Wir sind telefonisch für Sie erreichbar!

Montag bis Donnerstag von 08:00 bis 16:00 Uhr

Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr

Beuth Kundenservice
Telefon +49 30 2601-1331
Fax +49 30 2601-1260

Norm [AKTUELL]

DIN EN 15785:2009-12

Futtermittel - Keimzählung von Bifidobacterium spp.; Deutsche Fassung EN 15785:2009

Englischer Titel
Animal feeding stuffs - Isolation and enumeration of Bifidobacterium spp.; German version EN 15785:2009
Ausgabedatum
2009-12
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
18

Bitte Treffen Sie Ihre Auswahl

ab 72,00 EUR inkl. MwSt.

ab 67,29 EUR exkl. MwSt.

Kauf- und Sprachoptionen

PDF-Download
  • 72,00 EUR

  • 90,10 EUR

Versand (3-5 Werktage)
  • 86,90 EUR

  • 108,90 EUR

Normen-Ticker 1
1

Erfahren Sie mehr über den Normen-Ticker

Ausgabedatum
2009-12
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
18
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/1519480

Schnelle Zustellung per Download oder Versand

Jederzeit verschlüsselte Datenübertragung

Einführungsbeitrag

In DIN EN 15785 werden allgemeine Regeln für die Zählung von probiotischen Bifidobakterien in Futtermittelproben (Zusatzstoffe, Vormischungen und Futtermittel) festgelegt, die Bifidobakterien als einzelnen bakteriellen Bestandteil oder in einem Gemisch mit anderen Mikroorganismen enthalten. Diese Norm ist nicht anwendbar auf mineralische Futtermittel, die als Ergänzungsfuttermittel definiert sind, hauptsächlich aus Mineralien zusammengesetzt sind und mindestens 40 % Rohasche enthalten (Richtlinie 79/373/EWG).

Es gibt unterschiedliche Kategorien von Futtermittelproben:

  • Zusatzstoffe, die etwa 1 010 koloniebildende Einheiten (KbE/g) enthalten
  • Vormischungen, die etwa 108 KbE/g enthalten
  • Futtermittel, Mehl oder Pellets, die etwa 106 KbE/g enthalten, einschließlich fertige Futtermittel und Milchaustauscher.

Diese Methodik wurde zur Zählung und Differenzierung probiotischer Bifidobakterien entwickelt, um die Europäische Kommission zu befähigen, die korrekte Kennzeichnung von Futtermittelprodukten zu überwachen (EU-Projekt SMT4 CT98 2235 - "Methods for the official control of probiotics (microorganisms) used in animals feeds"). Das empfohlene Zählverfahren für probiotische Bifidobakterien wurde in einem Ringversuch bestätigt. Dieses Verfahren ist für probiotische Bifidobakterien nicht selektiv, es kann jedoch zu ihrer Zählung in Zusatzstoffen, Vormischungen und Futtermitteln in der Annahme angewendet werden, dass sie in einer weit größeren Anzahl vorhanden sind als andere Bakterien.

Die Europäische Norm wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat vom NEN (Niederlande) gehalten wird. Die Mitarbeit des DIN wird für den Bereich des CEN/TC 327 über das nationale Spiegelgremium, den Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des NAL, wahrgenommen.

Inhaltsverzeichnis
ICS
65.120
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/1519480

Normen mitgestalten

Lade Empfehlungen...
Lade Empfehlungen...