| Dokument-Nr: | | Titel |
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| DIN EN ISO 3961 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl (ISO 3961:2009); Deutsche Fassung EN ISO 3961:2011 |
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| DIN EN ISO 17932 | | Palmöl - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes (ISO 17932:2011); Deutsche Fassung EN ISO 17932:2011 |
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| SN EN ISO 3961 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl (ISO 3961:2009) |
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| SN EN ISO 17678 | | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) (ISO 17678:2010) |
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| SN EN ISO 17932 | | Palmöl - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes (ISO 17932:2011) |
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| NF T60-203 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl. |
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| OENORM EN ISO 9936 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie (ISO 9936:2006 + Cor 1:2008 + Amd 1:2011) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 15753 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (ISO 15753:2006 + Amd 1:2011) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 17932 | | Palmöl - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes (ISO 17932:2011) |
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| DIN 10480 | | Bestimmung des Gesamtfettgehaltes von Butter und anderen Streichfetten - Extraktionsverfahren mit überkritischem Kohlenstoffdioxid |
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| DIN EN 14103 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ester-Gehaltes und des Gehaltes an Linolensäure-Methylester; Deutsche Fassung EN 14103:2011 |
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| DIN EN 14104 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Säurezahl; Deutsche Fassung EN 14104:2003 |
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| DIN EN 14105 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden; Deutsche Fassung EN 14105:2011 |
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| DIN EN 14106 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem Glycerin; Deutsche Fassung EN 14106:2003 |
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| DIN EN 14107 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Phosphorgehaltes durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP); Deutsche Fassung EN 14107:2003 |
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| DIN EN 14108 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Natriumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie; Deutsche Fassung EN 14108:2003 |
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| DIN EN 14109 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Kaliumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie; Deutsche Fassung EN 14109:2003 |
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| DIN EN 14110 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Methanolgehaltes; Deutsche Fassung EN 14110:2003 |
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| DIN EN 14111 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Iodzahl; Deutsche Fassung EN 14111:2003 |
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| DIN EN 14112 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest); Deutsche Fassung EN 14112:2003 |
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| DIN EN 14538 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ca-, K-, Mg- und Na-Gehaltes durch optische Emissionsspektralanalyse mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP OES); Deutsche Fassung EN 14538:2006 |
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| DIN EN ISO 542 | | Ölsamen - Probenahme (ISO 542:1990); Deutsche Fassung EN ISO 542:1995 |
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| DIN EN ISO 658 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen (ISO 658:2002); Deutsche Fassung EN ISO 658:2002 |
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| DIN EN ISO 659 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 659:2009); Deutsche Fassung EN ISO 659:2009 |
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| DIN EN ISO 660 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität (ISO 660:2009); Deutsche Fassung EN ISO 660:2009 |
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| DIN EN ISO 661 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (ISO 661:2003); Deutsche Fassung EN ISO 661:2005 |
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| DIN EN ISO 661 Berichtigung 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (ISO 661:2003); Deutsche Fassung EN ISO 661:2005, Berichtigungen zu DIN EN ISO 661:2005-11; Deutsche Fassung EN ISO 661:2005/AC:2006 |
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| DIN EN ISO 662 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (ISO 662:1998); Deutsche Fassung EN ISO 662:2000 |
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| DIN EN ISO 663 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen (ISO 663:2007); Deutsche Fassung EN ISO 663:2008 |
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| DIN EN ISO 664 | | Ölsamen - Verkleinerung der Laboratoriumsprobe auf die Untersuchungsprobe (ISO 664:2008); Deutsche Fassung EN ISO 664:2008 |
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| DIN EN ISO 665 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (ISO 665:2000); Deutsche Fassung EN ISO 665:2000 |
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| DIN EN ISO 734-1 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 1: Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether) (ISO 734-1:2006); Deutsche Fassung EN ISO 734-1:2006 |
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| DIN EN ISO 734-2 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 2: Schnellextraktionsverfahren (ISO 734-2:2008, korrigierte Fassung 2009-06-01); Deutsche Fassung EN ISO 734-2:2010 |
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| DIN EN ISO 3596 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Diethylether-Extraktion (ISO 3596:2000); Deutsche Fassung EN ISO 3596:2001 |
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| DIN EN ISO 3656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion (ISO 3656:2011); Deutsche Fassung EN ISO 3656:2011 |
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| DIN EN ISO 3657 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (ISO 3657:2002); Deutsche Fassung EN ISO 3657:2003 |
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| DIN EN ISO 3960 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 3960:2010 |
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| DIN EN ISO 5508 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsäuren (ISO 5508:1990); Deutsche Fassung EN ISO 5508:1995 |
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| DIN EN ISO 5511 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes - Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Auflösung (Schnellverfahren) (ISO 5511:1992) (enthält Änderung AC:1997); Deutsche Fassung EN ISO 5511:1996 + AC:1997 |
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| DIN EN ISO 5555 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme (ISO 5555:2001); Deutsche Fassung EN ISO 5555:2001 |
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| DIN EN ISO 6320 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex (ISO 6320:2000); Deutsche Fassung EN ISO 6320:2000 |
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| DIN EN ISO 6320 Berichtigung 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex (ISO 6320:2000); Deutsche Fassung EN ISO 6320:2000, Berichtigungen zu DIN EN ISO 6320:2000-06; Deutsche Fassung EN ISO 6320:2000/AC:2006 |
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| DIN EN ISO 6321 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarröhrchen (ISO 6321:2002); Deutsche Fassung EN ISO 6321:2002 |
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| DIN EN ISO 6800 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekülen (ISO 6800:1997); Deutsche Fassung EN ISO 6800:1997 |
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| DIN EN ISO 6885 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Anisidinzahl (ISO 6885:2006); Deutsche Fassung EN ISO 6885:2007 |
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| DIN EN ISO 6886 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) (ISO 6886:2006); Deutsche Fassung EN ISO 6886:2008 |
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| DIN EN ISO 8292-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1: Direktes Verfahren (ISO 8292-1:2008); Deutsche Fassung EN ISO 8292-1:2010 |
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| DIN EN ISO 8292-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2: Indirektes Verfahren (ISO 8292-2:2008); Deutsche Fassung EN ISO 8292-2:2010 |
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| DIN EN ISO 8294 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Kupfer, Eisen und Nickel - Graphitofen; Atomabsorptionsverfahren (ISO 8294:1994); Deutsche Fassung EN ISO 8294:1999 |
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| DIN EN ISO 8420 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002); Deutsche Fassung EN ISO 8420:2002 |
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| DIN EN ISO 8420 Berichtigung 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002); Deutsche Fassung EN ISO 8420:2002, Berichtigung zu DIN EN ISO 8420:2002-08; Deutsche Fassung EN ISO 8420:2002/AC:2008 |
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| DIN EN ISO 8534 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei) (ISO 8534:2008); Deutsche Fassung EN ISO 8534:2008 |
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| DIN EN ISO 8892 | | Ölsamenrückstände (Extraktionsschrote) - Bestimmung des gesamtem Resthexans (ISO 8892:1987); Deutsche Fassung EN ISO 8892:1995 |
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| DIN EN ISO 9167-1 | | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 1: HPLC-Verfahren (ISO 9167-1:1992); Deutsche Fassung EN ISO 9167-1:1995 |
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| DIN EN ISO 9289 | | Ölsamenrückstände (Extraktionsschrote) - Bestimmung des freien Resthexans (ISO 9289:1991); Deutsche Fassung EN ISO 9289:1995 |
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| DIN EN ISO 9832 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan (ISO 9832:2002); Deutsche Fassung EN ISO 9832:2003 |
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| DIN EN ISO 9936 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie (ISO 9936:2006 + Amd.1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 9936:2006 + A1:2011 |
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| DIN EN ISO 10519 | | Rapssamen - Bestimmung des Chlorophyllgehaltes - Spektrometrisches Verfahren (ISO 10519:1997); Deutsche Fassung EN ISO 10519:2000 |
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| DIN EN ISO 10539 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität (ISO 10539:2002); Deutsche Fassung EN ISO 10539:2002 |
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| DIN EN ISO 10565 | | Ölsamen - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehaltes - Verfahren mit gepulster Kernresonanzspektroskopie (ISO 10565:1998); Deutsche Fassung EN ISO 10565:1998 |
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| DIN EN ISO 11701 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors (ISO 11701:2009); Deutsche Fassung EN ISO 11701:2009 |
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| DIN EN ISO 11702 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes (ISO 11702:2009); Deutsche Fassung EN ISO 11702:2009 |
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| DIN EN ISO 12193 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Blei durch direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 12193:2004); Deutsche Fassung EN ISO 12193:2004 |
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| DIN EN ISO 12228 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 12228:1999); Deutsche Fassung EN ISO 12228:1999 |
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| DIN EN ISO 12966-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil: 2: Herstellung von Fettsäuremethylestern (ISO 12966-2:2011); Deutsche Fassung EN ISO 12966-2:2011 |
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| DIN EN ISO 12966-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 3: Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH) (ISO 12966-3:2009); Deutsche Fassung EN ISO 12966-3:2009 |
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| DIN EN ISO 13884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung isolierter trans-Isomere mit Infrarot-Spektrometrie (ISO 13884:2003); Deutsche Fassung EN ISO 13884:2005 |
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| DIN EN ISO 15301 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (ISO 15301:2001); Deutsche Fassung EN ISO 15301:2001 |
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| DIN EN ISO 15301 Berichtigung 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (ISO 15301:2001); Deutsche Fassung EN ISO 15301:2001, Berichtigungen zu DIN EN ISO 15301:2002-01; Deutsche Fassung EN ISO 15301:2001/AC:2007 |
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| DIN EN ISO 15302 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 15302:2007); Deutsche Fassung EN ISO 15302:2010 |
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| DIN EN ISO 15303 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung mittels GC/MS (ISO 15303:2001); Deutsche Fassung EN ISO 15303:2008 |
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| DIN EN ISO 15304 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002); Deutsche Fassung EN ISO 15304:2002 |
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| DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002); Deutsche Fassung EN ISO 15304:2002; Berichtigungen zu DIN EN ISO 15304:2002-07; Deutsche Fassung EN ISO 15304:2002/AC:2004 |
