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Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN EN ISO 22042:2020-05 - Entwurf
Schnellkühl- und Schockfrostkabinen für den gewerblichen Gebrauch - Klassifizierung, Anforderungen und Prüfbedingungen (ISO/DIS 22042:2020); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 22042:2020
- Englischer Titel
- Blast chillers and freezers cabinets for professional use - Classification, requirements and test conditions (ISO/DIS 22042:2020); German and English version prEN ISO 22042:2020
- Erscheinungsdatum
- 2020-03-27
- Ausgabedatum
- 2020-05
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 34
- Erscheinungsdatum
- 2020-03-27
- Ausgabedatum
- 2020-05
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 34
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3143705
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Dieses Dokument wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 86 "Refrigeration and air-conditioning" (Sekretariat: ANSI, USA) erarbeitet. Das zuständige deutsche Gremium ist der Arbeitsausschuss NA 044-00-07 AA "Gewerbe- und Verkaufskühlmöbel" im DIN-Normenausschuss Kältetechnik (FNKä). Dieser Norm-Entwurf legt die Anforderungen an die Konstruktion, Eigenschaften und Leistung, einschließlich Energieaufnahme, von Schnellkühlkabinen für den gewerblichen Gebrauch in Großküchen, Krankenhäusern, Kantinen, Catering-Anwendungen und ähnlichen professionellen Bereichen fest. Die in diesem Norm-Entwurf behandelten Geräte dienen der schnellen Kühlung von heißen Lebensmittelerzeugnissen bis zu einer Traglast von 300 kg.
Dokument wurde ersetzt durch DIN EN ISO 22042:2022-11 .
Gegenüber DIN EN 17032:2018 03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Begriff 3.13 "Betriebsumgebungstemperatur" aufgenommen; b) Tabelle 1 geändert; c) Anhang B (sowie Tabelle B.1 und Bild B.1) aufgenommen; d) Norm redaktionell überarbeitet.