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Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN EN ISO 2171:2020-08 - Entwurf

Getreide, Hülsenfrüchte und Nebenprodukte - Bestimmung des Aschegehalts durch Verbrennung (ISO/DIS 2171:2020); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 2171:2020

Englischer Titel
Cereals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration (ISO/DIS 2171:2020); German and English version prEN ISO 2171:2020
Erscheinungsdatum
2020-07-24
Ausgabedatum
2020-08
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
33

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Erscheinungsdatum
2020-07-24
Ausgabedatum
2020-08
Originalsprachen
Deutsch, Englisch
Seiten
33
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3176046

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Einführungsbeitrag

Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Aschegehalts von Getreide, Hülsenfrüchten und ihren Mahlerzeugnissen fest, die für die menschliche Ernährung vorgesehen sind. Zu diesen Getreideerzeugnissen gehören: a) Getreidekörner; b) Mehle und Grieße; c) Mahlerzeugnisse (Kleie und Produkte mit hohem Kleienanteil, grobes Kleienmehl); d) gemischte Getreidemehle (Mehlmischungen); e) Getreide-Nebenprodukte, außer Mahlerzeugnisse und f) Hülsenfrüchte und ihre Nebenprodukte. Diese Internationale Norm ist nicht anwendbar auf Stärke und Stärkederivate (siehe ISO 3593), Produkte die zur Tierfütterung vorgesehen sind (siehe ISO 5984) oder auf Samen. Für diese Norm ist das Gremium NA 057-05-06 AA "Getreide und Getreideerzeugnisse sowie Stärke auch aus anderen Rohstoffen" im DIN zuständig.

Inhaltsverzeichnis
ICS
67.060
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3176046
Ersatzvermerk

Dokument wurde ersetzt durch DIN EN ISO 2171:2023-06 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN ISO 2171:2010-08 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Bestimmung der Ascheausbeute durch Verbrennung; b) Verwendung von Platinschalen und eine Verbrennungstemperatur von 900 °C für die Mehlanalyse anstelle einer Wahl zwischen 900 °C und 550 °C; c) Aktualisierung der normativen Verweisungen; d) Dokument redaktionell überarbeitet.

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