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| DIN EN ISO 15753 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (ISO 15753:2006 + Amd.1:2011); Deutsche Fassung EN ISO 15753:2006 + A1:2011 |
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| DIN EN ISO 15774 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 15774:2000); Deutsche Fassung EN ISO 15774:2001 |
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| DIN EN ISO 15788-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 1: Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatographie (Referenzverfahren) (ISO 15788-1:1999); Deutsche Fassung EN ISO 15788-1:2001 |
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| DIN EN ISO 15788-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) (ISO 15788-2:2003); Deutsche Fassung EN ISO 15788-2:2004 |
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| DIN EN ISO 16035 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von niedrig siedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in Speiseölen (ISO 16035:2003); Deutsche Fassung EN ISO 16035:2005 |
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| DIN EN ISO 16634-1 | | Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsaatenschrote und Futtermittel (ISO 16634-1:2008); Deutsche Fassung EN ISO 16634-1:2008 |
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| DIN EN ISO 16931 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polymerisierten Triacylglycerinen mit Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) (ISO 16931:2009); Deutsche Fassung EN ISO 16931:2009 |
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| DIN EN ISO 17059 | | Ölsamen - Extraktion von Öl und Herstellung von Methylester aus den Fettsäuren der Triglyceride für die Analyse durch Gaschromatographie (Schnellverfahren) (ISO 17059:2007); Deutsche Fassung EN ISO 17059:2009 |
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| DIN EN ISO 17678 | | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) (ISO 17678:2010); Deutsche Fassung EN ISO 17678:2010 |
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| DIN EN ISO 18395 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Monoacylglycerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glycerin durch Hochleistungs-Größenausschluss-Chromatographie (HPSEC) (ISO 18395:2005); Deutsche Fassung EN ISO 18395:2007 |
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| DIN EN ISO 18609 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Hexan-Extraktion (ISO 18609:2000); Deutsche Fassung EN ISO 18609:2001 |
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| DIN EN ISO 19219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von sichtbarem Bodensatz in rohen Fetten und Ölen (ISO 19219:2002); Deutsche Fassung EN ISO 19219:2003 |
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| DIN EN ISO 22959 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch gekoppelte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion (ISO 22959:2009); Deutsche Fassung EN ISO 22959:2009 |
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| DIN EN ISO 23275-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-1:2006); Deutsche Fassung EN ISO 23275-1:2008 |
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| DIN EN ISO 23275-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2: Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-2:2006); Deutsche Fassung EN ISO 23275-2:2008 |
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| DIN EN ISO 27107 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15); Deutsche Fassung EN ISO 27107:2010 |
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| ISO 542 | | Ölsaaten; Probenahme |
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| ISO 658 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen |
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| ISO 659 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfahren) |
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| ISO 660 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität |
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| ISO 661 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe |
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| ISO 662 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Feuchtegehalts und des Gehalts an flüchtigen Bestandteilen |
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| ISO 663 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen |
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| ISO 664 | | Ölsaaten - Verringerung der Laborprobe auf die Untersuchungsprobe |
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| ISO 665 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Feuchte und flüchtigen Bestandteilen |
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| ISO 729 | | Ölsamen; Bestimmung der Azidität von Ölen |
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| ISO 734-1 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 1: Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether) |
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| ISO 734-2 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 2: Schnellextraktionsverfahren |
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| ISO 735 | | Ölkuchen; Bestimmung des salzsäureunlöslichen Rückstandes der Asche |
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| ISO 749 | | Ölkuchen; Bestimmung des Gesamtaschegehaltes |
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| ISO 771 | | Ölkuchen; Bestimmung der Feuchtigkeit und der flüchtigen Bestandteile |
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| ISO 934 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung des Wassergehaltes; Mitreißdestillationsmethode |
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| ISO 935 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung des Titers |
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| ISO 3596 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Diethylether-Extraktion |
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| ISO 3656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion |
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| ISO 3657 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl |
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| ISO 3960 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Jodometrische (optische) Endpunktbestimmung |
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| ISO 3961 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl |
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| ISO 4174 | | Getreide, Ölsamen und Hülsenfrüchte - Messung des Einheitsdruckverlustes im eindimensionalen Luftstrom durch eine Getreidemenge |
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| ISO 4728 | | Öl aus spanischem wilden Thymian (Thymus mastichina L.) |
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| ISO 4729 | | Pimentblattöl |
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| ISO 5500 | | Ölkuchen; Probenentnahme |
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| ISO 5502 | | Ölsamen-Rückstände; Vorbereitung der Untersuchungsproben |
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| ISO 5508 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsäuren |
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| ISO 5511 | | Ölsamen; Bestimmung des Ölgehalts; Kernresonanzspektroskopie mit kontinuierlichen Wellen (Schnellverfahren) |
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| ISO 5511 Technical Corrigendum 1 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehalts - Kernresonanzspektroskopie-Verfahren mit kontinuierlichen Wellen (Schnellverfahren); Korrektur 1 |
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| ISO 5555 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme |
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| ISO 5558 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Nachweis von Antioxydantien; chromatographische Dünnschicht-Methode |
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| ISO 6320 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindexes |
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| ISO 6320 Technical Corrigendum 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindexes; Korrektur 1 |
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| ISO 6321 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarröhrchen |
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| ISO 6463 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung des Gehaltes an Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT); Gas-Flüssigkeits-Chromatographenmethode |
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| ISO 6656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der polyethylenartigen Polymere |
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| ISO 6800 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekülen |
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| ISO 6883 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen volumenbezogenen Masse (Litergewicht in Luft) |
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| ISO 6884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Asche |
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| ISO 6885 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Anisidinzahl |
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| ISO 6886 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) |
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| ISO 7366 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung von 1-Monoglyceriden und freiem Glycerin |
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| ISO 7847 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle; Bestimmung der mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit cis, cis 1,4-Dien-Struktur |
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| ISO 8292-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1: Direktes Verfahren |
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| ISO 8292-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fetten und Ölen mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2: Indirektes Verfahren |
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| ISO 8294 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Gehalte an Kupfer, Eisen und Nickel - AAS-Verfahren mit Graphitrohr |
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| ISO 8420 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an polaren Bestandteilen |
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| ISO 8420 Technical Corrigendum 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an polaren Bestandteilen; Korrektur 1 |
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| ISO 8534 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei) |
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| ISO 8892 | | Ölsaatrückstände (Ölkuchen); Bestimmung des gesamten Resthexans |
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| ISO 9167-1 | | Raps; Bestimmung des Glucosinolatgehalts; Teil 1: HPLC-Verfahren |
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| ISO 9289 | | Ölsaatrückstände (Ölkuchen); Bestimmung des freien Resthexans |
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| ISO 9832 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Restgehaltes an technischem Hexan |
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| ISO 9936 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie |
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| ISO 9936 Technical Corrigendum 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie; Korrektur 1 |
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| ISO 9936 AMD 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie - Änderung 1: Aktualisierung der Reagenzien und Nachweis der statistischen Datengültigkeit |
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| ISO 10519 | | Rapssamen - Bestimmung des Chlorophyllgehalts - Spektralphotometrisches Verfahren |
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| ISO 10539 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität |
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| ISO 10565 | | Ölsaaten - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehalts - Verfahren mit gepulster Kernresonanzspektroskopie |
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| ISO 10632 | | Ölsaatenrückstände - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehalts - Spektralphotometrisches Pulse NMR-Verfahren |
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| ISO 10633-1 | | Ölsaatenrückstände - Bestimmung des Glucosinolatgehalts - Teil 1: HPLC-Verfahren |
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| ISO 11053 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten in Milchschokolade |
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| ISO 11701 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors |
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| ISO 11702 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes |
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| ISO 12193 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Blei durch direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie |
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| ISO 12228 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren |
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| ISO 12871 | | Bestimmung des fetthaltigen Alkoholgehaltes mittels Kapillar-Gaschromatographie |
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| ISO 12872 | | Verfahren zur Bestimmung des Prozentanteiles von 2-Glyceryl Monopalmitat in Olivenölen |
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| ISO 12873 | | Bestimmung des Wachsgehaltes in Olivenölen mittels Kapillarsäulen-Gaschromatographie |
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| ISO 12966-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil: 2: Herstellung von Fettsäuremethylestern |
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| ISO 12966-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 3: Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH) |
