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Norm [AKTUELL]

DIN EN 14112:2021-02

Erzeugnisse aus pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen - Fettsäure-Methylester (FAME) - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigte Oxidationsprüfung); Deutsche Fassung EN 14112:2020

Englischer Titel
Fat and oil derivatives - Fatty Acid Methyl Esters (FAME) - Determination of oxidation stability (accelerated oxidation test); German version EN 14112:2020
Ausgabedatum
2021-02
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
21

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Ausgabedatum
2021-02
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
21
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3180257

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Einführungsbeitrag

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Oxidationsstabilität von Fettsäure-Methylestern (FAME) bei 110 °C mittels Messung der Induktionszeit bis zu 48 h fest. Dieses Dokument (EN 14112:2020) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 307 "Ölsaaten, tierische und pflanzliche Fette und Öle und deren Nebenprodukte — Probenahme und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat von AFNOR (Frankreich) gehalten wird. Das zuständige deutsche Normungsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 062-06-42 AA "Prüfung von flüssigen Kraftstoffen und Heizölen" im Fachausschuss Mineralöl und Brennstoffnormung (FAM) des DIN-Normenausschusses Materialprüfung (NMP).

Inhaltsverzeichnis
ICS
67.200.10
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3180257
Ersatzvermerk

Dieses Dokument ersetzt DIN EN 14112:2016-12 .

Änderungsvermerk

Gegenüber DIN EN 14112:2016-12 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Bild 2 wurde geändert, Abmessung zwischen Lufteinlass und Heizblock wurde entfernt; b) Einleitung wurde entfernt; c) Dokument wurde redaktionell überarbeitet.

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