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Norm [AKTUELL] 2013-06

DIN EN 13804:2013-06
Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Allgemeines und spezielle Festlegungen; Deutsche Fassung EN 13804:2013

Dieses Dokument (FprEN 13804:2012) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 275 L"ebensmittelanalytik - Horizontale Verfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat vom DIN (Deutschland) gehalten wird. Das ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2014-12

DIN EN 13805:2014-12
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 13805:2014

Dieses Dokument (EN 13805:2014) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 275 "Lebensmittelanalytik - Horizontale Verfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat vom DIN (Deutschland) gehalten wird. Das ...

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2002-11

DIN EN 13806:2002-11
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS)-Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 13806:2002

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

Norm-Entwurf 2023-07

DIN EN 13806-1:2023-07 - Entwurf
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Teil 1: Bestimmung von Quecksilber mit Atomabsorptionsspektrometrie-(AAS-)Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss; Deutsche und Englische Fassung prEN 13806-1:2023

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtquecksilbers in Lebensmitteln mit Atomabsorptionsspektrometrie-(AAS-)Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss fest. Dieses Verfahren wurde ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm-Entwurf 2023-07

DIN EN 13806-2:2023-07 - Entwurf
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Teil 2: Bestimmung des Gesamtquecksilbers in Lebensmitteln mittels Atomfluoreszenzspektrometrie (AFS) - Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss; Deutsche und Englische Fassung prEN 13806-2:2023

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtquecksilbers in Lebensmitteln mit Atomfluoreszenzspektrometrie-(AFS-)Kaltdampftechnik nach Druckaufschluss fest. Dieses Verfahren wurde ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm-Entwurf 2023-07

DIN EN 13806-3:2023-07 - Entwurf
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Teil 3: Bestimmung des Gesamtquecksilbers in Lebensmitteln durch Atomabsorption direkt aus dem Lebensmittel (Elementare Quecksilberanalyse); Deutsche und Englische Fassung prEN 13806-3:2023

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtquecksilbers (Hg) in Lebensmitteln mittels direkter Atomabsorptionsspektrometrie nach thermischer Zersetzung in einem Sauerstoff- oder ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-07

DIN EN 14083:2003-07
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän mit Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 14083:2003

In der Europäischen Norm ist ein Verfahren zur Bestimmung von Blei, Cadmium, Chrom und Molybdän in Lebensmitteln mit der Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Druckaufschluss ...

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-07

DIN EN 14084:2003-07
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen mit Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss; Deutsche Fassung EN 14084:2003

In der Europäischen Norm ist ein Verfahren zur Bestimmung von Blei, Cadmium, Zink, Kupfer und Eisen in Lebensmitteln mit der Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss festgelegt.

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2014-08

DIN EN 14122:2014-08
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B1 mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie; Deutsche Fassung EN 14122:2014

Diese Europäische Norm legt ein HPLC-Verfahren zur Bestimmung von Vitamin B1 in Lebensmitteln mit Enzymbehandlung und Vor- oder Nachsäulenderivatisierung fest. Diese Bestimmung wurde in zwei ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2008-03

DIN EN 14123:2008-03
Lebensmittel - Bestimmung von Aflatoxin B₁ und der Summe von Aflatoxin B₁, B₂, G₁ und G₂ in Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien, Feigen und Paprikapulver - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren mit Immunaffinitätssäulen-Reinigung und Nachsäulenderivatisierung; Deutsche Fassung EN 14123:2007

ab 91,80 EUR inkl. MwSt.

ab 85,79 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2003-10

DIN EN 14148:2003-10
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin K1 mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14148:2003

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2014-08

DIN EN 14152:2014-08
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B2 mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie; Deutsche Fassung EN 14152:2014

Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Vitamin B2 in Lebensmitteln mit Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) und Fluoreszenzdetektion von Riboflavin in Vollkornmehl ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2014-08

DIN EN 14164:2014-08
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 mit Hochleistungs-Flüssigchromatograhie; Deutsche Fassung EN 14164:2014

Diese Europäische Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Vitamin B6 in Lebensmitteln mit Hochleistungs-Flüssigchromatographie (HPLC) fest. Vitamin B6 ist der Massenanteil der Gesamtmenge an ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-08

DIN EN 14185-2:2006-08
Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von N-Methylcarbamatrückständen - Teil 2: HPLC-Verfahren mit Reinigung auf einer Kieselgur-Säule; Deutsche Fassung EN 14185-2:2006

Die Europäische Norm EN 14185-2 wurde von der CEN/TC 275/WG 4 "Pestizide in fettarmen Lebensmitteln" erstellt. Deutsche Experten des Arbeitsausschusses NA 057-01-08 AA "Pestizide" im NAL haben ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2003-07

DIN CEN/TS 14537:2003-07
Lebensmittel - Bestimmung von Neohesperidin-Dihydrochalcon mit Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC); Deutsche Fassung CEN/TS 14537:2003

In der Richtlinie 95/2/EG des Europäischen Parlamentes und des Rates vom 20. Februar 1995 über andere Lebensmittelzusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel sind Höchstmengen für die Verwendung ...

