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Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]
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Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in allen Arten von Milchpulver und Trockenmilcherzeugnissen fest. Das zuständige nationale Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-13 AA "Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Dokument wurde ersetzt durch DIN EN ISO 5537:2023-10 .
Gegenüber DIN EN ISO 5537:2004-09 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Präzisionsdaten für zusätzliche Matrizen hinzugefügt; b) Norm redaktionell überarbeitet.