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| ISO 13884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von isolierten Trans-Isomeren durch Infrarot-Spektralphotometrie |
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| ISO 15267 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Flammpunkt-Begrenzungstest mit dem Flammprüfer nach Pensky-Martens mit geschlossenem Tiegel |
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| ISO 15301 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren |
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| ISO 15301 Technical Corrigendum 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren; Korrektur 1 |
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| ISO 15302 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren |
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| ISO 15303 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nachweis und Identifizierung von flüchtigen organischen Verunreinigungen mittels GC/MS |
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| ISO 15304 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren |
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| ISO 15304 Technical Corrigendum 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren; Korrektur 1 |
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| ISO 15305 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Lovibond-Farbe |
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| ISO 15753 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen |
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| ISO 15753 AMD 1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen - Änderung 1: Ausschluss von Oliventresteröl vom Anwendungsbereich |
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| ISO 15774 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie |
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| ISO 15788-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Stigmastadienen in pflanzlichen Ölen - Teil 1: Gaschromatographisches Verfahren mit Kapillarröhrchen (Referenzverfahren) |
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| ISO 15788-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) |
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| ISO 16035 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von niedrig siedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in Speiseölen |
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| ISO 16931 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polymerisierten Triglyceriden mit Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) |
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| ISO 17059 | | Ölsamen - Extraktion von Öl und Methylestervorbereitung von Triglycerid-Fettsäuren für Analysen mittels Gaschromatographie (Schnellverfahren) |
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| ISO 17189 | | Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren) |
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| ISO 17932 | | Palmöl - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes |
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| ISO 18395 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Monoacylglyzerin, Diacylglyzerin, Triaclyglyzerin und Glyzerin mittels Hochdruck-Größenausschluss-Chromatographie (HPSEC) |
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| ISO 18609 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Hexan-Extraktion |
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| ISO 19219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung sichtbarer abgesetzter Bestandteile in rohen Fetten und Ölen |
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| ISO/TS 21033 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Spurenelementen in Ölen und Fetten mittels induktiv gekoppelter Plasma-Emissionsspektrometrie (ICP-OES) |
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| ISO 22959 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung policyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch direkte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion |
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| ISO 23275-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und einfacher Schokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten |
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| ISO 23275-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und einfacher Schokolade - Teil 2: Mengenbestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten |
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| ISO/TS 23647 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wachsanteils - Verfahren mit Gaschromatography |
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| ISO 27107 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwertes - Potentiometrische Endpunktbestimmung |
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| ISO 27608 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Lovibond®-Farbe - Automatisches Verfahren |
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| ISO 28198 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von toluenunlöslichen Substanzen |
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| ISO 29822 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Isomere Diacylglyceride - Bestimmung der relativen Menge von 1,2- und 1,3- Diacylglyceride |
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| ISO 29841 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung thermischer Abbauprodukte des Chlorophyll a und a' (Pheophytin a, a' und Pyropheophytin) |
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| ASTM D 5440 | | Prüfverfahren für die Bestimmung des Schmelzpunktes von Fetten und Ölen |
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| ASTM D 5555 | | Bestimmung von freien Fettsäuren in für Fettlicker und Fettschmieren verwendeten tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen |
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| ASTM D 5565 | | Bestimmung des Stockpunktes von in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen enthaltenen Fettsäuren |
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| ASTM D 5566 | | Bestimmung des Gehalts an anorganischen Salzen in sulfatierten und sulfonierten Ölen |
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| ASTM E 1346 | | Mengenprobenahme, Transport und Vorbereitung von pflanzlichen Speiseölen für die sensorische Analyse |
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| ASTM E 1627 | | Sensorische Bewertung von Speiseölen und -fetten |
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| SN EN ISO 542 | | Ölsamen - Probenahme (ISO 542:1990) |
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| SN EN ISO 658 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen (ISO 658:2002) |
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| SN EN ISO 659 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 659:2009) |
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| SN EN ISO 660 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität (ISO 660:2009) |
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| SN EN ISO 661 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (ISO 661:2003) |
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| SN EN ISO 662 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (ISO 662:1998) |
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| SN EN ISO 663 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen (ISO 663:2007) |
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| SN EN ISO 664 | | Ölsamen - Verkleinerung der Laboratoriumsprobe auf die Untersuchungsprobe (ISO 664:2008) |
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| SN EN ISO 665 | | Ölsamen - Bestimmung des Feuchtegehaltes und der flüchtigen Bestandteile (ISO 665:2000) |
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| SN EN ISO 734-1 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 1: Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether) (ISO 734-1:2006) |
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| SN EN ISO 734-2 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 2: Schnellextraktionsverfahren (ISO 734-2:2008, korrigierte Fassung 2009-06-01) |
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| SN EN ISO 3596 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Diethylether-Extraktion (ISO 3596:2000) |
|
| SN EN ISO 3656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion (ISO 3656:2011) |
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| SN EN ISO 3657 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (ISO 3657:2002) |
|
| SN EN ISO 3960 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15) |
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| SN EN ISO 5508 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsäuren (ISO 5508:1990) |
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| SN EN ISO 5511 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes - Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Auflösung (Schnellverfahren) (ISO 5511:1992) |
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| SN EN ISO 5555 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme (ISO 5555:2001) |
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| SN EN ISO 6320 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex (ISO 6320:2000) |
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| SN EN ISO 6320/AC | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex (ISO 6320:2000/Cor. 1:2006); Corrigendum AC |
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| SN EN ISO 6321 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarröhrchen (ISO 6321:2002) |
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| SN EN ISO 6800 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekülen (ISO 6800:1997) |
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| SN EN ISO 6885 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Anisidinzahl (ISO 6885:2006) |
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| SN EN ISO 6886 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) (ISO 6886:2006) |
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| SN EN ISO 8292-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1: Direktes Verfahren (ISO 8292-1:2008) |
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| SN EN ISO 8292-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2: Indirektes Verfahren (ISO 8292-2:2008) |
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| SN EN ISO 8294 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Kupfer, Eisen und Nickel - Graphitofen - Atomabsorptionsverfahren (ISO 8294:1994) |
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| SN EN ISO 8420 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002) |
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| SN EN ISO 8420/AC | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002/Cor 1:2004); Corrigendum AC |
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| SN EN ISO 8534 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei) (ISO 8534:2008) |
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| SN EN ISO 8892 | | Ölsamenrückstände (Extraktionsschrote) - Bestimmung des gesamtem Resthexans (ISO 8892:1987) |
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| SN EN ISO 9167-1 | | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 1: HPLC-Verfahren (ISO 9167-1:1992) |
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| SN EN ISO 9167-2 | | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 2: Verfahren mit Röntgenfluoreszenzanalyse (ISO 9167-2:1994) |
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| SN EN ISO 9289 | | Ölsaatrückstände (Extraktionsschrote) - Bestimmung des freien Resthexans (ISO 9289:1991) |
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| SN EN ISO 9832 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an technischem Resthexan (ISO 9832:2002) |
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| SN EN ISO 9936 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie (ISO 9936:2006) |
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| SN EN ISO 9936/AC | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie (ISO 9936:2006/Cor 1:2008); Corrigendum AC |
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| SN EN ISO 9936/A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie - Änderung 1: Aktualisierung der Reagenzien und Nachweis der statistischen Datengültigkeit (ISO 9936:2006/Amd1:2011); Änderung A1 |
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| SN EN ISO 10539 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität (ISO 10539:2002) |
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| SN EN ISO 10565 | | Ölsamen - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehaltes - Verfahren mit gepulster Kernresonanzspektroskopie (ISO 10565:1998) |
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| SN EN ISO 11701 | | Pfanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors (ISO 11701:2009) |
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| SN EN ISO 11702 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes (ISO 11702:2009) |
|
| SN EN ISO 12193 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Blei durch direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 12193:2004) |
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| SN EN ISO 12228 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 12228:1999) |
|
| SN EN ISO 12966-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 2: Herstellung von Fettsäuremethylestern (ISO 12966-2:2011) |
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| SN EN ISO 12966-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 3: Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH) (ISO 12966-3:2009) |
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| SN EN ISO 13884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung isolierter trans-Isomere durch Infarot-Spektrometrie (ISO 13884:2003) |
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| SN EN ISO 15301 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (ISO 15301:2001) |
