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Norm [AKTUELL]

DIN 18856:2003-06

Großküchengeräte - Friteusen - Anforderungen und Prüfung

Englischer Titel
Equipment for commercial kitchens - Deep fat fryers with cold zone - Requirements and testing
Ausgabedatum
2003-06
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
12

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Normen-Ticker 1
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Ausgabedatum
2003-06
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
12
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/9475925

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Inhaltsverzeichnis
ICS
97.040.20
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/9475925
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN 18856:1981-08 .

Änderungsvermerk

- Anforderungen für das HKI-Qualitätszeichen ergänzt - Abschnitt 2"Normative Verweisungen" eingearbeitet und aktualisiert - Aspekte der Hygiene aufgenommen

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