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BVL L 13.04-8:2019-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von fettsäuregebundenem Chlorpropandiol (MCPD) und Glycidol mittels GC/MS in pflanzlichen Ölen - Teil 2: Verfahren mittels langsamer alkalischer Umesterung und Messung für 2-MCPD, 3-MCPD und Glycidol (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 18363 Teil 2, Dezember 2018)

Ausgabedatum
2019-12
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
27
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2019-12
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
27

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