTS. ENZYMATISCHES VERFAHREN. |
|
| NF V03-607 | | STAERKEN UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DES STICKSTOFFGEHALTES NACH DEM KJELDAHL. VERFAHREN. VOLUMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 3188). |
|
| NF V03-608 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DES STICKSTOFFGEHALTS NACH DEM KJELDAHL-VERFAHREN. SPEKTROMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5378). |
|
| NF V03-610 | | STAERKEN, NATIV ODER MODIFIZIERT. BESTIMMUNG DES GESAMTFETTGEHALTES. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 3947). |
|
| NF V03-611 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DER SULFATASCHE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5809). |
|
| NF V03-612 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DES CHLORIDGEHALTES. POTENTIOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5810). |
|
| NF V03-613 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DES GESAMTPHOSPHORGEHALTES. SPEKTRALPHOTOMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 3946). |
|
| NF V03-614 | | MODIFIZIERTE STAERKE. BESTIMMUNG DES ACETYLGEHALTES. ENZYMATISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11213). |
|
| NF V03-615 | | MODIFIZIERTE STAERKE. BESTIMMUNG DES CARBOXYLGRUPPENGEHALTES VON OXIDIERTER STAERKE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11214). |
|
| NF V03-616 | | STAERKEN UND STAERKEDERIVATE. BESTIMMUNG DES SCHWEFELDIOXIDGEHALTES. ACIDIMETRISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN 1185). |
|
| NF V03-617-1 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. SCHWERMETALLGEHALT. TEIL 1 : BESTIMMUNG DES ARSENGEHALTES DURCH ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11212-1). |
|
| NF V03-617-2 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. SCHWERMETALLGEHALT. TEIL 2 : BESTIMMUNG DES QUECKSILBERGEHALTES DURCH ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11212-2). |
|
| NF V03-617-3 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. SCHWERMETALLGEHALT. TEIL 3 : BESTIMMUNG DES BLEIGEHALTES DURCH ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE MIT ELEKTROTHERMISCHER ATOMISIERUNG. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11212-3). |
|
| NF V03-617-4 | | STAERKE UND STAERKEDERIVATE. SCHWERMETALLGEHALT. TEIL 4 : BESTIMMUNG DES CADMIUMGEHALTES DURCH ATOMABSORPTIONSSPEKTROMETRIE MIT ELEKTROTHERMISCHER ATOMISIERUNG. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11212-4). |
|
| NF V03-621 | | DEXTROSE. BESTIMMUNG DES MASSEVERLUSTES DURCH TROCKNEN. VAKUUMSCHRANK-VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 1741). |
|
| NF V03-622 | | DEXTROSE,D-FRUCTOSE. BESTIMMUNG DER ROTATIONSKRAFT. |
|
| NF V03-623 | | GLUCOSESIROP. BESTIMMUNG DES TROCKENMASSEGEHALTS. REFRAKTOMETRISCHES VERFAHREN. |
|
| NF V03-624 | | STAERKEHYDROLYSEPRODUKTE. BESTIMMUNG DES REDUKTIONSVERMOEGENS UND DES DEXTROSEAEQUIVALENTS. VERFAHREN MIT KONSTANTEM TITER NACH LANE UND EYNON. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5377). |
|
| NF V03-625 | | STAERKEHYDROLYSENPRODUKTE. BESTIMMUNG DES WASSERGEHALTS. MODIFIZIERTES KARL-FISCHER-VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5381). |
|
| NF V03-627 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren. |
|
| NF V03-628 | | NATIVE STAERKE. BESTIMMUNG DES STAERKEGEHALTES. POLARIMETRISCHES VERFAHREN NACH EWERS. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 10520). |
|
| NF V03-629 | | MODIFIZIERTE STAERKE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN ADIPINSAEURE IN ACETYLIERTEN DI-STAERKE-ADIPATEN. GASCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11215). |
|
| NF V03-630 | | MODIFIZIERTE STAERKE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN CARBOXYMETHYLSTAERKE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 11216). |
|
| NF V03-631 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Hydroxypropylgehalts - Protonen- Kernresonanzspektroskopisches Verfahren. |
|
| NF V35-001 | | HONIG. BEGRIFFSBESTIMMUNGEN. |
|
| OENORM DIN 10752 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Refraktometrisches Verfahren |
|
| OENORM DIN 10753 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit (DIN 10753:2000) |
