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DGHM 3.1 Brühwurst:2011
Richt- und Warnwerte für Brühwurst, Kochwurst, Kochpökelware sowie Sülzen und Aspikwaren (Stückware, ganze Stücke ohne Anschnitt; Aufschnittware, Scheiben und Stücke mit Anschnitt und Brühwürstchen im Sinne des Leitsatzes 2.221) auf Handelsebene (IN REVISION)
- Ausgabedatum
- 2011
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 1
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- 2011
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 1
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