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| SN EN ISO 15301/AC | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (ISO 15301:2001/Cor 1:2007); Corrigendum AC |
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| SN EN ISO 15302 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 15302:2007) |
|
| SN EN ISO 15303 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung mittels GC/MS (ISO 15303:2001) |
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| SN EN ISO 15304 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002) |
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| SN EN ISO 15304/AC | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002/Cor. 1:2003); Corrigendum AC |
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| SN EN ISO 15753 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (ISO 15753:2006) |
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| SN EN ISO 15753/A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (ISO 15753:2006/Amd 1:2011); Änderung A1 |
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| SN EN ISO 15774 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 15774:2000) |
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| SN EN ISO 15788-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 1: Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatographie (Referenzverfahren) (ISO 15788-1:1999) |
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| SN EN ISO 15788-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) (ISO 15788-2:2003) |
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| SN EN ISO 16035 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von niedrig siedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in Speiseölen (ISO 16035:2003) |
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| SN EN ISO 16634-1 | | Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsaaten und Futtermittel (ISO 16634-1:2008) |
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| SN EN ISO 16931 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polymerisierten Triglyceriden mit Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) (ISO 16931:2009) |
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| SN EN ISO 17059 | | Ölsamen - Extraktion von Öl und Herstellung von Methylester aus den Fettsäuren der Triglyceride für die Analyse durch Gaschromatographie (Schnellverfahren) (ISO 17059:2007) |
|
| SN EN ISO 18395 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Monoacylglycerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glycerin durch Hochleistungs-Grössenausschluss-Chromatographie (HPSEC) (ISO 18395:2005) |
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| SN EN ISO 18609 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Hexan-Extraktion (ISO 18609:2000) |
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| SN EN ISO 19219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von sichtbarem Bodensatz in rohen Fetten und Ölen (ISO 19219:2002) |
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| SN EN ISO 22959 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch gekoppelte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion (ISO 22959:2009) |
|
| SN EN ISO 23275-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter- Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-1:2006) |
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| SN EN ISO 23275-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter- Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2: Mengenbestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-2:2006) |
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| SN EN ISO 27107 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15) |
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| SN EN 14103 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ester-Gehaltes und des Gehaltes an Linolensäure-Methylester |
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| SN EN 14104 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Säurezahl |
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| SN EN 14105 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden |
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| SN EN 14106 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem Glycerin |
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| SN EN 14107 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Phosphorgehaltes durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP) |
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| SN EN 14108 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Natriumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| SN EN 14109 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Kaliumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| SN EN 14110 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Methanolgehaltes |
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| SN EN 14111 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Iodzahl |
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| SN EN 14112 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxydationstest) |
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| SN EN 14538 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung von Ca, K, Mg und Na durch optische Emissionsspektralanalyse mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP OES) |
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| BVL L 13.00-1(EG) | | Bestimmung des Erukasäuregehalts in Speiseölen und -fetten sowie in Lebensmitteln mit Öl- und Fettzusätzen |
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| BVL L 13.00-2 | | Bestimmung der in Petroleumbenzin unlöslichen oxidierten Fettsäuren |
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| BVL L 13.00-2 Berichtigung | | Bestimmung der in Petroleumbenzin unlöslichen oxidierten Fettsäuren; Berichtigung |
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| BVL L 13.00-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 663, Ausgabe März 2009) |
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| BVL L 13.00-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des anorganischen Anteils der unlöslichen Verunreinigungen in Fetten und Ölen |
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| BVL L 13.00-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der Peroxidzahl in Fetten und Ölen; Verfahren nach Wheeler; Verfahren nach Sully |
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| BVL L 13.00-7 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 661, Ausgabe November 2005) |
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| BVL L 13.00-8 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN ISO 5555, Ausgabe April 2002) |
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| BVL L 13.00-9 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Festanteils von Fetten und Ölen - Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz (Übernahme der gleichnamigen DIN EN ISO 8292, Ausgabe Juli 1995) |
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| BVL L 13.00-10 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Jodzahl (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3961, Ausgabe August 1999) |
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| BVL L 13.00-11 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Kupfer, Eisen und Nickel (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 8294, Ausgabe Juni 1999) |
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| BVL L 13.00-13 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 12228, Ausgabe Mai 1999) |
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| BVL L 13.00-14 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 9832, Ausgabe Dezember 2003) |
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| BVL L 13.00-15 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Anisidinzahl in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - (Übernahme der gleichnamigen DIN EN ISO 6885, Ausgabe Oktober 2007) |
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| BVL L 13.00-16 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (Übernahme der gleichnamigen DIN EN ISO 662, Ausgabe Februar 2001) |
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| BVL L 13.00-17 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN ISO 10539, Ausgabe Juli 2002) |
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| BVL L 13.00-18 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3657, Ausgabe Dezember 2003) |
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| BVL L 13.00-19 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile in pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Verfahren mit Hexan-Extraktion (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 18609, Ausgabe März 2002) |
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| BVL L 13.00-20 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile in pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Verfahren mit Diethylether-Extraktion (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 3596, Ausgabe März 2002) |
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| BVL L 13.00-21 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Schmelzpunktes pflanzlicher und tierischer Fette und Öle in offenen Kapillarröhrchen (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 6321, Ausgabe Juli 2002) |
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| BVL L 13.00-22 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie in planzlichen und tierischen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 15774, Ausgabe Februar 2002) |
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| BVL L 13.00-24 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen in pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen |
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| BVL L 13.00-26 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsäuren in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 5508 , Ausgabe Juli 1995) |
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| BVL L 13.00-28 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Brechungsindex von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - (Übernahme der gleichnamigen DIN EN ISO 6320, Ausgabe Juni 2000, einschließlich der Berichtigung Ber 1:2006-07) |
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| BVL L 13.00-29 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekülen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 6800, Ausgabe März 1998) |
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| BVL L 13.00-30 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 9936, Ausgabe Juli 2006 ) |
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| BVL L 13.00-31 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Blei in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen, direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 12193, Ausgabe Mai 2004 ) |
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| BVL L 13.00-32 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Sedimentgehaltes in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15301, Ausgabe Januar 2002, einschließlich der Berichtigung Ber 1:2007-9) |
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| BVL L 13.00-34 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von polyzyklischen und aromatischen Kohlenwasserstoffen in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - HPLC-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15753, Ausgabe Dezember 2006) |
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| BVL L 13.00-35 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Monoacylglycerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glycerin in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen durch Hochleistungs-Größenausschluss-Chromatographie (HPSEC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 18395, Ausgabe Oktober 2007) |
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| BVL L 13.00-36 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von sichtbarem Bodensatz in rohen, tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 19219, Ausgabe Februar 2004) |
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| BVL L 13.00-38 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 6886, Ausgabe März 2009) |
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| BVL L 13.00-39 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehaltes in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen - Karl-Fischer-Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 8534, Ausgabe Oktober 2008) |
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| BVL L 13.03/04-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der freien individuellen Tocopherole (Tocopherole und Tocotrienole) in Speisefetten und Speiseölen |
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| BVL L 13.03/04-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15304, Ausgabe Juli 2002) |
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| BVL L 13.03.06-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Kakaobutter-Äquivalenten in Kakaobutter durch hochauflösende Kapillar-Gaschromatographie (HR-GC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 23275-1, Ausgabe März 2009) |
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| BVL L 13.03.06-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten in Kakaobutter durch hochauflösende Kapillar-Gaschromatographie (HR-GC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 23275-2, Ausgabe März 2009) |
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| BVL L 13.04-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von niedrig siedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in Speiseölen (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 16035, Ausgabe November 2005) |
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| BVL L 13.04-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatographie (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15788-1, Ausgabe September 2001) |
