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Lebensmittel, Sport, Veranstaltungen, Sicherheit

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Norm [AKTUELL] 2021-04

DIN EN 17444:2021-04
Dopingprävention im Sport - Gute Entwicklungs- und Herstellungspraxis zur Prävention des Vorhandenseins von verbotenen Substanzen in Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln; Deutsche Fassung EN 17444:2021

Diese Norm enthält die Anforderungen an die Entwicklung und Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Sportnahrungsmitteln für den Sportler mit der Absicht, die von der ...

ab 78,80 EUR inkl. MwSt.

ab 73,64 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2021-02

DIN ISO/TS 22002-5:2021-02
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 5: Transport und Lagerung (ISO/TS 22002-5:2019)
Verfahren : Vornorm

ab 63,00 EUR inkl. MwSt.

ab 58,88 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2017-09

DIN ISO/TS 22002-1:2017-09; DIN SPEC 10540-1:2017-09
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 1: Lebensmittelherstellung (ISO/TS 22002-1:2009)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 67,90 EUR inkl. MwSt.

ab 63,46 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2017-09

DIN ISO/TS 22002-3:2017-09; DIN SPEC 10540-3:2017-09
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 3: Landwirtschaft (ISO/TS 22002-3:2011)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 78,70 EUR inkl. MwSt.

ab 73,55 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2015-12

DIN ISO/TS 22002-4:2015-12; DIN SPEC 10540-4:2015-12
Präventivprogramme (PRPS) für Lebensmittelsicherheit - Teil 4: Herstellung von Lebensmittelverpackungen (ISO/TS 22002-4:2013)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 67,90 EUR inkl. MwSt.

ab 63,46 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 14.02-2:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Sesam (Sesamum indicum) in Soßenpulver mittels real-time PCR

Hinweisblatt "Durchführung nach"


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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 14.02-5:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Simultaner Nachweis und Bestimmung von Lupine, Mandel, Paranuss und Sesam in Soßenpulver mittels real-time PCR

Hinweisblatt "Durchführung nach"


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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 18.00-19:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Sesam (Sesamum indicum) in Reis- und Weizenkeksen sowie in Soßenpulver mittels real-time PCR

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ab 39,70 EUR inkl. MwSt.

ab 37,10 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 18.00-22:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Simultaner Nachweis und Bestimmung von Lupine, Mandel, Paranuss und Sesam in Reis- und Weizenkeksen sowie Soßenpulver mittels real-time PCR

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ab 53,40 EUR inkl. MwSt.

ab 49,91 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2019-06

RAL-GZ 110:2019-06
Kompetenz richtig Essen - Gütesicherung

Diese Allgemeinen Güte- und Prüfbestimmungen legen die allgemeinen Grundsätze für Inhalt und Umfang der Überwachungsmaßnahmen für die Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung fest. Im ...

56,65 EUR inkl. MwSt.

52,94 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2014-01

VdS 3454:2014-01
Lebensmittelherstellung und -verarbeitung - Leitfaden zum Brandschutz

Die nachfolgenden Ausführungen sind insbesondere auf Betriebe mit der industriellen Be- und Verarbeitung sowie Herstellung von Nahrungs und Genussmittel (Lebensmittel) ausgerichtet, die auf Grund ...

31,03 EUR inkl. MwSt.

29,00 EUR exkl. MwSt.

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln

Online-Dienst 2022-08

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln

Mit dem Online-Dienst von Beuth und DGHM stehen die aktuellen Richt- und Warnwerte für die Lebensmittelhygiene auf dem aktuellen Stand der Technik zur Verfügung.

Einzelplatzlizenz für ein Jahr mit kostenlosen Updates.

Dieses Abo können Sie nur abschließen, wenn Sie es im Rahmen einer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit nutzen und bei uns als Unternehmen/Organisation registriert sind. Verbraucher im Sinne des § 13 BGB sind vom Kauf ausgeschlossen.

Verbraucher sind natürliche Personen, die ein Rechtsgeschäft zu Zwecken abschließen, die überwiegend weder ihrer gewerblichen noch ihrer selbständigen beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.

