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Technische Regel [AKTUELL]

ONR CEN/TS 15634-5:2016-10-01

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 5: Senf (Sinapis alba) sowie Soja (Glycine max) - Qualitativer Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz in Brühwürsten mittels Real-time PCR (CEN/TS 15634-5:2016)

Englischer Titel
Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 5: Mustard (Sinapis alba) and soya (Glycine max) - Qualitative detection of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR (CEN/TS 15634-5:2016)
Ausgabedatum
2016-10-01
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
15

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