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| BVL L 13.04-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen mittels HPLC (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15788-2, Ausgabe Februar 2005) |
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| BVL L 13.04-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung in Speiseölen mittels GC/MS (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 15303, Ausgabe Februar 2009) |
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| BVL L 13.04.19-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Gesamt-Δ9-Tetrahydrocannabinol (THC) in Hanföl |
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| BVL L 13.04.23-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Schädingung von rohem Palmöl - Spektrometrisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 17932, Ausgabe Oktober 2007) |
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| BVL L 13.05-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Wassergehaltes in Margarine |
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| BVL L 13.05-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehaltes an Nichtfett (fettfreier Trockenmasse) in Margarine |
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| BVL L 13.05-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Margarine und anderen Streichfetten - Modifiziertes Verfahren auf Basis der Methode K-I 2 a der Deutschen Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten und verw. Stoffen (Wissensch. Verlagsges. m.b.H. Stuttgart) |
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| BVL L 13.05-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Margarine (Potentiometrisches Verfahren) |
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| BVL L 13.05-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des pH-Wertes in Margarine |
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| BVL L 13.05-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gesamteiweißgehaltes in Margarine |
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| BVL L 13.06-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Wassergehaltes in Halbfettmargarine |
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| BVL L 13.06-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehaltes an Nichtfett (fettfreier Trockenmasse) in Halbfettmargarine |
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| BVL L 13.06-3 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Halbfettmargarine |
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| BVL L 13.06-4 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Kochsalzgehaltes in Halbfettmargarine (Potentiometrisches Verfahren) |
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| BVL L 13.06-5 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des pH-Wertes in Halbfettmargarine |
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| BVL L 13.06-6 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gesamteiweißgehaltes in Halbfettmargarine |
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| BVL L 13.07.12-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen in Frittierfetten (Übernahme der gleichlautenden Norm DIN EN ISO 8420, Ausgabe August 2002) |
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| BVL L 13.07.12-1 Berichtigung | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen in Frittierfetten |
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| BVL L 13.07.12-2 | | Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Rauchpunktes von Fritierfetten |
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| BVL L 13.08-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Mischfetten |
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| BVL L 23.04-1(EG) | | Bestimmung des Erucasäuregehalts von Ölsaaten, die durch die Interventionsstellen übernommen wurden |
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| BVL L 23.04-1(EG) Berichtigung | | Bestimmung des Erucasäuregehalts von Ölsaaten, die durch die Interventionsstellen übernommen wurden; Berichtigung |
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| BVL L 23.04/03-1 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Konstrukt-spezifisches Real-time PCR-Verfahren zum Nachweis einer gentechnischen Veränderung in Leinsamen und Leinsamenprodukten |
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| BVL L 44.00-9 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis von Kakaobutter-Äquivalenten in Zartbitterschokolade durch hochauflösende Kapillar-Gaschromatographie (HR-GC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 23275-1, Ausgabe März 2009) |
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| BVL L 44.00-10 | | Untersuchung von Lebensmitteln - Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten in Zartbitterschokolade durch hochauflösende Kapillar-Gaschromatographie (HR-GC) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 23275-2, Ausgabe März 2009) |
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| BS EN ISO 542 | | Oelsamen. Probenahme |
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| BS EN ISO 658 | | Oelsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen |
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| BS EN ISO 659 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfahren) |
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| BS EN ISO 660 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität |
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| BS EN ISO 661 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Vorbereitung der Untersuchungsprobe |
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| BS EN ISO 662 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und fluechtigen Bestandteilen |
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| BS EN ISO 663 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen |
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| BS EN ISO 664 | | Ölsamen. Verkleinerung der Laboratoriumsprobe auf die Untersuchungsprobe |
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| BS EN ISO 665 | | Oelsamen. Bestimmung des Feuchtegehaltes und der fluechtigen Bestandteile |
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| BS 684-0.1 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Allgemeine Einfuehrung. Allgemeine Verfahren und Liste von Bestimmungen in BS 684 |
|
| BS 684-1.5 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Physikalische Verfahren. Bestimmung des Truebungspunktes |
|
| BS 684-1.6 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Physische Verfahren. Bestimmung des Titers |
|
| BS 684-1.7 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung der Oberflaechen-trocknungsperiode |
|
| BS 684-1.8 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung des Rauchpunktes |
|
| BS 684-1.9 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung der wasserunloeslichen Loesungsmittel |
|
| BS 684-1.11 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung des Eindringungswertes |
|
| BS 684-1.13 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung der Kuehlungskurve |
|
| BS 684-1.14 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Lovibond-Farbe |
|
| BS 684-1.16 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Physische Verfahren. Bestimmung des Wassergehalts: Mitfuehrungsverfahren |
|
| BS 684-1.17 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Flammpunkt-Begrenzungstest mit dem Flammpruefer nach Pensky-Martens mit geschlossenem Tiegel |
|
| BS 684-2.4 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Berechnung des gesamten Fettstoffes |
|
| BS 684-2.8 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Bestimmung des Gesamtneutraloeles |
|
| BS 684-2.12 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Andere Verfahren. Bestimmung oxidierter Fettsaeuren |
|
| BS 684-2.15 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Andere Verfahren. Berechnung der verseifbaren Bestandteile |
|
| BS 684-2.16 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Bestimmung des Kupfergehaltes - Farbenmessverfahren |
|
| BS 684-2.17 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Bestimmung des Eisengehaltes - Farbenmessverfahren |
|
| BS 684-2.20 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Bestimmung des Karotengehaltes in Pflanzenoelen |
|
| BS 684-2.27 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Weitere Verfahren. Bestimmung der Bleichfaehigkeit |
|
| BS 684-2.29 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Baumwollsaatoelpruefung (Halphen) |
|
| BS 684-2.32 | | Untersuchungsverfahren fuer Fette und Fettoele. Andere Verfahren. Bestimmung der Ranzigkeitzahl |
|
| BS 684-2.33 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Andere Verfahren. Nachweis und Identifizierung von Antioxydationsmitteln |
|
| BS 684-2.36 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Andere Verfahren. Bestimmung von Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT) |
|
| BS 684-2.42 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Andere Verfahren. Bestimmung des Gehalts an 1-Monoglyzerid und freiem Glyzerin |
|
| BS 684-2.43 | | Verfahren zur Analyse von Fetten und Fettoelen. Weitere Verfahren. Bestimmung der mehrfach ungesaettigten Fettsaeuren mit cis,cis 1,4-Dien-Struktur |
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| BS 684-2.48 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung des Mineralsaeuregehaltes |
|
| BS EN ISO 734-1 | | Oelsamenschrote - Bestimmung des Oelgehaltes - Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether) |
|
| BS EN ISO 734-2 | | Ölsamenschrote. Bestimmung des Ölgehaltes. Schnellextraktionsverfahren |
|
| BS 3488 | | Technisches, wasserfreies Lanolin |
|
| BS EN ISO 3596 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile. Verfahren mit Diethylether Extraktion |
|
| BS EN ISO 3656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UVExtinktion |
|
| BS EN ISO 3657 | | Tierische und Pflanzliche Fette und Ole. Bestimmung der Verseifungszahl |
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| BS 3919 | | Technischer Talg und tierische Fette |
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| BS EN ISO 3960 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Peroxidzahl. Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung |
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| BS EN ISO 3961 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Iodzahl |
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| BS 4289-5 | | Verfahren fuer die Oelsaatanalyse. Fettsaeurebestimmung |
|
| BS 4325-1 | | Verfahren zur Analyse von Oelsamenpresskuchen. Bestimmung des Gehaltes an Wasser und fluechtigen Anteilen |
|
| BS 4325-2 | | Verfahren zur Analyse von Oelsamenpresskuchen. Bestimmung des gesamten Aschengehaltes |
|
| BS 4325-3 | | Verfahren zur Analyse von Oelsamenpresskuchen. Bestimmung des in Salzsaeure unloeslichen Aschengehaltes |
|
| BS 4325-5 | | Verfahren zur Analyse von Oelsamenpresskuchen. Bestimmung des Diaethylaetherextraktes |
|
| BS 4325-9 | | Oelsamen-Rueckstaende. Vorbereitung der Untersuchungsproben |
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| BS 4325-12 | | Oelsaatenrueckstaende. Bestimmung des Glucosinolatgehalts. HPLC-Verfahren |
|
| BS 4325-14 | | Oelsaatenrueckstaende. Gleichzeitige Bestimmung des Oel- und Wassergehalts. Spektralphotometrisches Pulse NMR-Verfahren |
|
| BS ISO 4728 | | Oel aus spanischem wilden Thymian (Thymus mastichina L.) |
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| BS EN ISO 5508 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsaeuren |
|
| BS EN ISO 5511 | | Oelsamen. Bestimmung des Oelgehaltes. Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Aufloesung (Schnellverfahren) |
|
| BS EN ISO 5555 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Probenahme |
|
| BS EN ISO 6320 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung des Brechungsindex |
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| BS EN ISO 6321 | | Tierische und pflanzliche Fette und Ole. Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarroehrchen |
|
| BS 6606 | | Verfahren zur Probenahme von Oelsamenpresskuchen |
|
| BS ISO 6656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der polyethylenartigen Polymere |
|
| BS EN ISO 6800 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsaeuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekuelen |
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| BS ISO 6883 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen volumenbezogenen Masse (Litergewicht in Luft) |
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| BS ISO 6884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Asche |
|
| BS EN ISO 6885 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Anisidinzahl |
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| BS EN ISO 6886 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) |
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| BS EN ISO 8292-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz. Direktes Verfahren |
|
| BS EN ISO 8292-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz. Indirektes Verfahren |
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| BS EN ISO 8294 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Gehaltes an Kupfer, Eisen und Nickel. Graphitofen-Atomabsorptionsverfahren |
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| BS EN ISO 8420 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen |
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| BS EN ISO 8534 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei) |
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| BS EN ISO 8892 | | Oelsaatrueckstaende Extraktionsschrot. Bestimmung des gesamten Resthexans |
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| BS EN ISO 9167-1 | | Rapssamen. Bestimmung des Glucosinolatgehaltes. HPLC-Verfahren |
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| BS EN ISO 9289 | | Oelsaatrueckstaende (Extraktionsschrote). Bestimmung des freien Resthexans |
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| BS EN ISO 9832 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan |
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| BS EN ISO 9936+A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie |
