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Norm 2002-07-01

OENORM EN 1186-6:2002-07-01

Werkstoffe und Gegenstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Kunststoffe - Teil 6: Prüfverfahren für die Gesamtmigration in Olivenöl unter Verwendung eines Beutels

Englischer Titel
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 6: Test methods for overall migration into olive oil using a pouch
Ausgabedatum
2002-07-01
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Deutsch

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Kurzreferat
Beschrieben wird ein Prüfverfahren für die Bestimmung der Geamtmigration in fettige Prüflebensmittel aus nur einer Oberfläche von Kunststoffplatten oder -folien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, indem aus den Kunststoffplatten oder -folien Standardbeutel hergestellt werden und diese dann durch Befüllen bei Temperaturen von über 20 °C bis zu (aber nicht einschließlich) 100 °C für ausgewählte Zeitabschnitte beansprucht werden. Geeignet ist dieses Verfahren für Kunststoffe in Form von Platten und Folien, die durch Hitze oder Druck versschweißbar sind, jedoch speziell für solche Materialien, die aus mehr als einer Schicht oder Oberfläche bestehen, wobei nur die Oberfläche mit dem Prüflebensmittel zu prüfen ist, die für das In-Kontakt-Kommen mit Lebensmitteln vorgesehen ist.
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