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Norm 2014-09

DIN 18873-14:2014-09

Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten - Teil 14: Wassernetzgebundene Trinkwasseranlagen zur Kühlung und CO₂-Anreicherung

Englischer Titel
Methods for measuring of the energy use from equipment for commercial kitchens - Part 14: Point of use water dispenser for cooling and carbon dioxide enrichment
Ausgabedatum
2014-09
Originalsprachen
Deutsch
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/2076865

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2014-09
Originalsprachen
Deutsch
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/2076865

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Einführungsbeitrag

Diese Fachnorm gehört zu der Normenreihe zur Bestimmung des Energieverbrauchs von gewerblich genutzten Großküchengeräten. In diesem Teil werden gerätespezifische Vorgaben zur Ermittlung des Energiebedarfs für netzgebundene Trinkwasseranlagen zur Kühlung und CO2-Anreicherung festgelegt. Mit dieser Norm wird beabsichtigt, den Käufern von gewerblichen Großküchengeräten die Möglichkeit zu geben, für ihren Bedarf das wirtschaftlich günstigste Gerät auszuwählen. Für diese Norm ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" im DIN zuständig.

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