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| BS EN ISO 10539 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Alkalitaet |
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| BS ISO 10540-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung des Phosphorgehaltes - Colorimetrisches Verfahren |
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| BS ISO 10540-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung des Phosphorgehaltes - AAS-Verfahren mit Graphitofen |
|
| BS ISO 10540-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung des Phosphotgehaltes - ICP-Verfahren mittels optischer Emissionsspektroskopie |
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| BS EN ISO 10565 | | Oelsamen. Gleichzeitige Bestimmung des Oel- und Wassergehaltes. Verfahren mit gepulster Kemresonanzspektroskopie |
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| BS ISO 11053 | | Pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten in Milchschokolade |
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| BS EN ISO 11701 | | Pfanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors |
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| BS EN ISO 11702 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes |
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| BS EN ISO 12193 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung von Blei durch |
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| BS EN ISO 12228 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine. Gaschromatographisches Verfahren |
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| BS EN ISO 12966-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern. Herstellung von Fettsäuremethylestern |
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| BS EN ISO 12966-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern. Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH) |
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| BS EN ISO 13884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung von isolierten trans-Isomeren durch Infrarot-Spektralphotometrie |
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| BS EN 14103 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen. Fettsäure-Methylester (FAME). Bestimmung des Ester-Gehaltes und des Gehaltes an Linolensäure-Methylester |
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| BS EN 14104 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Saeurezahl |
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| BS EN 14105 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen. Fettsäure-Methylester (FAME). Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden |
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| BS EN 14106 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen. Fettsaeure-Methylester (FAME). Bestimmung des Gehaltes an freiem Glycerin |
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| BS EN 14107 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Phosphorgehaltes durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP) |
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| BS EN 14108 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Natriumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| BS EN 14109 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Kaliumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| BS EN 14110 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Methanolgehaltes |
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| BS EN 14111 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Oelen. Fettsaeure-Methylester (FAME). Bestimmung der lodzahl |
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| BS EN 14112 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten un Oelen - Fettsaeure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsbestaendigkeit (Beschleunigte Oxydationspruefung) |
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| BS EN 14538 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen. Fettsäure-Methylester (FAME). Bestimmung von Ca, K, Mg und Na durch optische Emissionsspektralanalyse mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP OES) |
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| BS EN ISO 15301 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Oelen. Zentrifugenverfahren |
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| BS EN ISO 15302 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts. Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren |
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| BS EN ISO 15303 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung mittels GC/MS |
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| BS EN ISO 15304 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsaeure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Oelen - Gaschromatographisches Verfahren |
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| BS EN ISO 15753+A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen |
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| BS EN ISO 15774 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen Atomabsorptionsspektrometrie |
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| BS EN ISO 15788-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der Stigmastadienen in Pflanzenoelen. Verfahren mit Kapillarsaeulen-Gaschromatographischie (Referenzverfahren) |
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| BS EN ISO 15788-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenoelen - Verfahren mit Hochleistungsfluessigchromatographie (HPLC) |
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| BS EN ISO 16035 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung von niedrigsiedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in essbaren Oelen |
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| BS EN ISO 16634-1 | | Lebensmittelerzeugnisse. Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein. Ölsaaten und Futtermittel |
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| BS EN ISO 16931 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polymerisierten Triglyceriden mit Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) |
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| BS EN ISO 17059 | | Ölsamen. Extraktion von Öl und Herstellung von Methylester aus den Fettsäuren der Triglyceride für die Analyse durch Gaschromatographie (Schnellverfahren) |
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| BS EN ISO 17678 | | Milch und Milcherzeugnisse. Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) |
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| BS EN ISO 17932 | | Palmöl. Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes |
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| BS EN ISO 18395 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung von Monoacylglcerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glyzerin durch Hochdleistungs-Groessenausschluss-Chromatographie (HPSEC) |
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| BS EN ISO 18609 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile. Verfahren mit Hexan-Extraktion |
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| BS EN ISO 19219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Oele. Bestimmung sichtbarer Verunreinigungen |
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| BS EN ISO 22959 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch gekoppelte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion |
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| BS EN ISO 23275-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. KakaobutterÄquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade. Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten |
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| BS EN ISO 23275-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. KakaobutterÄquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade. Mengenbestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten |
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| BS EN ISO 27107 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Peroxidzahl. Potentiometrische Endpunktbestimmung |
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| BS ISO 27608 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung der Lovibond-Farbe. Automatisches Verfahren |
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| BS ISO 28198 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von toluenunlöslichen Substanzen |
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| BS ISO 29822 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Isomere Diacylglyceride - Bestimmung der relativen Menge von 1,2- und 1,3- Diacylglyceride |
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| BS ISO 29841 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle. Bestimmung thermischer Abbauprodukte des Chlorophyll a und a' (Pheophytin a, a' und Pyropheophytin) |
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| NF T60-200 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe. |
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| NF T60-201 | | Tierische und plfanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen. |
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| NF T60-202 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen. |
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| T60-203PR | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl (ISO 3961:1996). |
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| NF T60-204 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität. |
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| NF T60-205 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Diethylether-Extraktion. |
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| NF T60-206 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl. |
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| NF T60-208 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES TITERS. |
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| NF T60-209 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DER ASCHE. |
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| NF T60-210 | | Palmöl - Bestimmung des Bleichindex zur Beurteilung der Qualität von rohem Palmöl (DOBI Deterioration of bleachability index) sowie des Carotingehaltes. |
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| NF T60-212 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex. |
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| NF T60-213 | | FETTSTOFFE TIERISCHER UND PFLANZLICHER HERKUNFT. BESTIMMUNG DES HYDROXYLINDEXES. |
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| NF T60-214 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der konventionellen volumenbezogenen Masse (Litergewicht in Luft). |
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| NF T60-215 | | FETTSTOFFE TIERISCHER UND PFLANZLICHER HERKUNFT. OXYDIERUNGSVERSUCH DER TECHNISCHEN OLEINSAEUREN ZUM SCHMAELZEN (DER SOGENANNTE MACKEY-VERSUCH). |
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| NF T60-217 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität. |
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| NF T60-218 | | TIERISCHE UND FPLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES WASSERGEHALTS. ENTZUGSVERFAHREN. |
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| NF T60-219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest). |
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| NF T60-220 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung. |
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| NF T60-222-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phosphor - Teil 2 : Verfahren durch Atomabsorptionspektroskopie mit Graphitofen. |
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| NF T60-222-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Phosphotgehaltes - Teil 3 : ICP- Verfahren mittels optischer Emissionsspektroskopie. |
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| NF T60-223 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion. |
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| NF T60-224 | | FETTSTOFFE TIERISCHER UND PFLANZLICHER HERKUNFT. SPEKTRALPHOTOMETRISCHE BESTIMMUNG DER FARBE. |
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| NF T60-225 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Bestimmung des Wassergehalts . Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei). |
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| NF T60-226 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarröhrchen. |
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| NF T60-227 | | FETTSTOFFE TIERISCHER UND PFLANZLICHER HERKUNFT. KOLORIMETRISCHE DOSIERUNG DES PHOSPHORS. (VANADOMOLYBDISCHE METHODE). |
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| NF T60-228 | | FETTSTOFFE TIERISCHER UND PFLANZLICHER HERKUNFT. KOLORIMETRISCHE DOSIERUNG DES PHOSPHORS. (METHODE MIT DEM MOLYBDAENBLAU). |
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| NF T60-229 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE. ANALYSE DER SAUREN FETTE. |
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| NF T60-232 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Bestimmung der Zusammensetzung der Steolfraktion . Gaschromatographisches Verfahren. |
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| NF T60-233-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 2 : Herstellung von Fettsäuremethylestern. |
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| NF T60-233-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 3 : Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH). |
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| NF T60-234 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. GASCHROMATOGRAPHISCHE UNTERSUCHUNG DER METHYLESTER VON FETTSAEUREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5508). |
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| NF T60-235 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. NACHWEIS UND IDENTIFIZIERUNG VON ANTIOXIDATIONSMITTELN. |