Verfahren : Vornorm

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2005-07

DIN EN 14546:2005-07
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Trockenveraschung; Deutsche Fassung EN 14546:2005

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2005-01

DIN EN 14573:2005-01
Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS; Deutsche Fassung EN 14573:2004

In der Europäischen Richtlinie 466/2001 sind Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten, z. B. auch für 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD) in Lebensmitteln, z. B. in hydrolysiertem Pflanzenprotein ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2005-07

DIN EN 14627:2005-07
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Gesamtarsen und Selen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Druckaufschluss; Deutsche Fassung EN 14627:2005

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-03

DIN EN 14663:2006-03
Lebensmittel - Bestimmung von Vitamin B6 (einschließlich glucosidisch gebundener Verbindungen) mit HPLC; Deutsche Fassung EN 14663:2005

ab 91,80 EUR inkl. MwSt.

ab 85,79 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-08

DIN EN 15054:2006-08
Fettarme Lebensmittel - Bestimmung von Chlormequat und Mepiquat - LC-MS-Verfahren; Deutsche Fassung EN 15054:2006

Die Europäischen Normen wurden von der CEN/TC 275/WG 4 "Pestizide in fettarmen Lebensmitteln" erstellt. Das zuständige deutsche Arbeitsgremium ist der Arbeitsausschuss NA 057-01-08 AA "Pestizide" ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2006-06

DIN EN 15086:2006-06
Lebensmittel - Bestimmung von Isomalt, Lactit, Maltit, Mannit, Sorbit und Xylit in Lebensmitteln; Deutsche Fassung EN 15086:2006

Die Europäische Norm wurde vom CEN/TC 275 "Lebensmittelanalytik - Horizontale Verfahren" (Sekretariat: DIN) nach eingehenden Vorarbeiten der WG 2 "Süßungsmittel" erstellt. Das zuständige deutsche ...

ab 91,80 EUR inkl. MwSt.

ab 85,79 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2007-06

DIN EN 15111:2007-06
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Iod mit der ICP-MS (Massenspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma); Deutsche Fassung EN 15111:2007

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2008-06

DIN EN 15505:2008-06
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von Natrium und Magnesium mit Flammen-Atomabsorptionsspektrometrie (AAS) nach Mikrowellenaufschluss; Deutsche Fassung EN 15505:2008

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2008-09

DIN EN 15517:2008-09
Lebensmittel - Bestimmung von Elementspuren - Bestimmung von anorganischem Arsen in Meeresalgen mit Atomabsorptionsspektrometrie-Hydridtechnik (HGAAS) nach Säureextraktion; Deutsche Fassung EN 15517:2008

Berichtigtes Dokument: Bezieher des Vorgängerdokuments DIN EN 15517:2008-06 erhalten eine kostenfreie Ersatzlieferung .

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Vornorm 2007-03

DIN CEN/TS 15568:2007-03
Lebensmittel - Verfahren zum Nachweis von gentechnisch modifizierten Organismen und ihren Produkten - Probenahmestrategien; Deutsche Fassung CEN/TS 15568:2006

Die europäische Vornorm wurde vom CEN/TC 275 "Lebensmittelanalytik - Horizontale Verfahren" (Sekretariat: DIN) nach eingehenden Vorarbeiten der WG 11 "Gentechnisch modifizierte Lebensmittel" erstellt.

Verfahren : Vornorm

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2009-09

DIN EN 15607:2009-09
Lebensmittel - Bestimmung von D-Biotin mit HPLC; Deutsche Fassung EN 15607:2009

Über die Etikettierung von Lebensmitteln hinsichtlich ihres Vitamingehaltes hat die Europäische Kommission mehrere Richtlinien erlassen sowie Empfehlungen für die Amtliche Lebensmittelüberwachung ...

ab 70,50 EUR inkl. MwSt.

ab 65,89 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2019-12

DIN EN 15633-1:2019-12
Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren - Teil 1: Allgemeine Betrachtungen; Deutsche Fassung EN 15633-1:2019

Diese Europäische Norm stellt einen Gesamtrahmen für die qualitativen und quantitativen Verfahren zur Bestimmung von Lebensmittelallergenen und allergenen Inhaltsstoffen unter Anwendung von auf ...

ab 77,90 EUR inkl. MwSt.

ab 72,80 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2009-02

DIN EN 15637:2009-02
Pflanzliche Lebensmittel - LC-MS/MS-Verfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit Methanolextraktion und Reinigung an Diatomeenerde; Deutsche Fassung EN 15637:2008

ab 146,40 EUR inkl. MwSt.

ab 136,82 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2009-09

DIN EN 15652:2009-09
Lebensmittel - Bestimmung von Niacin mit HPLC; Deutsche Fassung EN 15652:2009

Über die Etikettierung von Lebensmitteln hinsichtlich ihres Vitamingehaltes hat die Europäische Kommission mehrere Richtlinien erlassen sowie Empfehlungen für die Amtliche Lebensmittelüberwachung ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

Norm [AKTUELL] 2018-07

DIN EN 15662:2018-07
Pflanzliche Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit GC und LC nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE - Modulares QuEChERS-Verfahren; Deutsche Fassung EN 15662:2018

Diese Europäische Norm beschreibt ein Verfahren für die Analyse von Pestizidrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln wie zum Beispiel Früchten (einschließlich Trockenfrüchten), Gemüse ...

ab 181,10 EUR inkl. MwSt.

ab 169,25 EUR exkl. MwSt.

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