Download	Versand	Abo **
Sprache: Deutsch	77,40 EUR	78,90 EUR	Artikel zum Abo auswählen
Übersetzung: Englisch	96,70 EUR	98,60 EUR	Artikel zum Abo auswählen
** Erfahren Sie  hier mehr zu Abonnements-Lösungen für Normen

Titel (englisch): Foodstuffs - Detection of irradiated food containing fat - Gas chromatographic/mass spectrometric analysis of 2-alkylcyclobutanones; German version EN 1785:2003

Dokumentart: Norm

Ausgabedatum: 2003-11

Änderungsvermerk:

Gegenüber DIN EN 1785:1995-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) der Anwendungsbereich wurde auf Lachs und Camembert erweitert; b) die Validierungsdaten für Lachs und Camembert wurden eingefügt; c) aktuelle Informationen über die Anwendbarkeit auf andere Lebensmittel als die im Anwendungsbereich genannten wurden ergänzt; d) als alternatives Verfahren für die Extraktion und/oder Reinigung wurde beispielhaft die superkritische Flüssigextraktion angeführt; e) als geeignetes Detektionsverfahren für geringe Gehalte wurde beispielhaft die Silberchromatographie angeführt; f) die Extraktions- und Reinigungsverfahren wurden sprachlich überarbeitet; g) die Literaturhinweise wurden aktualisiert und erweitert;  h) die Norm wurde redaktionell den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.

Sprachen: Deutsch

Dokument: zitiert