|
| OENORM DIN 10755 | | Untersuchung von Honig - Bestimmung der Asche (DIN 10755:2001) |
|
| OENORM EN ISO 1666 | | Stärke - Bestimmung des Feuchtegehaltes - Wärmeschrankverfahren (ISO 1666:1996) |
|
| OENORM EN ISO 1741 | | Dextrose - Bestimmung des Masseverlustes durch Trocknen - Vakuumschrank-Verfahren (ISO 1741:1980) |
|
| OENORM EN ISO 3188 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehaltes nach dem Kjeldahl-Verfahren - Volumetrisches Verfahren (ISO 3188:1978) |
|
| OENORM EN ISO 3593 | | Stärke - Bestimmung der Asche (ISO 3593:1981) |
|
| OENORM EN ISO 3946 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes - Spektralphotometrisches Verfahren (ISO 3946:1982) |
|
| OENORM EN ISO 3947 | | Stärken, nativ und modifiziert - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes (ISO 3947:1977) |
|
| OENORM EN ISO 5377 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Reduktionsvermögens und des Dextroseäquivalents - Verfahren mit konstantem Titer nach Lane und Eynon (ISO 5377:1981) |
|
| OENORM EN ISO 5378 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehaltes nach dem Kjeldahl-Verfahren - Spektrophotometrisches Verfahren (ISO 5378:1978) |
|
| OENORM EN ISO 5381 | | Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung des Wassergehaltes - Modifiziertes Karl-Fischer-Verfahren (ISO 5381:1983) |
|
| OENORM EN ISO 5809 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Sulfatasche (ISO 5809:1982) |
|
| OENORM EN ISO 5810 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Chloridgehaltes - Potentiometrisches Verfahren (ISO 5810:1982) |
|
| OENORM EN ISO 10504 | | Stärke und Stärkederivate - Bestimmung der Zusammensetzung von Glucosesirup, Fructosesirup und hydriertem Glucosesirup - Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren (ISO 10504:1998) |
|
| OENORM EN ISO 10520 | | Native Stärke - Bestimmung des Stärkegehaltes - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers (ISO 10520:1997) |
|
| OENORM EN ISO 11212-1 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 1: Bestimmung des Arsengehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-1:1997) |
|
| OENORM EN ISO 11212-2 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 11212-2:1997) |
|
| OENORM EN ISO 11212-3 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-3:1997) |
|
| OENORM EN ISO 11212-4 | | Stärke und Stärkederivate - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Atomisierung (ISO 11212-4:1997) |
|
| OENORM EN ISO 11213 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Acetylgehaltes - Enzymatisches Verfahren (ISO 11213:1995) |
|
| OENORM EN ISO 11214 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehaltes von oxidierter Stärke (ISO 11214:1996) |
|
| OENORM EN ISO 11215 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Adipinsäure in acetylierten Di- Stärke-Adipaten - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 11215:1998) |
|
| OENORM EN ISO 11216 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Gehalts an Carboxymethylgruppen in Carboxymethylstärke (ISO 11216:1998) |
|
| OENORM EN ISO 11543 | | Modifizierte Stärke - Bestimmung des Hydroxypropylgehaltes - Protonen-Kernresonanzspektroskopisches Verfahren (ISO 11543:2000) |
|
| OENORM EN 1185 | | Stärken und Stärkederivate - Bestimmung des Schwefeldioxidgehaltes - Acidimetrisches Verfahren (ISO 5379:1983 modifiziert) |
|
| OENORM EN 1376 | | Lebensmittel - Bestimmung von Saccharin in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| OENORM EN 1377 | | Lebensmittel - Bestimmung von Acesulfam-K in Tafelsüßen - Spektralphotometrisches Verfahren |
|
| OENORM EN 1378 | | Lebensmittel - Bestimmung von Aspartam in Tafelsüßen - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| OENORM EN 1379 | | Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in Flüssigtafelsüßen - Hochleistungs-flüssigkeitschromatographisches Verfahren |
|
| OENORM EN 15911 | | Lebensmittel - Gleichzeitige Bestimmung von neun Süßungsmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie und Verdampfungs-Lichtstreu-Detektion |
|
| RAL-RG 0132 | | Lübecker Marzipan - Bezeichnung und Kennzeichnung |
|
