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Norm-Entwurf

DIN EN 16838:2023-02 - Entwurf

Verkaufskühlmöbel und Pozzetti für Speiseeis - Klassifizierung, Anforderungen, Leistung und Energieaufnahmeprüfung; Deutsche und Englische Fassung prEN 16838:2023

Englischer Titel
Refrigerated display scooping cabinets and pozzetto for gelato - Classification, requirements, performance and energy consumption testing; German and English version prEN 16838:2023
Erscheinungsdatum
2023-01-13
Ausgabedatum
2023-02
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
122

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Erscheinungsdatum
2023-01-13
Ausgabedatum
2023-02
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
122
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3406556

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Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt die Klassifizierung, Anforderungen an die Konstruktion sowie Leistungs- und Energieaufnahmeprüfung von Verkaufskühlmöbeln für Speiseeis und Pozzetti fest, die für den Verkauf und/oder die Präsentation von handwerklich hergestelltem und selbstgefertigtem Speiseeis verwendet werden. Es werden Prüfbedingungen und Verfahren zur Überprüfung der Erfüllung der Anforderungen festgelegt; darüber hinaus werden deren Markierung sowie eine Auflistung der durch den Hersteller anzugebenden Eigenschaften aufgeführt. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 044-00-07 AA "Gewerbe- und Verkaufskühlmöbel" im DIN-Normenausschuss Kältetechnik (FNKä).

Inhaltsverzeichnis
ICS
97.130.20
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3406556
Ersatzvermerk
Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN 16838:2019-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Hinzufügen von Anhang ZA und Anhang ZB; b) Definition des Split-Systems und des entsprechenden Verfahrens zur Messung der Energieaufnahme; c) Dokument redaktionell überarbeitet.

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