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Titel (englisch): Foodstuffs - Thermoluminescence detection of irradiated food from which silicate minerals can be isolated; German version EN 1788:2001

Dokumentart: Norm

Ausgabedatum: 2002-01

Änderungsvermerk:

Änderungen: Gegenüber DIN EN 1788:1997-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: - der Titel ist geändert worden; - der Anwendungsbereich des Verfahrens ist auf Krebs- und Weichtiere, frisches Obst und Gemüse, einschließlich Kartoffeln sowie auf getrocknete Früchte und Gemüse erweitert; - die Probenaufarbeitungen speziell für diese Lebensmittel sind im Verfahren neu beschrieben; - neue Erkenntnisse zu den Grenzen des Verfahrens werden erläutert; - die Validierungsdaten wurden ergänzt.

Sprachen: Deutsch

Dokument: zitiert