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Technische Regel [ZURÜCKGEZOGEN] 1999-06

VDI 2052:1999-06

Raumlufttechnische Anlagen für Küchen

Englischer Titel
Ventilation equipment for kitchens
Ausgabedatum
1999-06
Barrierefreiheit
Originalsprachen
Deutsch, Englisch

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Kurzreferat
Das Dokument gibt Hinweise zur lufttechnischen Behandlung von gewerblichen Küchen sowie zur Dimensonierung und zum Aufbau der Raumlufttechnischen Anlagen Es gilt in Verbindung mit dem Gesamtwerk der DIN 1946. Gilt nicht für Haushaltsküchen und für gewerbliche Kleinstküchen mit einer Gesamtanschlußleistung von weniger als 25 kW der wärme- und feuchteabgebenden Geräte (Gargeräte, Spülmaschinen usw.). Unter 25 kW Anschlußleistung wird eine Abluftanlage empfohlen. In jedem Fall ist ZH 1/37 einzuhalten.
Inhaltsverzeichnis
Änderungsvermerk

Diese Norm ersetzt VDI 2052:1995-05 .

Dokument wurde ersetzt durch: VDI 2052 – Raumlufttechnische Anlagen für Küchen .

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