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| NF T60-237 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE.BESTIMMUNG VON BHA UND BHT. |
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| NF T60-239 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie. |
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| NF T60-239/A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrienol-Gehaltes mit Hochleistungsflüssigchromatographie - Änderung 1 : Aktualisierung der Reagenzien und Nachweis der statistischen Datengültigkeit. |
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| NF T60-240 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an polyethylenartigen Polymeren. |
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| NF T60-241 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DER ZUSAMMENSETZUNG VON FETTSAEUREN IN DER 2-STELLUNG VON TRIGLYCERIDMOLEKUELEN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 6800). |
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| NF T60-245 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN 1-MONOGLYCERIDEN UND FREIEM GLYCERIN. |
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| NF T60-246 | | Tierische und pflanzliche Fete und Öle - Bestimmung der Anisidinzahl. |
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| NF T60-248 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an polaren Bestandteilen. |
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| NF T60-249 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES GERINGEN CHOLESTERINGEHALTS. |
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| NF T60-250-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1 : Direktes Verfahren. |
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| NF T60-250-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2 : Indirektes Verfahren. |
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| NF T60-251 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES GEHALTES AN KUPFER, EISEN UND NICKEL. GRAPHITOFEN ATOMABSORPTIONSVERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 8294). |
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| NF T60-252 | | Tierische und Pflanzliche Fette unf Öle - Bestimmung von Blei durch direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie. |
|
| NF T60-253 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan. |
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| NF T60-254 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DER ZUSAMMENSETZUNG DER STERIN-FRAKTION. GASCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN MIT TRENNUNG DES GESAMTSTERINS DURCH HOCHLEISTUNGSFLUESSIGCHROMATOGRAPHIE. |
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| NF T60-255 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo(a)pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren. |
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| NF T60-256 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES FLAMMPUNKTES IM GESCHLOSSENEN GERAET DURCH DIE PENSKY-MARTENS METHODE. |
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| NF T60-257 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DES GERINGEN ANTEILS AN TECHNISCHEM RESTHEXAN. |
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| NF T60-258 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DER INDIVIDUELLEN UND DER GESAMTSTERINE. GASCHROMATOGRAPHISCHES VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 12228). |
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| NF T60-259 | | TIERISCHE UND PFLANZLICHE FETTE UND OELE. BESTIMMUNG DER LOVIBOND-FARBE. |
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| NF T60-260 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung mittels GC/MS. |
|
| NF T60-261-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 1 : Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatographie (Referenzverfahren). |
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| NF T60-261-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 2 : Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie. |
|
| NF T60-262 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung isolierter trans-Isomere durch Infarot-spektrometrie. |
|
| NF T60-263 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen - Atomabsorptionsspektrometrie. |
|
| NF T60-264 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren. |
|
| NF T60-265 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren. |
|
| NF T60-266 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Isomere Diacylglyceride - Bestimmung der relativen Menge von 1,2- und 1,3- Diacylglyceride. |
|
| NF T60-267 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen. |
|
| NF T60-267/A1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen - Änderung 1 : Ausschluss von Oliventresteröl vom Anwendungsbereich. |
|
| NF T60-268 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polymerisierten Triacylglycerinen mit Hochleistungs- Ausschlusschromatographie (HPSEC). |
|
| NF T60-269 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Hexan-Extraktion. |
|
| NF T60-270 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von sichtbarem in Bodensatz in rohen Fetten und Ölen. |
|
| NF T60-271 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung niedrig siedender halogenierter Kohlenwasserstoffe in Speiseölen. |
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| NF T60-272 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Bestimmung von Monoacylglycerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glycerin durch Hochleistungs-Grössenausschluss-Chromatographie (HPSEC). |
|
| NF T60-273 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Potentiometrische Endpunktbestimmung. |
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| NF T60-276 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Estimmung der Lovibond-Farbe . Automatisches Verfahren. |
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| NF T60-280 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme. |
|
| NF T60-281 | | Pfanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors. |
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| NF T60-282 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes. |
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| NF T60-516 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung thermischer Abbauprodukte des Chlorophyll a und a' (Pheophytin a, a' und Pyropheophytin). |
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| NF T60-623 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ca-, K-, Mg- und Na-Gehaltes durch optische Emissionsspektranalyse mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP OES). |
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| XP T60-650 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Bestimmung von Spurenelementen in Ölen und Fetten mittels induktiv gekoppelter Plasma-Emissionsspektrometrie. |
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| NF T60-666 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von toluenunlöslichen Substanzen. |
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| NF T60-668 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle . Bestimmung polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch direkte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion. |
|
| NF T60-701 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Methanolgehaltes. |
|
| NF T60-702 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Säurezahl. |
|
| NF T60-703 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ester-Gehaltes und des Gehaltes an Linolensäure-Methylester. |
|
| NF T60-704 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden. |
|
| NF T60-705 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure Methylester (FAME) - Bestimmung des Phosphorgehaltes durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP). |
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| NF T60-706 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Natriumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie. |
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| NF T60-707 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Kaliumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie. |
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| NF T60-708 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der lodzahl. |
|
| NF T60-709 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem Glycerin. |
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| NF T60-710 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten un Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsbeständigkeit (Beschleunigte Oxydationsprüfung). |
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| XP T60-750 | | Vornormalisierter Prüfverfahren - Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren. |
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| XP T60-751 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wachsanteils - Verfahren mit Gaschromatography. |
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| NF T60-871 | | Olivenöle und Oliventresteröle - Bestimmung des fetthaltigen Alkoholgehaltes mittels Kapillar-Gaschromatographie. |
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| NF T60-872 | | Olivenöle und Oliventresteröle - Verfahren zur Bestimmung des Prozentanteiles von 2-Glyceryl Monopalmitat in Olivenölen. |
|
| NF T60-873 | | Olivenöle und Oliventresteröle - Bestimmung des Wachsgehaltes in Olivenölen mittels Kapillarsäulen-Gaschromatographie. |
|
| NF T62-001 | | NATUERLICHE FETTE UND OELE. TAELGE. ANFORDERUNGEN. |
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| NF T75-342 | | AETHERISCHE OELE. PIMENTBALTT-OEL (PIMENTA DIOICA (LINNAEUS) MERRILL). |
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| NF V00-300 | | Ölsamen, pflanzliche Fette und Öle - Nomenklatur. |
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| NF V03-150-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1 : Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten. |
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| NF V03-150-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2 : Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten. |
|
| NF V03-743 | | GETREIDE, OELSAMEN UND HUELSENFRUECHTE. MESSUNG DER EINSHEITSDRUCKVERLUSTE IN EINER EINSEITIG GERICHTETEN LUFTSTROEMUNG DURCH EINE KORNLAST. |
|
| NF V03-767-1 | | Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1 : Ölsaaten und Futtermittel. |
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| NF V03-900 | | OELSAMEN. PROBENAHME. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 542). |
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| NF V03-902 | | Ölsamen - Verkleinerung der Laboratoriumsprobe auf die Untersuchungsprobe. |
|
| NF V03-903 | | Ölsamen - Bestimmung des Feuchtegehaltes und der flüchtigen Bestandteile. |
|
| NF V03-904 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen. |
|
| NF V03-905 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfagren). |
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| NF V03-906 | | OELSAMEN. BESTIMMUNG DER SAEURE VON OEL. |
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| NF V03-907 | | OELSAMEN. BESTIMMUNG DES OELGEHALTES. KERNRESONANZSPEKTROSKOPIE MIT NIEDRIGER AUFLOESUNG (SCHNELLVERFAHREN). (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 5511). |
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| NF V03-908 | | Ölsamen - bestimmung des Ölgehalts - Alternativverfahren. |
|
| NF V03-909 | | OELSAMEN. BESTIMMUNG DES GEHALTS AN WASSER UND FLUECHTIGEN BESTANDTEILEN. VEREINFACHTES VERFAHREN. |
|
| NF V03-916 | | OELSAMEN. GLEICHZEITIGE BESTIMMUNG DES OEL- UND WASSERGEHALTES. VERFAHREN MIT GEPULSTER KERNRESONANZSPEKTROSKOPIE. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 10565). |
|
| NF V03-918-1 | | RAPSSAMEN. BESTIMMUNG DES GLUCOSINOLATGEHALTES. TEIL 1 : HPLC-VERFAHREN. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 9167-1). |
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| NF V03-918-3 | | RAPSSAMEN. BESTIMMUNG DES GLUCOSINOLATGEHALTES. TEIL 3 : HPLC SCHNELLVERFAHREN. |
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| NF V03-920 | | OELKUCHEN. PROBENAHME. |
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| NF V03-924-1 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 1 : Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether). |
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| NF V03-924-2 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 2 : Schnellextraktionsverfahren. |
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| NF V03-926 | | OELKUCHEN. VORBEREITUNG DER UNTERSUCHUNGSPROBEN. |
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| NF V03-927 | | OELSAATRUECKSTAENDE (EXTRAKTIONSSCHROT). BESTIMMUNG DES GESAMTEN RESTHEXANS. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 8892). |
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| NF V03-929-1 | | OELSAATRUECKSTAENDE (EXTRAKTIONSSCHROT). BESTIMMUNG DES GEHALTS AND GLYKOSINOLATEN. TEIL 1 : HOCHLEISTUNG-FLUESSIGCHROMATOGRAPHIE. |
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| NF V03-930 | | OELSAATRUECKSTAENDE (EXTRAKTIONSSCHROTE). BESTIMMUNG DES FREIEN RESTHEXANS. (EUROPAEISCHE NORM EN ISO 9289). |
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| NF V03-935 | | Ölsamen - Extraktion von Öl und Herstellung von Methylester aus den Fettsäuren der Triglyceride für die Analyse durch Gaschromatographie (Schnellverfahren). |
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| NF V03-941 | | Sojaprodukte - Bestimmung des Backgrades - Kresolrot-Probe. |
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| NF V04-026 | | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren). |
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| OENORM EN ISO 542 | | Ölsamen - Probenahme (ISO 542:1990) |
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| OENORM EN ISO 658 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Verunreinigungen (ISO 658:2002) |
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| OENORM EN ISO 659 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 659:2009) |
