Wir sind telefonisch für Sie erreichbar!
Montag bis Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr
DIN Media Kundenservice
Telefon +49 30 58885700-70
Norm [AKTUELL]
DIN EN ISO 16624:2020-06
Weichweizenmehl und Hartweizengrieß - Farbbestimmung mittels diffuser Reflexionskolorimetrie (ISO 16624:2020); Deutsche Fassung EN ISO 16624:2020
- Englischer Titel
- Wheat flour and durum wheat semolina - Determination of colour by diffuse reflectance colorimetry (ISO 16624:2020); German version EN ISO 16624:2020
- Ausgabedatum
- 2020-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 18
- Ausgabedatum
- 2020-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 18
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3132025
Produktinformationen auf dieser Seite:
Schnelle Zustellung per Download oder Versand
Sicherer Kauf mit Kreditkarte oder auf Rechnung
Jederzeit verschlüsselte Datenübertragung
Einführungsbeitrag
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Farbe in Hartweizengrieß und Weizenmehl mittels diffuser Reflektionskolorimetrie fest. Es ist für industriell hergestellten(s) Grieß und Mehl anwendbar. Das Verfahren kann auf Mehl aus experimenteller Vermahlung angewendet werden. Für diese Norm ist das Gremium NA 057-05-06 AA "Getreide und Getreideerzeugnisse sowie Stärke auch aus anderen Rohstoffen" bei DIN zuständig.
Inhaltsverzeichnis
ICS
67.060
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3132025
Lade Empfehlungen...
Lade Empfehlungen...