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382 Suchergebnisse

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 26.11.03-14:1983-11
Nachweis von wasserlöslichen Farbstoffen in Tomatenmark, Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen

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Technische Regel [AKTUELL] 2023-12

BVL L 26.11.03-15:2023-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Ameisensäure in Tomatenmark, Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (enzymatische Methode)

zurückgezogen 2023-12


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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 26.11.04:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Tomatenmarkkonserve, 3fach konzentriert

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Technische Regel [AKTUELL] 1987-06

BVL L 26.14:1987-06
Untersuchung von Lebensmitteln; Sauerkonserven

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Technische Regel [AKTUELL] 1999-11

BVL L 29.00-2:1999-11
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfit in Frischobst

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Technische Regel [AKTUELL] 1998-09

BVL L 29.00-3:1998-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung (ionisierende Strahlen) von Frischobst durch Messung der Thermolumineszenz

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Technische Regel [AKTUELL] 1998-09

BVL L 29.00-4:1998-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung (ionisierende Strahlen) von Avocado, Papaya und Mango durch Detektion strahleninduzierter Kohlenwasserstoffe

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Technische Regel [AKTUELL] 2001-07

BVL L 29.00-5:2001-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung (ionisierende Strahlen) von Erdbeeren durch Messung des ESR (Elektronen-Spin-Resonanz)-Spektrums

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Technische Regel [AKTUELL] 1999-11

BVL L 29.00-6:1999-11
Untersuchung von Lebensmitteln - Hochdruckflüssigchromatographische Bestimmung von N-Methylcarbamat-Rückständen in Obst und Gemüse

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Technische Regel [AKTUELL] 2000-07

BVL L 29.00-7:2000-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Gaschromatographische Bestimmung von Daminozid und seinem Abbauprodukt 1,1-Dimethylhydrazin in Äpfeln und Apfelprodukten

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Technische Regel [AKTUELL] 2006-09

BVL L 29.00-9:2006-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Qualitativer Nachweis modifizierter DNA-Sequenzen in Papaya-Ring-Spot-Virus-resistenter Papaya (Carica papaya) - Konstruktspezifisches Verfahren

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Technische Regel [AKTUELL] 1999-11

BVL L 30.00-1:1999-11
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Sulfit in Obstprodukten

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-02

BVL L 30.00-2(EG):2014-02
Untersuchung von Lebensmitteln - Refraktometermethode zur Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Verarbeitungserzeugnissen aus Obst und Gemüse - Anhang der Verordnung (EWG) Nr. 558/93 der Kommission vom 10. März 1993 über die zur Bestimmung des löslichen trockenen Rückstands in Verarbeitungserzeugnissen aus Obst und Gemüse anzuwendende Refraktometermethode, zur Aufhebung der Verordnung (EWG) Nr. 543/86 und zur Änderung von Anhang I der Verordnung (EWG) Nr. 2658/87 (ABl. EG Nr. L58/51 vom 11.3.1993)

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Technische Regel [AKTUELL] 1997-09

BVL L 30.00-3:1997-09
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer Strahlenbehandlung (ionisierende Strahlen) von getrockneten Feigen und getrockneten Mangos durch Messung des ESR (Elektronen-Spin-Resonanz)-Spektrums

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Technische Regel [AKTUELL] 2004-12

BVL L 30.00-4:2004-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Patulin in Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung

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Technische Regel [AKTUELL] 2011-01

BVL L 30.00-5:2011-01
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Ochratoxin A in Korinthen, Rosinen, Sultaninen, gemischtem Trockenobst und getrockneten Feigen - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15829, Ausgabe Mai 2010)

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Technische Regel [AKTUELL] 2004-12

BVL L 31.00-20:2004-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Patulin in klarem und trübem Apfelsaft und Apfelpüree - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 14177, Ausgabe März 2004)

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Technische Regel [AKTUELL] 1993-08

BVL L 41.00-1:1993-08
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Gehalts an löslichem Trockenstoff in Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtzubereitungen; Refraktometermethode

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Technische Regel [AKTUELL] 2022-04

BVL L 43.16-2:2022-04
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von spezifischen DNA-Sequenzen aus Aprikose (Prunus armeniaca) und Mandel (Prunus dulcis) in Marzipan-Rohmassen - Real-time PCR-Verfahren

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Technische Regel [AKTUELL] 2023-12

BVL L 44.00-8:2023-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz aus Haselnuss (Corylus avellana) in Schokolade mittels Real-time PCR (Übernahme der Norm DIN EN 15634-3, Mai 2023)

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Technische Regel [AKTUELL] 2023-12

BVL L 44.00-11:2023-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz aus Erdnuss (Arachis hypogaea) in Schokolade mittels real-time PCR (Übernahme der Norm DIN EN 15634-4, Mai 2023)

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-02

BVL L 48.03-2:2014-02
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Patulin in Fruchtsaft und Obstbrei für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC-Verfahren mit Reinigung durch Flüssig/Flüssig-Verteilung, Festphasenextraktion und UV-Detektion (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN 15890, Ausgabe Dezember 2010)

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Technische Regel [AKTUELL] 2020-02

BVL L 48.03-4:2020-02
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Nitratgehaltes in Saft, Nektar und Getränken auf Obst- und/oder Gemüsebasis für Säuglinge und Kleinkinder - HPLC- und IC-Verfahren

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-1:1983-11
Bestimmung des Trockensubstanzgehaltes von Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (gravimetrische Methode)

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-2:1983-11
Bestimmung des Chloridgehaltes von Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (potentiometrische Methode)

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-3:1983-11
Bestimmung des pH-Wertes von Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-4:1983-11
Bestimmung des Gesamtsäuregehaltes von Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (potentiometrische Methode)

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-5:1983-11
Bestimmung von Citronensäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (enzymatische Methode)

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-6:1983-11
Bestimmung des Salzsäureunlöslichen (Sandgehalt) in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen

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Technische Regel [AKTUELL] 1983-11

BVL L 52.01.01-7:1983-11
Bestimmung der flüchtigen Säuren in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen

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