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| OENORM EN ISO 660 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Säurezahl und der Azidität (ISO 660:2009) |
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| OENORM EN ISO 661 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Vorbereitung der Untersuchungsprobe (ISO 661:2003) |
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| OENORM EN ISO 662 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (ISO 662:1998) |
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| OENORM EN ISO 663 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Anteils an unlöslichen Verunreinigungen (ISO 663:2007) |
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| OENORM EN ISO 664 | | Ölsamen - Verkleinerung der Laboratoriumsprobe auf die Untersuchungsprobe (ISO 664:2008) |
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| OENORM EN ISO 665 | | Ölsamen - Bestimmung des Gehaltes an Feuchtigkeit und flüchtigen Bestandteilen (ISO 665:2000) |
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| OENORM EN ISO 734-1 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 1: Extraktionsverfahren mit Hexan (oder Petrolether) (ISO 734-1:2006) |
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| OENORM EN ISO 734-2 | | Ölsamenschrote - Bestimmung des Ölgehaltes - Teil 2: Schnellextraktionsverfahren (ISO 734-2:2008, korrigierte Fassung 2009-06-01) |
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| OENORM EN ISO 3596 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Diethylether-Extraktion (ISO 3596:2000) |
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| OENORM EN ISO 3656 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Ultraviolett-Absorption, ausgedrückt als spezifische UV-Extinktion (ISO 3656:2011) |
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| OENORM EN ISO 3657 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (ISO 3657:2002) |
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| OENORM EN ISO 3960 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Iodometrische (visuelle) Endpunktbestimmung (ISO 3960:2007, korrigierte Fassung 2009-05-15) |
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| OENORM EN ISO 3961 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Iodzahl (ISO 3961:2009) |
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| OENORM EN ISO 5508 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographische Untersuchung der Methylester von Fettsäuren (ISO 5508:1990) |
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| OENORM EN ISO 5511 | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes - Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Auflösung (Schnellverfahren) (ISO 5511:1992) |
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| OENORM EN ISO 5511/AC | | Ölsamen - Bestimmung des Ölgehaltes - Kernresonanzspektroskopie mit niedriger Auflösung (Schnellverfahren) (ISO 5511:1992) (Berichtigung) |
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| OENORM EN ISO 5555 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme (ISO 5555:2001) |
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| OENORM EN ISO 6320 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Brechungsindex (ISO 6320:2000 + Cor. 1: 2006) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 6321 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Schmelzpunktes in offenen Kapillarröhrchen (ISO 6321:2002) |
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| OENORM EN ISO 6800 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zusammensetzung von Fettsäuren in der 2-Stellung von Triglyceridmolekülen (ISO 6800:1997) |
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| OENORM EN ISO 6885 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Anisidinzahl (ISO 6885:2006) |
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| OENORM EN ISO 6886 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) (ISO 6886:2006) |
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| OENORM EN ISO 8292-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 1: Direktes Verfahren (ISO 8292-1:2008) |
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| OENORM EN ISO 8292-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Festanteils von Fett durch das Verfahren mit gepulster magnetischer Kernresonanz - Teil 2: Indirektes Verfahren (ISO 8292-2:2008) |
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| OENORM EN ISO 8294 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Kupfer, Eisen und Nickel - Graphitofen-Atomabsorptionsverfahren (ISO 8294:1994) |
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| OENORM EN ISO 8420 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an polaren Bestandteilen (ISO 8420:2002 + Cor. 1:2004) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 8534 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Verfahren (pyridinfrei) (ISO 8534:2008) |
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| OENORM EN ISO 8892 | | Ölsaatrückstände (Extraktionsschrot) - Bestimmung des gesamten Resthexans (ISO 8892:1987) |
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| OENORM EN ISO 9167-1 | | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehalts - Teil 1: HPLC-Verfahren (ISO 9167-1:1992) |
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| OENORM EN ISO 9167-2 | | Rapssamen - Bestimmung des Glucosinolatgehaltes - Teil 2: Verfahren mit Röntgenfluoreszenzanalyse (ISO 9167-2:1994) |
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| OENORM EN ISO 9289 | | Ölsaatrückstände (Extraktionsschrote) - Bestimmung des freien Resthexans (ISO 9289:1991) |
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| OENORM EN ISO 9832 | | Tierische und planzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an technischem Resthexan (ISO 9832:2002) |
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| OENORM EN ISO 10519 | | Rapssamen - Bestimmung des Chlorophyllgehaltes - Spektrometrisches Verfahren (ISO 10519:1997) |
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| OENORM EN ISO 10539 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Alkalität (ISO 10539:2002) |
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| OENORM EN ISO 10565 | | Ölsamen - Gleichzeitige Bestimmung des Öl- und Wassergehaltes - Verfahren mit gepulster Kernresonanzspektroskopie (ISO 10565:1998) |
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| OENORM EN ISO 11701 | | Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an Phospholipiden in Lecithinen durch HPLC mittels eines Lichtstreudetektors (ISO 11701:2009) |
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| OENORM EN ISO 11702 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Enzymatische Bestimmung des Gesamtsterin-Gehaltes (ISO 11702:2009) |
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| OENORM EN ISO 12193 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Blei durch direkte Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 12193:2004) |
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| OENORM EN ISO 12228 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der individuellen und der Gesamtsterine - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 12228:1999) |
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| OENORM EN ISO 12966-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 2: Herstellung von Fettsäuremethylestern (ISO 12966-2:2011) |
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| OENORM EN ISO 12966-3 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 3: Herstellung von Methylestern mittels Trimethylsulfoniumhydroxid (TMSH) (ISO 12966-3:2009) |
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| OENORM EN ISO 13884 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung isolierter trans-Isomere durch Infarot-Spektrometrie (ISO 13884:2003) |
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| OENORM EN ISO 15301 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Sedimentgehaltes in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenverfahren (ISO 15301:2001 + Cor. 1:2007) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 15302 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Benzo[a]pyren-Gehalts - Umkehrphasen-Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren (ISO 15302:2007) |
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| OENORM EN ISO 15303 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nachweis und Identifizierung einer flüchtigen organischen Verunreinigung mittels GC/MS (ISO 15303:2001) |
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| OENORM EN ISO 15304 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehaltes an trans-Fettsäure-Isomeren in pflanzlichen Fetten und Ölen - Gaschromatographisches Verfahren (ISO 15304:2002 + Corr. 1:2003) (konsolidierte Fassung) |
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| OENORM EN ISO 15774 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Cadmium mit Direkt-Graphitofen - Atomabsorptionsspektrometrie (ISO 15774:2000) |
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| OENORM EN ISO 15788-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 1: Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatoraphie (Referenzverfahren) (ISO 15788-1:1999) |
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| OENORM EN ISO 15788-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 2: Verfahren mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) (ISO 15788-2:2003) |
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| OENORM EN ISO 16035 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von niedrig siedenden halogenierten Kohlenwasserstoffen in Speiseölen (ISO 16035:2003) |
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| OENORM EN ISO 16634-1 | | Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des Gehaltes an Gesamtstickstoff mit dem Verbrennungsverfahren nach Dumas und Berechnung des Gehaltes an Rohprotein - Teil 1: Ölsaatenschrote und Futtermittel (ISO 16634-1:2008) |
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| OENORM EN ISO 16931 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der polymerisierten Triacylglycerinen mit Hochleistungs-Ausschlusschromatographie (HPSEC) (ISO 16931:2009) |
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| OENORM EN ISO 17059 | | Ölsamen - Extraktion von Öl und Herstellung von Methylester aus den Fettsäuren der Triglyceride für die Analyse durch Gaschromatographie (Schnellverfahren) (ISO 17059:2007) |
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| OENORM EN ISO 17189 | | Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003) |
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| OENORM EN ISO 17678 | | Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (Referenzverfahren) (ISO 17678:2010) |
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| OENORM EN ISO 18395 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Monoacylglycerinen, Diacylglycerinen, Triacylglycerinen und Glycerin durch Hochleistungs-Größenausschluss-Chromatographie (HPSEC) (ISO 18395:2005) |
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| OENORM EN ISO 18609 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der unverseifbaren Bestandteile - Verfahren mit Hexan-Extraktion (ISO 18609:2000) |
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| OENORM EN ISO 19219 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von sichtbarem Bodensatz in rohen Fetten und Ölen (ISO 19219:2002) |
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| OENORM EN ISO 22959 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung polycyclischer aromatischer Kohlenwasserstoffe durch gekoppelte Donor-Akzeptor-Komplex-Chromatographie und HPLC mit Fluoreszenzdetektion (ISO 22959:2009) |
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| OENORM EN ISO 23275-1 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 1: Bestimmung der Präsenz von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-1:2006) |
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| OENORM EN ISO 23275-2 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter-Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2: Quantifizierung von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-2:2006) |
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| OENORM EN ISO 27107 | | Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Peroxidzahl - Potentiometrische Endpunktbestimmung (ISO 27107:2008, korrigierte Fassung 2009-05-15) |
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| OENORM EN 14103 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Ester-Gehaltes und des Gehaltes an Linolensäure-Methylester |
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| OENORM EN 14104 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Säurezahl |
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| OENORM EN 14105 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem und Gesamtglycerin und Mono-, Di- und Triglyceriden |
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| OENORM EN 14106 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Gehaltes an freiem Glycerin |
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| OENORM EN 14107 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Phosphorgehaltes durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP) |
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| OENORM EN 14108 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Natriumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| OENORM EN 14109 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Kaliumgehaltes durch Atomabsorptionsspektrometrie |
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| OENORM EN 14110 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung des Methanolgehaltes |
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| OENORM EN 14111 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der lodzahl |
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| OENORM EN 14112 | | Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsbeständigkeit (beschleunigte Oxydationsprüfung) |
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