DIN EN 15786:2022-02

Dieses Dokument ersetzt DIN EN 15786:2009-12 .

Gegenüber DIN EN 15786:2009-12 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Änderung des Titels; b) Erweiterung des Anwendungsbereiches auf alle als Futterzusatzstoff eingesetzten Pediococcus spp.; c) Aktualisierung der normativen Querverweisungen; d) Zusatz von phosphatgepufferter Salzlösung mit Tween® 80; e) Ergänzung der Möglichkeit, phosphatgepufferte Salzlösung mit Tween® 80 für die Herstellung der Ausgangssuspension sowie als Verdünnungsmittel für Verdünnungsreihen zu verwenden; f) Anpassung der Zusammensetzung des MRS-Agars an handelsübliche Rezepturen; g) Ersatz des geforderten Labormixers mit einer Drehzahl von 18000 min−1 bis 22000 min−1 durch Homogenisiergeräte, z. B. nach EN ISO 7218, mit einer maximal geforderten Drehzahl von 10000 min−1; h) Vereinheitlichung der Homogenisierungsdauer für die Herstellung der Ausgangssuspension auf fünf Minuten für alle Futtermittelmatrices; i) Ergänzung der Möglichkeit des Einsatzes eines Spiralplaters; j) Herstellung der Ausgangssuspensionen generell mit temperierter tPBS; k) Ergänzung des Nährbodenverfahrens als alternatives Kultivierungsverfahren; l) Ergänzung einer Vorgehensweise zur Untersuchung von Futtermitteln mit hohen Kupfergehalten im informativen Anhang A; m) Anpassung des Bereichs der akzeptierten Koloniezahlen für die Zählung von '≥ 30 bis ≤ 350' auf '≥ 10 bis ≤ 200' Kolonien je Platte; n) Norm redaktionell überarbeitet und den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.