Damit wir unsere Webseiten nutzerfreundlicher gestalten und fortlaufend verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn Sie die Webseiten weiter nutzen, stimmen Sie dadurch der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Datenschutzhinweisen und unserer Cookie-Richtlinie.

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

es ist soweit: 

Aus Beuth Verlag wird DIN Media. 

Mehr über unsere Umbenennung und die (Hinter)Gründe erfahren Sie hier.

Da wir mit allen Kräften daran arbeiten, können wir leider derzeit aus technischen Gründen keine Bestellungen verarbeiten. Montag ab 8 Uhr steht Ihnen unser WebShop wie gewohnt zur Verfügung.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Beuth Verlag

Wir sind telefonisch für Sie erreichbar!

Montag bis Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr

Beuth Kundenservice
Telefon +49 30 58885700-70
Lebensmittel, Sport, Veranstaltungen, Sicherheit

101 Suchergebnisse

Sortieren nach:

Technische Regel [AKTUELL] 2013-01

BVL L 04.00-24/3:2013-01
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes von Butter - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN EN ISO 3727 Teil 3, Ausgabe Juli 2003)

Abonnement im Online-Dienst

Dieses Dokument ist auch im Online-Abonnement verfügbar. Erfahren Sie mehr über Online-Dienste

Zu passenden Online-Diensten

ab 43,00 EUR inkl. MwSt.

ab 40,19 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2021-07

BVL L 04.00-25/1:2021-07
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) in Butter - Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes (Übernahme der Norm DIN ISO 8851-1, Dezember 2020)

Abonnement im Online-Dienst

Dieses Dokument ist auch im Online-Abonnement verfügbar. Erfahren Sie mehr über Online-Dienste

Zu passenden Online-Diensten

ab 57,70 EUR inkl. MwSt.

ab 53,93 EUR exkl. MwSt.

Technische Regel [AKTUELL] 2023-08

BVL L 04.00-26:2023-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Chloridgehaltes von Butter - Potentiometrisches Titrationsverfahren

Durchführung nach L 01.00–95


Abonnement im Online-Dienst

Dieses Dokument ist auch im Online-Abonnement verfügbar. Erfahren Sie mehr über Online-Dienste

Zu passenden Online-Diensten

Kostenlos

Technische Regel [AKTUELL] 1993-08

BVL L 04.04-1(EG):1993-08
Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung von Sitosterin und Stigmasterin in Butterfett durch Kapillarsäulen-Gaschromatographie

Abonnement im Online-Dienst

Dieses Dokument ist auch im Online-Abonnement verfügbar. Erfahren Sie mehr über Online-Dienste

Zu passenden Online-Diensten

ab 50,10 EUR inkl. MwSt.

ab 46,82 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-10

ISO 1738:2004-10; IDF 12:2004-10
Butter - Bestimmung des Salzgehaltes

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-12

ISO 1739:2006-12; IDF 7:2006-12
Butter - Bestimmung des Fett-Brechungsindex (Referenzverfahren)

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-12

ISO 3727-1:2001-12; IDF 80-1:2001-12
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes (Referenzverfahren) (ISO 3727-1:2001)

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-12

ISO 3727-2:2001-12; IDF 80-2:2001-12
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse (Referenzverfahren)

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-02

ISO 3727-3:2003-02; IDF 80-3:2003-02
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes (ISO 3727-3:2003)

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-12

ISO 7238:2004-12; IDF 104:2004-12
Butter - pH-Bestimmung des Serums - Potentiometrisches Verfahren

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-05

ISO 8851-1:2004-05; IDF 191-1:2004-05
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) – Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-05

ISO 8851-2:2004-05; IDF 191-2:2004-05
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

ab 65,51 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-05

ISO 8851-3:2004-05; IDF 191-3:2004-05
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-08

ISO 15648:2004-08; IDF 179:2004-08
Butter - Bestimmung des Salzgehalts - Potentiometrisches Verfahren

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

ab 65,51 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2005-02

ISO 16305:2005-02; IDF 187:2005-02
Butter - Bestimmung der Festigkeit

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

ab 65,51 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-09

ISO 17189:2003-09; IDF 194:2003-09
Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003)

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

ab 65,51 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2002-05-01

OENORM EN ISO 3727-1:2002-05-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes (Referenzverfahren) (ISO 3727-1:2001)

ab 59,80 EUR inkl. MwSt.

ab 55,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2002-05-01

OENORM EN ISO 3727-2:2002-05-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse (Referenzverfahren) (ISO 3727-2:2001)

ab 76,61 EUR inkl. MwSt.

ab 71,60 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-06-01

OENORM EN ISO 3727-3:2003-06-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes (ISO 3727-3:2003)

ab 45,72 EUR inkl. MwSt.

ab 42,73 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-02-01

OENORM EN ISO 17189:2004-02-01
Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003)

ab 86,54 EUR inkl. MwSt.

ab 80,88 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-12

SN EN ISO 3727-1:2001-12
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes (Referenzverfahren) (ISO 3727-1:2001)

ab 46,60 EUR inkl. MwSt.

ab 43,55 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2001-12

SN EN ISO 3727-2:2001-12
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse (Referenzverfahren) (ISO 3727-2:2001)

ab 51,30 EUR inkl. MwSt.

ab 47,94 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-02

SN EN ISO 3727-3:2003-02
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes (ISO 3727-3:2003)

ab 46,60 EUR inkl. MwSt.

ab 43,55 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-11

SN EN ISO 17189:2003-11
Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren) (ISO 17189:2003)

ab 69,30 EUR inkl. MwSt.

ab 64,77 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2008-08-01

NF V04-316:2008-08-01; NF ISO 7238:2008-08-01
Butter - PH-Bestimmung des Serums - Potentiometrisches Verfahren

ab 49,10 EUR inkl. MwSt.

ab 45,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 1986-05-01

NF V04-317:1986-05-01; NF ISO 7586:1986-05-01
BUTTER. BESTIMMUNG DER WASSERVERTEILUNGSWERT

ab 35,50 EUR inkl. MwSt.

ab 33,18 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-03-01

NF V04-318:2004-03-01; NF EN ISO 17189:2004-03-01
Butter, Butterfettemulsionen und Streichfette - Bestimmung des Fettgehaltes (Referenzverfahren)

ab 88,40 EUR inkl. MwSt.

ab 82,62 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-12-01

NF V04-319-1:2004-12-01; NF ISO 8851-1:2004-12-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 1: Bestimmung des Wassergehaltes

ab 61,80 EUR inkl. MwSt.

ab 57,76 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-12-01

NF V04-319-2:2004-12-01; NF ISO 8851-2:2004-12-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse

ab 61,80 EUR inkl. MwSt.

ab 57,76 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2004-12-01

NF V04-319-3:2004-12-01; NF ISO 8851-3:2004-12-01
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 3: Berechnung des Fettgehaltes

ab 61,80 EUR inkl. MwSt.

ab 57,76 EUR exkl. MwSt.

Achtung

Mit dem Wechsel der Seite geht die aktuelle Auswahl verloren. Was möchten Sie tun?

Auswahl verwerfen und die nächste Seite aufrufen