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Norm 2006-12-29

BS ISO 12082:2006-12-29

Schmelzkaese und Schmelzkaeseerzeugnisse - Berechnung des Gehalts an zugesetzen Citratemulgatoren und Saeuerungsmitteln/pH-Stabilisatoren, angegeben als Citronensaeure

Englischer Titel
Processed cheese and processed cheese products - Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid
Ausgabedatum
2006-12-29
Originalsprachen
Englisch

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