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1.353 Suchergebnisse

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Norm [AKTUELL] 2021-11

DIN 10342:2021-11
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren

Dieses Dokument legt ein Verfahren für die Bestimmung des Fettgehaltes für folgende Erzeugnisse fest: a) Säuglings- und Kleinkindernahrung auf Milchbasis, die mehr als 5 % (Massenanteile bezogen ...

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2015-05

DIN 10344:2015-05
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Lactose- und D-Galactosegehalts - Enzymatisches Verfahren

Diese Norm legt ein enzymatisches Verfahren zur Bestimmung des Gehaltes an Lactose und D-Galactose in Milch und Milcherzeugnissen fest. Das Verfahren ist auch bei Anwesenheit anderer Zucker anwendbar.

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1988-10

DIN 10348:1988-10
Bestimmung des Trockenmassegehaltes von Milch und Sahne (Rahm); Referenzverfahren

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-10

DIN 10349:2004-10
Bestimmung des pH-Wertes im Butterplasma

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1983-03

DIN 10450:1983-03
Bestimmung der freien Acidität von Caseinen; Referenzverfahren

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1988-02

DIN 10457:1988-02
Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte; Probenflaschen aus Kunststoff für Milch

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2020-09

DIN 10459:2020-09
Aräometrische Bestimmung der Dichte von Milch

Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Dichte von Milch jeder Fettstufe mittels Aräometer fest. Das Aräometer erfährt in einer Flüssigkeit einen Auftrieb, der dem Gewicht der von ihm ...

ab 34,60 EUR inkl. MwSt.

ab 32,34 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1990-11

DIN 10461:1990-11
Bestimmung des Lactulosegehaltes von Milch

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1990-11

DIN 10463:1990-11
Bestimmung der fettfreien Trockenmasse von Butter; Routineverfahren

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1994-08

DIN 10464:1994-08
Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Casein-Phosphor-Verfahren

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-09

DIN 10466:2001-09
Bestimmung des Molkenproteinanteils im Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Polarographisches Verfahren

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1995-06

DIN 10468:1995-06
Bestimmung des Phosphatidwertes von Milch und Milchprodukten

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1995-11

DIN 10469:1995-11
Nachweis der Tierart in Milch und Milchprodukten mit isoelektrischer Fokussierung

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2011-07

DIN 10470:2011-07
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils im Gesamtprotein - Derivativspektroskopisches Verfahren

Diese Norm legt ein derivativspektroskopisches Verfahren zur Bestimmung des Casein- und Molkenproteinanteils im Gesamtprotein fest. Es ist für Milch, Milchpulver und Speisequark anwendbar. Um eine ...

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1997-10

DIN 10471:1997-10
Bestimmung von D-Gluconsäure (D-Gluconat) in Milch und Milchprodukten - Enzymatisches Verfahren

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1996-06

DIN 10472:1996-06
Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Elektrophoretisches Verfahren

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1997-12

DIN 10473:1997-12
Bestimmung des Gehaltes an säurelöslichem β-Laktoglobulin in hitzebehandelter Milch - Umkehrphasen-hochleistungs-flüssigchromatographisches Verfahren

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-02

DIN 10474:2003-02
Bestimmung der Buttersorte durch neuronale Netzanalyse kompositioneller Parameter - Chemometrisches Verfahren

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2000-08

DIN 10477:2000-08
Bestimmung der Gesamtasche von Milch und Milchprodukten

ab 42,10 EUR inkl. MwSt.

ab 39,35 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2022-02

DIN 10479-1:2022-02
Butyrometrische Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen - Teil 1: Allgemeine Anleitung für die Anwendung butyrometrischer Verfahren und technische Lieferbedingungen für Amylalkohol

Dieses Dokument legt allgemeine Grundsätze zur Erweiterung der vorhandenen genormten butyrometrischen Verfahren zur Fettbestimmung für verschiedene Milchprodukte und das grundlegende Prinzip für ...

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-11

DIN 10479-2:2001-11
Butyrometrische Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milchprodukten - Teil 2: Produktspezifische Anforderungen

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-10

DIN 10481:2004-10
Schnellverfahren für das milchwirtschaftliche Labor - Allgemeine Rahmenbedingungen und Anforderungen für den Einsatz

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-10

DIN 10482-2:2006-10
Bestimmung des Annattogehaltes in Käse - Teil 2: Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2002-08

DIN 10483-1:2002-08
Bestimmung der Laktoperoxidase-Aktivität in Milch - Teil 1: Photometrisches Verfahren (Referenzverfahren)

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2013-09

DIN 10484:2013-09
Milch - Bestimmung des Gehaltes an Harnstoff und Ammoniak - Photometrisches Verfahren

Diese Norm legt ein photometrisches Verfahren zur Ermittlung des Gehaltes an Harnstoff und Ammoniak in Milch fest. Da die Ermittlung des Gehaltes an Harnstoff über die Bildung von Ammoniak ...

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2017-12

DIN 10486:2017-12
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Lactosegehaltes in lactosereduzierter Milch und lactosereduzierten Milcherzeugnissen in Gegenwart von Glucose - Enzymatisches Verfahren

Diese Norm legt ein enzymatisches Verfahren zur Bestimmung von Lactose bei Milch und Milchprodukten fest, deren Lactosegehalte durch enzymatische Spaltung der Lactose reduziert wurden und die ...

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2019-04

DIN 10518:2019-04
Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von nicht vorverpacktem Speiseeis und Softeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung

Diese Norm zeigt Möglichkeiten auf wie Speiseeismaschinen für die handwerkliche Speiseeisproduktion betrieben, gewartet sowie gereinigt und desinfiziert werden können, um den Verpflichtungen zur ...

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2008-05

DIN 10518:2008-05
Lebensmittelhygiene - Herstellung und unmittelbare Abgabe von Speiseeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung

Die Norm wird als Handlungsanleitung für Maschinenhersteller und Betreiber verstanden, um den jeweils geltenden Rechtsvorschriften zu entsprechen.Die Norm zeigt Möglichkeiten auf, wie ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-01

DIN 12835:2003-01
Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte - Probenflaschen für Milch

ab 49,20 EUR inkl. MwSt.

ab 45,98 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-07

DIN 12837:2021-07
Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte - Pipetten zum Butyrometer für Milch

Dieses Dokument legt Anforderungen an Pipetten zum Butyrometer zur Untersuchung von Milch und Milcherzeugnissen fest. Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und ...

ab 34,60 EUR inkl. MwSt.

ab 32,34 EUR exkl. MwSt.

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