Nutzung nur im Abonnement möglich. Die Bestellung bewirkt ein Abonnement für mindestens ein Jahr.

www.dghm-richt-warnwerte.de

Stand 2022-08

Publikation Beuth Recht 2014-06

Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)
Sicher umsetzen. Richtig kennzeichnen.

Der neue Band aus der Reihe „Beuth Recht“ stellt die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) zur Verfügung.

ab 48,00 EUR inkl. MwSt.

ab 44,86 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2017-12

ISO/TS 19657:2017-12
Definitionen und technische Kriterien, auf deren Basis Lebensmittelzutaten als natürlich eingestuft werden können

ab 42,50 EUR inkl. MwSt.

ab 39,72 EUR exkl. MwSt.

Norm-Entwurf 2016-06

ISO/DIS 19657:2016-06 - Entwurf
Definitionen und technische Kriterien, auf deren Basis Lebensmittelzutaten als natürlich eingestuft werden können

ab 42,50 EUR inkl. MwSt.

ab 39,72 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2011-12

ISO/TS 22002-3:2011-12
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 3: Landwirtschaft

ab 131,70 EUR inkl. MwSt.

ab 123,08 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2013-12

ISO/TS 22002-4:2013-12
Präventivprogramme (PRPS) für Lebensmittelsicherheit - Teil 4: Herstellung von Lebensmittelverpackungen

ab 98,30 EUR inkl. MwSt.

ab 91,87 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2016-04

ISO/TS 22002-6:2016-04
Präventivprogramme für Lebensmittelsicherheit - Teil 6: Futtermittel- und Tierfutterherstellung

ab 98,30 EUR inkl. MwSt.

ab 91,87 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2021-05

ISO/TR 23304:2021-05
Lebensmittel - Leitlinie zur Angabe von Vitaminen und deren Vitamingehalt

ab 131,70 EUR inkl. MwSt.

ab 123,08 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-03

ISO 23662:2021-03
Definitionen und technische Kriterien für Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind, sowie für die Kennzeichnung und Angaben

ab 42,50 EUR inkl. MwSt.

ab 39,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2010-10

ISO 26642:2010-10
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des glykämischen Indexes und entsprechende Klassifizierung

ab 98,30 EUR inkl. MwSt.

ab 91,87 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-04-01

OENORM EN 17444:2021-04-01
Dopingprävention im Sport - Gute Entwicklungs- und Herstellungspraxis zur Prävention des Vorhandenseins von verbotenen Substanzen in Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln

ab 89,68 EUR inkl. MwSt.

ab 83,81 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-08-01

OVE EN IEC 63169:2021-08-01
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung (deutsche Fassung)

ab 53,47 EUR inkl. MwSt.

ab 49,97 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [NEU] 2022-09-01

ONR CEN/TR 17559:2022-09-01
Algen und Algenprodukte - Nahrungs- und Futtermittelanwendungen: Überblick über Grenzwerte, Verfahren und Analysemethoden

ab 152,22 EUR inkl. MwSt.

ab 142,26 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2022-01-26

ABNT ISO/TS 19657:2022-01-26
Definitions and technical criteria for food ingredients to be considered as natural

ab 22,20 EUR inkl. MwSt.

ab 20,75 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2018-09-25

ABNT ISO/TS 22002-4:2018-09-25
Prerequisite programmes on food safety Part 4: Food packaging manufacturing

ab 56,60 EUR inkl. MwSt.

ab 52,90 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2020-09-29

ABNT ISO/TS 22002-6:2020-09-29
Prerequisite programmes on food safety Part 6: Feed and animal food production

ab 44,40 EUR inkl. MwSt.

ab 41,50 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-09-24

ABNT NBR ISO 23662:2021-09-24
Definitions and technical criteria for foods and food ingredients suitable for vegetarians or vegans and for labelling and claims

ab 28,80 EUR inkl. MwSt.

ab 26,92 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2021-06

SN EN 17444:2021-06
Dopingprävention im Sport - Gute Entwicklungs - und Herstellungspraxis zur Prävention des Vorhandenseins von verbotenen Substanzen in Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln

ab 66,10 EUR inkl. MwSt.

ab 61,78 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2020-08-07

NF C73-169:2020-08-07; NF EN IEC 63169:2020-08-07
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung

ab 84,10 EUR inkl. MwSt.

ab 78,60 EUR exkl. MwSt.

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