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Norm-Entwurf 2020-02

DIN EN 15787:2020-02 - Entwurf

Futtermittel: Probenahme- und Untersuchungsverfahren - Trennung und Zählung von Lactobacillus spp.; Deutsche und Englische Fassung prEN 15787:2019

Englischer Titel
Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Isolation and enumeration of Lactobacillus spp.; German and English version prEN 15787:2019
Erscheinungsdatum
2020-01-17
Ausgabedatum
2020-02
Originalsprachen
Deutsch, Englisch

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Erscheinungsdatum
2020-01-17
Ausgabedatum
2020-02
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3111269

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Einführungsbeitrag

In DIN EN 15787 werden allgemeine Regeln für die Zählung von probiotischen Lactobacillen in Futtermittelproben (Zusatzstoffe, Vormischungen und Futtermittel) festgelegt, die Lactobacillen als einzelnen bakteriellen Bestandteil oder in einem Gemisch mit anderen Mikroorganismen enthalten. Dieser Norm-Entwurf ist nicht anwendbar auf mineralische Futtermittel, die als Ergänzungsfuttermittel definiert sind, hauptsächlich aus Mineralien zusammengesetzt sind und mindestens 40 % Rohasche enthalten (Richtlinie 79/373/EWG).
Der europäische Norm-Entwurf wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel- Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von NEN (Niederlande) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL).

Inhaltsverzeichnis
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3111269
Änderungsvermerk

Folgende Änderungen wurden vorgenommen:

Gegenüber DIN EN 15787:2009-12 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Norm grundlegend überarbeitet, wobei das Oberflächenverfahren (9.5.2) und das Gussplattenverfahren (9.5.3) aufgenommen wurden; b) Aufnahme von "kritischen Kupferkonzentrationen" in Anhang A (Verfahren ist in der VDLUFA-Methode 28.2.4 beschrieben und validiert); c) Norm redaktionell überarbeitet und den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.

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